अक्टूबर में कटाई शुरू होने पर जैतून तेल उत्पादन में 40 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है। कुल उत्पादन 140,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले साल 100,000 टन से अधिक है।
पिछली गर्मियों में देश भर में सूखे की स्थिति के बावजूद, पुर्तगाल एक निकट-रिकॉर्ड की उम्मीद कर रहा है 2019 में जैतून तेल की उपज.
पुर्तगाली ऑलिव ऑयल एसोसिएशन, कासा डू एज़ाइट की महासचिव मारियाना माटोस ने कहा कि अक्टूबर में कटाई शुरू होने पर जैतून तेल उत्पादन में 40 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है। कुल उत्पादन 140,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है पिछले वर्ष 100,000 टन.
यदि हम इन उत्पादन मूल्यों तक पहुंचते हैं, तो यह पुर्तगाल में एक रिकॉर्ड उत्पादन होगा।- मारियाना माटोस, कासा डू अज़ीइट की महासचिव
अपेक्षित वृद्धि के कारण है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नए और सघन वृक्षारोपण” में सबसे बड़ा और सबसे दक्षिणी उत्पादक क्षेत्र पुर्तगाल में, Alentejo.
"यदि हम इन उत्पादन मूल्यों तक पहुंचते हैं, तो यह पुर्तगाल में एक रिकॉर्ड उत्पादन होगा, जो वहां के आधिकारिक रिकॉर्ड के बाद से अब तक का सबसे बड़ा उत्पादन होगा," माटोस ने कहा। अभिलेख 1915 तक के हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"माटोस ने कहा, इस क्षेत्र में विशेष रूप से पिछले दशक में किए गए उच्च निवेश के कारण उत्पादन का यह स्तर अपेक्षित है।
यह भी देखें:एलेंटेजो के जैतून के तेल का बदलता चेहराहालाँकि दक्षिण में अलेंटेज़ो और उत्तरी पुर्तगाल में ट्रैस-ओएस-मोंटेस क्षेत्र के बीच जलवायु संबंधी अंतर हैं, लेकिन देश के अधिकांश हिस्से में गर्म और शुष्क मौसम का अनुभव हुआ। इसके बावजूद, माटोस ने कहा कि जैतून के पेड़ सूखे का अच्छी तरह से प्रतिरोध करते हैं, और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस वर्ष [जलवायु में] अंतर ने इन क्षेत्रों में जैतून के उत्पादन को बहुत अधिक प्रभावित नहीं किया।''
एलाया के प्रबंध निदेशक रेमन रिवेरा, एक साझेदारी जो पुर्तगाल में बड़े पैमाने पर जैतून का तेल का उत्पादन करती है, ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फूल अच्छे आए और जैतून औसत मात्रा में विकसित हुए,'' एलाया के पुर्तगाली पेड़ों में। उन्होंने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि 2019 में पुर्तगाल में पिछले साल की तुलना में बेहतर फसल होने की संभावना है, भले ही यह यूरोप के अन्य हिस्सों जितनी अच्छी न हो।
"पुर्तगाली फसल उगाने का मौसम पिछले साल की तुलना में बेहतर चल रहा है, हालाँकि यह उतना अच्छा नहीं है जितना कि हम सुन रहे हैं इटली or यूनानरिवेरा ने कहा। विशेष रूप से, उन दोनों देशों ने पिछले वर्ष ऐतिहासिक रूप से खराब विकास मौसम का अनुभव किया।
स्पेन पुर्तगाल को एक दिलचस्प प्रतिवाद प्रदान करता है। भले ही ये देश इबेरियन प्रायद्वीप को साझा करते हैं, यह पुर्तगाल है जो 2019 में बेहतर स्थिति में दिखाई देता है।
"स्पेन प्रमुख अन्य यूरोपीय उत्पादक देशों के साथ प्रति-चक्र में है, ”माटोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले सीज़न में, स्पेन ने एक बहुत ही उच्च अभियान दर्ज किया था, और जहाँ तक हम इस बिंदु पर जानते हैं, ए जैतून तेल का उत्पादन बहुत कम अगले सीज़न की उम्मीद है।"
रिवेरा ने कहा कि एलाया के उपवन स्पेन में हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अच्छी फसल होने वाली है, हालांकि बारिश की कमी और पिछले साल की अच्छी फसल के कारण स्पेन को अच्छे अभियान की उम्मीद नहीं है।''
रिवेरा और माटोस दोनों ने कहा कि उन्हें इस साल पुर्तगाल में कीट या बीमारी से फसल में बाधा आने की उम्मीद नहीं है सूखे की स्थितिवास्तव में, वे उन बाधाओं को दूर करने में मदद कर रहे हैं।
"यदि मौसम शुष्क और गर्म बना रहता है, तो गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालने वाली बड़ी बीमारियों या कीटों की उम्मीद नहीं की जाएगी, और इन परिस्थितियों में, गुणवत्ता उच्च होगी, ”माटोस ने कहा।
माटोस ने कहा कि 2019 में पुर्तगाली उत्पादकों के लिए सबसे बड़ी बाधा बाजार है। भले ही हाल के वर्षों में पैदावार बढ़ी है - 100,000 और 61,000 में 69,000 टन और 2014 टन तक कम होने के बाद पुर्तगाल इस साल लगातार तीन वर्षों में 2016 टन से अधिक की पैदावार करेगा - उद्योग को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।
"अन्य यूरोपीय उत्पादक देशों की तरह, पुर्तगाल में भी इस क्षेत्र को मुख्य समस्या का सामना करना पड़ रहा है कम मूल्य जैतून के तेल का, जो उत्पादकों को पर्याप्त भुगतान नहीं करता है, विशेष रूप से अधिक पारंपरिक उत्पादन क्षेत्रों में, उच्च उत्पादन लागत और कम लाभप्रदता के साथ, ”माटोस ने कहा।
माटोस ने कहा कि पूरे देश में कटाई अक्टूबर में शुरू होगी, जो सामान्य है। रिवेरा ने कहा कि एलाया के साझेदार उत्पादक थोड़ी फसल काटेंगे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले अभियान से पहले।”
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