खाना और खाना बनाना / पृष्ठ 12
मार्च 23, 2017
रिपोर्ट ट्रफल ऑयल के कारण अंजीर और ऑलिव साल्मोनेला के मामलों का सुझाव देती है
डीसी के एक रेस्तरां में खाना खाने से 159 लोग साल्मोनेला से संक्रमित हो गए। स्वास्थ्य अधिकारी इसके लिए ट्रफ़ल ऑयल को ज़िम्मेदार ठहरा रहे हैं.
मार्च 22, 2017
यूरोप ने धोखाधड़ी से निपटने के लिए खाद्य निरीक्षण नियम पेश किए
खाद्य उद्योग में धोखाधड़ी प्रथाओं से निपटने के लिए यूरोपीय संसद द्वारा खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण पर नए नियम अपनाए गए हैं।
मार्च 6, 2017
'ऑलिव बीफ़' अमेरिकी प्लेटों पर उतरने के लिए तैयार दिख रहा है
सानुकी वाग्यू बीफ को नियमित वाग्यू बीफ की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना गया है। जैतून खाने वाली गायें मांस का उत्पादन करती हैं जिसमें ओलिक एसिड, मोनोअनसैचुरेटेड वसा और ओमेगा -3 एस अधिक होता है।
फ़रवरी 27, 2017 खाना और खाना बनाना
Google ने 40 मिलियन ऑस्कर दर्शकों के लिए मक्खन के विकल्प के रूप में जैतून के तेल की सिफारिश की है
फ़रवरी 16, 2017 खाना और खाना बनाना
फ़रवरी 16, 2017 खाना और खाना बनाना
फ़रवरी 15, 2017 खाना और खाना बनाना
जले हुए खाद्य पदार्थों के खिलाफ यूके अभियान ने भूमध्यसागरीय जीवन शैली के लाभों पर प्रकाश डाला
जनवरी 31, 2017 खाना और खाना बनाना
शोधकर्ता का कहना है कि भोजन की बर्बादी कम करने के लिए खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में बदलाव करें
जनवरी 26, 2017
कैनबिस-इन्फ्यूज्ड ऑलिव ऑयल अमेरिका में बिक्री पर जाता है
'पॉट डी'हुइले' के निर्माताओं का कहना है कि उनके कैनाबिस-युक्त जैतून तेल के उपयोगकर्ता "स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन विकसित करने के लिए अपनी स्वयं की पाक रचनात्मकता के साथ काम कर सकते हैं जो कि कैनबिस अनुभव भी प्रदान करता है जिसे वे तलाश रहे हैं।"
जनवरी 26, 2017
स्वादिष्ट भोजन के लिए हमारी प्राथमिकता मोटापे का कारण नहीं बनती
अच्छा स्वाद भोजन के सेवन को तीव्र रूप से उत्तेजित कर सकता है, और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के चयन का मार्गदर्शन कर सकता है जो वजन बढ़ाते हैं, लेकिन यह यह निर्धारित नहीं करता है कि लगातार कितना खाया जाता है।
जनवरी 11, 2017
थॉमस केलर की एक्स्ट्रा वर्जिन चॉकलेट
K + M एक्स्ट्रावर्जिन चॉकलेट मुख्य घटक के रूप में EVOO का उपयोग करके इसके स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाते हुए कोकोआ की फलियों की शक्ति को बरकरार रखता है।
जनवरी 5, 2017
क्या जैतून के बीज अगला सुपरफूड हैं?
एक स्पैनिश जैतून तेल निर्माता आमतौर पर फेंक दिए जाने वाले उत्पादों के लिए वैकल्पिक उपयोग की खोज कर रहा है। जैसा कि यह पता चला है, जैतून के बीज कई प्रकार के स्वास्थ्यप्रद गुणों से भरपूर होते हैं जिनका उपयोग सौंदर्य उत्पादों, खाद्य पदार्थों, पूरक आहार और बहुत कुछ में किया जा सकता है।
जनवरी 5, 2017
फ़ूडी थीम पार्क अगले पतझड़ में इटली में खुलेगा
ईटाली वर्ल्ड का लक्ष्य खाने-पीने के शौकीनों को दुकान पर खाने और सीखने के लिए एक साथ लाना है। €100 मिलियन थीम पार्क में दो हजार व्यवसायों का प्रतिनिधित्व किया जाएगा, जिससे ऑनसाइट 700 नौकरियां पैदा होने की उम्मीद है।
जनवरी 4, 2017
स्पेन में कुकिंग स्कूल का उद्देश्य EVOO के उपयोग और लाभों को बढ़ावा देना है
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल इंटरनेशनल कुकिंग अकादमी का लक्ष्य भूमध्यसागरीय आहार और ईवीओओ के साथ खाना पकाने के जैविक लाभों को बढ़ावा देना है।
दिसम्बर 29, 2016
लेडनर टेक-आउट पास्ता वेंचर के लिए 'डेल पोस्टो' छोड़ेंगे
न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध शेफ, मार्क लैडनर ने घोषणा की कि वह अपने त्वरित-सेवा पास्ता फ़्लायर रेस्तरां के लॉन्च के लिए खुद को समर्पित करने के लिए चार सितारा डेल पोस्टो रेस्तरां में कार्यकारी शेफ के रूप में अपना पद छोड़ देंगे।
दिसम्बर 21, 2016
'शीर्ष शेफ' नए तरीकों से जैतून के तेल की ओर रुख कर रहे हैं
जैतून का तेल पाउडर, जैतून का तेल आइसक्रीम और जैतून का तेल आधारित विनैग्रेट, ऐसे कुछ तरीके हैं जिनसे हिट शो के नवोन्मेषी शेफ जैतून के तेल को पाक कृतियों में एक उत्कृष्ट घटक के रूप में पेश करते हैं।
दिसम्बर 2, 2016
संतृप्त वसा को भूमध्यसागरीय आहार खाद्य पदार्थों से बदलने से हृदय जोखिम कम हो जाता है
हार्वर्ड के एक अध्ययन में पाया गया कि स्वस्थ भोजन के साथ आहार में एक प्रतिशत संतृप्त वसा का आदान-प्रदान हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
नवम्बर 26, 2016
एक दिन जैतून का तेल: अपने सप्ताह को जीवंत बनाने के 7 तरीके
जैतून न केवल एक स्वादिष्ट फल है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक लाभों से भी भरपूर है। इसकी सैकड़ों किस्में हैं और उन्हें अपने आहार में शामिल करने के भी उतने ही तरीके हैं।
नवम्बर 18, 2016
जैतून का तेल थैंक्सगिविंग व्यंजनों को ऊंचा बनाता है
जैतून का तेल ऐसे व्यंजन बनाने के लिए एक स्वास्थ्यप्रद और सुस्वादु समाधान प्रदान करता है जो सभी मक्खन की तुलना में स्वादिष्ट और अधिक स्वस्थ होते हैं।
नवम्बर 15, 2016
दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद आहारों में से एक का लाभ उठाने के लिए बैंक को तोड़ने की जरूरत नहीं है।
अगस्त 25, 2016
मछली तलने के लिए अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बेहतर है
शोधकर्ताओं ने पाया कि हम जो खाना पकाने का तेल चुनते हैं, वह तलने के दौरान जहरीले यौगिकों की उत्पत्ति को निर्धारित करता है, "जो खाद्य सुरक्षा और मानव स्वास्थ्य पर बहुत बड़ा प्रभाव डाल सकता है।"
अगस्त 15, 2016
सामाजिक स्थिति, फ़ैशन ड्राइव उपभोक्ता भोजन विकल्प
चूँकि भोजन सामाजिक स्थिति का प्रतीक बन गया है, इसने विपणक को ग्राहकों को आकर्षित करने की अनुमति दी है क्योंकि जो चीज़ केवल कार्यात्मक थी वह अब फैशनेबल भी है।
अगस्त 15, 2016
वर्षों पहले, स्पैनिश शहरों के हर पड़ोस में एक स्टोर होता था। जोस लुइस एगुइलर सेविले में अंतिम चारकोल व्यापारी हैं।