पुर्तगाल में उत्पादन गिरा, लेकिन लंबे समय तक नहीं

पुर्तगाल को उम्मीद है कि इस साल उसके जैतून तेल की पैदावार में 15 प्रतिशत की गिरावट आएगी। फिर भी, कमी के बावजूद, दुनिया के सातवें सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश में आशावाद की भावना है क्योंकि पहले से परती भूमि के कुछ हिस्से नए उपलब्ध हो रहे हैं। जैतून की खेती.

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के आंकड़ों के मुताबिक, पुर्तगाली उत्पादक इस अभियान में बड़े पैमाने पर ऑफ-ईयर का अनुभव कर रहे हैं, लेकिन फिर भी 115,00 टन जैतून तेल का उत्पादन करने में कामयाब रहे। यह पिछले ऑफ-ईयर से 65 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है और पिछले आधे दशक में पुर्तगाल के लिए दूसरी सबसे अधिक उपज है।

कृषि और खाद्य राज्य सचिव लुइस मेडेइरोस विएरा ने बताया Olive Oil Times छोटे इबेरियन राष्ट्र ने जैतून तेल उत्पादन क्षेत्र में पर्याप्त वृद्धि का अनुभव किया है, जो एक दशक में शुद्ध आयातक से शुद्ध निर्यातक बन गया है।

"दस साल पहले, पुर्तगाल जैतून के तेल की कमी वाला देश था,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले दशक में, हमारे जैतून उत्पादकों और कृषि उद्यमियों द्वारा किए गए उल्लेखनीय काम की बदौलत, घाटे की स्थिति से ऐसी स्थिति की ओर बढ़ना संभव हुआ है जो अधिशेष उत्पन्न करती है।

इस वृद्धि का एक बड़ा हिस्सा अलेंटेजो के दक्षिणी क्षेत्र में कृषि विकास के कारण रहा है। अटलांटिक महासागर से स्पेनिश सीमा तक फैला, अलेंटेजो देश के भूमि क्षेत्र का एक-चौथाई से अधिक हिस्सा बनाता है और पुर्तगाल के लगभग 85 प्रतिशत जैतून के पेड़ों का घर है।

"यह एक ऐसा क्षेत्र है जो हाल के वर्षों में बहुत मजबूती से विकसित हुआ है, क्योंकि इसने सिंचाई में, पानी बनाए रखने और नए जैतून के पेड़ों की सिंचाई करने के लिए बांधों में बहुत महत्वपूर्ण निवेश किया है, ”मेडेइरोस विएरा ने कहा।

तेजी से गर्म और शुष्क परिस्थितियों का सामना कर रहे क्षेत्र में जैतून के पेड़ों को समृद्ध करने की अनुमति देने वाली एक उल्लेखनीय परियोजना है अलकेवा बांध. बांध ने अलेंटेजो के उत्तर-पश्चिमी कोने में गुआडियाना नदी पर यूरोप की सबसे बड़ी मानव निर्मित झील बनाई है।

यह नया जलाशय अब 240,000 एकड़ से थोड़ी अधिक भूमि की सिंचाई करता है और 180,000 तक इसकी कुल सिंचाई क्षमता 2020 एकड़ अतिरिक्त बढ़ाने के लिए तैयार है।

बांध के निर्माण के लिए जिम्मेदार सार्वजनिक कंपनी ईडीआईए के अनुसार, अलकेवा जलाशय किसानों को बिना बारिश के चार साल तक पर्याप्त पानी उपलब्ध करा सकता है।

"हमारे पास उस स्थिति तक पर्याप्त पानी है जब मैं पांच साल से सूखे में हूं और पानी के बारे में चिंतित नहीं हूं,'' एक स्थानीय किसान जोस डेरियुश लील डी कोस्टा ने रॉयटर्स को बताया।

हालाँकि, लंबे समय से चली आ रही परंपराओं से ओत-प्रोत इस क्षेत्र में हर कोई विस्तार के पक्ष में नहीं है। पर्यावरण कार्यकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि नए बाढ़ वाले क्षेत्र वन्यजीवों के आवासों को नष्ट कर देंगे और अधिक उत्पादक भूमि गहन और प्रदूषणकारी कृषि पद्धतियों के बढ़ते उपयोग को बढ़ावा देगी।

ऐसे स्थान पर जहां कॉर्क की कटाई अभी भी स्थानीय रूप से हस्तनिर्मित कुल्हाड़ियों का उपयोग करके की जाती है और कृषि निवेश कम है, आजीवन किसान बड़े व्यवसायों से नए निवेश को लेकर संशय में हैं।

पुर्तगाल के नेशनल फेडरेशन ऑफ इरिगेटर्स के अध्यक्ष जोस नुनसियो जैसे कुछ लोगों को चिंता है कि ईडीआईए द्वारा जल वितरण के केंद्रीय नियंत्रण से किसानों को नुकसान होगा और उन्होंने सहकारी समिति द्वारा बांध के प्रबंधन का आह्वान किया।

"किसानों को यह चुनने का अवसर दिया जाना चाहिए कि जिस सिंचाई ब्लॉक में वे एकीकृत हैं, उसका द्वितीयक नेटवर्क केंद्रीय रूप से प्रबंधित किया जाता है या सिंचाईकर्ताओं के एक संघ द्वारा, ”उन्होंने एक स्थानीय रेडियो स्टेशन को बताया।

ईडीआईए के मुख्य कार्यकारी जोस सलेमा, इस प्रकार की आलोचना को तुरंत दूर कर देते हैं। उन्होंने इस परियोजना को ए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मरुस्थलीकरण में हरित बाधा” और कहा कि जलाशय के पानी के उपयोग को प्रबंधित करने का सबसे प्रभावी तरीका केंद्रीय है।

सलेमा ने यह भी कहा कि अल्केवा बांध पर्यावरण जागरूकता बढ़ाता है। उन्होंने सबूत के तौर पर ड्रिप सिंचाई में नए निवेश की ओर इशारा किया कि किसान बांध द्वारा बनाई गई जीवन रेखा के बावजूद जल संरक्षण को उतनी ही गंभीरता से ले रहे हैं।

कुछ स्थानीय जैतून तेल उत्पादक इसके प्रसार को लेकर चिंतित हैं उच्च घनत्व वाले खेत भूमि के नए सिंचित क्षेत्रों में बहुराष्ट्रीय कंपनियों द्वारा स्थापित। एलेंटेजो ने गैलेगा, बिकल और कॉर्डोविल जैसी स्वदेशी किस्मों के साथ अपने बेशकीमती पीडीओ तेलों के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा विकसित की है। ऐसी चिंताएँ हैं कि थोक निर्यात के लिए गहन खेती वाले आर्बेक्विना और होजिब्लांका का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाएगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्षेत्र की कड़ी मेहनत से कमाई गई प्रतिष्ठा को नष्ट कर दिया।

इस बीच, बांध के आर्थिक परिणामों के खिलाफ बहस करना कठिन है। अलेंटेजो में बेरोजगारी पिछले साल गिरकर 8.4 प्रतिशत हो गई, जो राष्ट्रीय औसत से काफी कम है और बांध को इसका काफी श्रेय मिला है।

"अधिक नौकरियाँ हैं, नई फसलें हैं, जो इस क्षेत्र के लिए हमेशा अच्छा होता है, ”स्थानीय किसान हेल्डर मार्टिंस ने रॉयटर्स को बताया।

जबकि बांध और जलाशय उस क्षेत्र में बहुत जरूरी राहत लाते हैं जो साल की शुरुआत में भीषण जंगल की आग से पीड़ित था, सचिव विएरा ने कहा कि जैतून उत्पादकों और किसानों को नवाचार जारी रखना चाहिए क्योंकि जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली समस्याएं जारी रहेंगी।

"जलवायु परिवर्तन सामान्य रूप से कृषि के लिए चुनौतियाँ पैदा करेगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें प्रभावों को कम करने के तरीके खोजने होंगे क्योंकि हम इन स्थितियों को पूरी तरह से हल नहीं कर सकते हैं।

"एक ओर, जल प्रतिधारण, बांधों जैसे बुनियादी ढांचे में निवेश; और, दूसरी ओर, ऐसी किस्मों की खोज करना जो सूखे के प्रति अधिक समायोजित और प्रतिरोधी हों,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गहराई से, हम यही कर रहे हैं।”

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