निर्यात राजस्व में गिरावट के कारण ट्यूनीशिया ने घरेलू स्तर पर जैतून के तेल की कीमतें कम करने के उपाय किए

अंतर्राष्ट्रीय शोध संस्थान टीएनआई के अनुसार, ट्यूनीशिया के जैतून तेल राजस्व में गिरावट आई है। जलवायु परिस्थितियों के कारण किसान कम जैतून तेल का उत्पादन कर रहे हैं, और उत्पादित अधिकांश तेल €1.85 प्रति लीटर की सस्ती निर्धारित कीमत पर विदेशों में निर्यात किया जाता है।

यूरोपीय संघ के साथ अपने साझेदारी समझौते के हिस्से के रूप में, ट्यूनीशिया स्थानीय रूप से उत्पादित थोक जैतून का तेल का 90 प्रतिशत 27-सदस्यीय ब्लॉक को निर्यात करता है, घरेलू खपत के लिए केवल 10 प्रतिशत छोड़ता है।

यूरोपीय संघ द्वारा हस्ताक्षरित सहयोग समझौता उत्तरी अफ्रीकी देश ट्यूनीशिया को यूरोपीय संघ को 56,700 टन शुल्क मुक्त जैतून का तेल निर्यात करने की अनुमति देता है। सदस्य राष्ट्र प्रतिवर्ष। इस प्रक्रिया में, ट्यूनीशिया ने महत्वपूर्ण अतिरिक्त मूल्य खो दिया है।

"ट्यूनीशिया में प्रमुख व्यापार प्रणाली एक थोक प्रणाली है, जहां अधिकांश जैतून का तेल यूरोपीय संघ को निर्यात किया जाता है। सस्ते कमोडिटी मूल्य पर,'' KAÏA की संस्थापक सारा बेन रोमडेन ने बताया Olive Oil Times.

"ये ऐसे पैटर्न हैं जो पिछली कॉलोनियों में उभरे हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यूरोपीय संघ। खरीदार ट्यूनीशियाई तेलों को अन्य तेलों के साथ मिलाते हैं और बोतल में भर लेते हैं। अधिकांश उपभोक्ताओं को यह पता नहीं है कि ये मिश्रण अधिकतर ट्यूनीशियाई हैं। KAÏA को लॉन्च करने का मेरा लक्ष्य था एक नई प्रणाली की कल्पना करें और पुराने को चुनौती दो।”

पिछले आधे दशक में, ट्यूनीशिया ने प्रति वर्ष औसतन 257,000 टन जैतून तेल का उत्पादन किया है।

स्थानीय सूत्रों के अनुसार, जैतून तेल का उत्पादन फिर से बढ़ने की उम्मीद है निराशाजनक फसल के बाद, 220,000/2023 फसल वर्ष में 24 टन तक 180,000/2022 में 23 टन.

दरअसल, अधिकांश ट्यूनीशियाई जैतून का तेल स्पेन और इटली में थोक में निर्यात किया जाता है, मिश्रित किया जाता है और फिर स्पेनिश और इतालवी ब्रांडों के तहत पुन: निर्यात किया जाता है।

बेन रोम्डेन ने कहा कि यूरोपीय उत्पादक इस तरह से स्वस्थ मुनाफा कमाते हैं, ट्यूनीशियाई किसानों को नुकसान पहुंचाकर सस्ता ट्यूनीशियाई जैतून का तेल बेचते हैं, जो बढ़ती मुद्रास्फीति (नवंबर में 8.3 प्रतिशत) की पृष्ठभूमि के खिलाफ कम आय के साथ संघर्ष करने के लिए मजबूर हैं।

"आर्थिक रूप से, किसान पर्याप्त पैसा नहीं कमाते हैं, और ग्रामीण क्षेत्रों के लोगों को जैतून के तेल के राजस्व से लाभ नहीं होता है। किसान थोक में जैतून का तेल बेच रहे हैं, और उद्गम, भू-भाग, पारदर्शिता या पता लगाने की क्षमता की कोई धारणा नहीं है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं जो बेचता हूं वह गर्व से ट्यूनीशियाई है। इसमें कहानी सुनाना, ब्रांडिंग और पैकेजिंग शामिल है और यह मुझे एक अलग रास्ते से बाज़ार में प्रवेश करने की अनुमति देता है।''

"यही कारण है कि मुझे एक पारिवारिक विरासत बनाने, अपनी ट्यूनीशियाई जड़ों से दोबारा जुड़ने और ट्यूनीशियाई संस्कृति और इलाके को सशक्त बनाने के लिए प्रेरित किया गया है।''

बेन रोम्डेन जो बेचता है वह एक ब्रांड है, और धीरे-धीरे, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ट्यूनीशिया में निर्मित” निर्यात बढ़ रहा है - 27,000 में ट्यूनीशिया में बोतलबंद लगभग 2020 टन तेल दुनिया भर में भेजा गया, जबकि 400 में यह महज़ 2006 टन था।

हालाँकि, प्रगति धीमी है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उस रास्ते को अपनाना आसान नहीं है. बेन रोमडेन ने कहा, औपचारिक औपनिवेशिक शक्ति पर निर्भरता के पैटर्न को तोड़ना भी आसान नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि आपके पास फ़्रेंच पासपोर्ट नहीं है, तो आपको यात्रा करने, व्यापार शो में भाग लेने और संभावित ग्राहकों से मिलने में आसानी नहीं होगी।

"यह अंग्रेजी और फ्रेंच बोलने में सक्षम होने के साथ-साथ वीज़ा विशेषाधिकार, यात्रा को आसान बनाने का भी मामला है। लेकिन ट्यूनीशियाई बनने का कोई एक तरीका नहीं है,” उसने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ ट्यूनीशियाई लोग धीरे-धीरे प्रीमियम जैतून का तेल बेच रहे हैं, लेकिन यह अभी भी एक विशिष्ट बाज़ार है। फिर भी, ट्यूनीशियाई जैतून के तेल पर विश्वास करने के कई कारण हैं।”

9 दिसंबर, 2023 को ट्यूनीशियाई आर्थिक वेधशाला ने बुलाया ट्यूनीशिया के वार्षिक जैतून तेल निर्यात कोटा में संशोधन. इसमें कहा गया है कि मौजूदा मुक्त व्यापार समझौता ट्यूनीशिया और यूरोपीय संघ के बीच असंतुलित संबंध को दर्शाता है।

"मुद्रा सहित संरचनात्मक चुनौतियों के कारण थोक प्रणाली बनी हुई है, जिसे खत्म करना मुश्किल है, ”बेन रोमडेन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके अलावा, ई.यू. ट्यूनीशियाई निर्मित जैतून के तेल का समर्थन करने में कोई दिलचस्पी नहीं है।"

"सरकार ने अतीत में कमोडिटी कीमतों पर फिर से बातचीत करने की कोशिश की है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इरादा निश्चित रूप से वहाँ है।

हाल ही में, ट्यूनीशियाई सरकार ने घरेलू बाजार में जैतून के तेल के लिए 15 ट्यूनीशियाई दीनार (€4.45) प्रति लीटर की तरजीही कीमत की पेशकश करने की योजना की घोषणा की, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ट्यूनीशियाई लोगों को घर पर कम स्टॉक से नुकसान न हो।

एक संयुक्त प्रेस बयान में, ट्यूनीशिया के दो सरकारी निकायों, कृषि, जल संसाधन और मत्स्य पालन मंत्रालय और व्यापार और वाणिज्य मंत्रालय ने घोषणा की कि 10,500 टन अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल घरेलू बाजार में उपभोक्ताओं के लिए खुदरा बिक्री के लिए अलग रखा जाएगा।

तेल को एक लीटर की बोतलों में पैक किया जाएगा और 15 दिसंबर से ट्यूनीशिया में विपणन किया जाएगा^th.

क्षेत्र के निर्यात-केंद्रित अभिविन्यास का मतलब है कि किसान स्थानीय बाजार में ज्यादा कुछ नहीं बेच सकते हैं। इसके बाद, जैतून के तेल की कम आपूर्ति ने घरेलू स्तर पर कीमतें बढ़ा दी हैं।

अक्टूबर 2023 में, ट्यूनीशियाई मंत्री, अब्देलमोनम बेलाती ने संकेत दिया कि जैतून के तेल की कीमत मार्च 15 में 4.53 दीनार (€2023) प्रति किलोग्राम से बढ़कर अक्टूबर में लगभग 25 दीनार (€7.54) प्रति किलोग्राम हो गई, जो 80 प्रतिशत की वृद्धि है।

उस समय, ट्यूनीशियाई किसानों के संघ के प्रमुख फ़ॉज़ी अल-ज़ायानी ने अनुमान लगाया था कि घरेलू बाजार में जैतून के तेल की कीमतें 30 दीनार (€9) प्रति किलोग्राम तक पहुंचने की उम्मीद थी, जिससे ट्यूनिस सरकार के लिए चिंता पैदा हो गई थी।

परिणामस्वरूप, ट्यूनीशियाई राष्ट्रपति कैस सईद ने नए तरजीही मूल्य उपाय की सिफारिश करके हस्तक्षेप किया।

घरेलू बाज़ार में तरजीही कीमत पर यह बिक्री स्थानीय उपभोक्ताओं को उनकी क्रय शक्ति को ध्यान में रखते हुए पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल प्रदान करती है।

यह देखते हुए कि ट्यूनीशिया में औसत मासिक घरेलू आय 201 और 500 दीनार (लगभग €60 से €150) के बीच है और 16.2 की पहली तिमाही में बेरोजगारी 2023 प्रतिशत तक पहुंच गई है, इस उपाय का उद्देश्य नागरिकों पर आर्थिक बोझ को कम करना है।

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