स्पेन में जैतून तेल का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से घटने की उम्मीद है

स्पेन का कुल जैतून तेल उत्पादन में 44 फीसदी की कमी आने का अनुमान है 2019/20 फसल वर्षअंडालूसिया के ऑलिव ऑयल सेक्टर काउंसिल ऑफ एग्री-फूड कोऑपरेटिव्स के एक अनुमान के अनुसार।

जेन में एक बैठक में, जैतून का तेल उत्पादक सहकारी समितियों के गठबंधन ने कहा कि उत्पादन लगभग दस लाख टन होने की संभावना है, जो 2014/15 के बाद से सबसे कम उपज होगी।

पिछले साल, स्पेन ने 1.77 मिलियन टन का उत्पादन कियाकृषि, खाद्य और मत्स्य पालन मंत्रालय के अनुसार, यह एक रिकॉर्ड ऊंचाई है।

"सभी संकेत छोटी फसल की ओर इशारा करते हैं, जो मुख्य रूप से वर्षा की कमी के कारण कम हो गई है,'' जैन एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (असाजा) के प्रवक्ता लुइस कार्लोस वैलेरो ने बैठक के बाद कहा।

ऑलिव ऑयल सेक्टर काउंसिल ने उम्मीद से अधिक उत्पादन में कमी के लिए गर्म और शुष्क झरने को जिम्मेदार ठहराया, लेकिन यह भी कहा कि बाकी गर्मियों और शरद ऋतु के मौसम के आधार पर इसमें बदलाव हो सकता है।

टोलेडो प्रांत, जो मैड्रिड के ठीक दक्षिण-पश्चिम में स्थित है, के उत्पादन में अनुमानित 80 प्रतिशत की कमी के साथ विशेष रूप से गंभीर रूप से प्रभावित होने की भविष्यवाणी की गई है। कुल मिलाकर, एक्स्ट्रीमादुरा और कैस्टिला-ला मंच के क्षेत्र, जो आम तौर पर दूसरे और तीसरे सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्र हैं स्पेनइस वर्ष उत्पादन में भारी कमी आने की भी उम्मीद है।

Andalusia - बड़े अंतर से स्पेन का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र - लगभग 48 प्रतिशत की गिरावट का अनुभव होने की उम्मीद है। उत्पादकों को लगभग 760,000 टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले साल के 1.56 मिलियन टन से कम है।

ये भविष्यवाणियां काफी हद तक अंडालूसिया के कृषि और पशुधन संगठनों (सीओएजी) के समन्वयक द्वारा जून में की गई भविष्यवाणी से मेल खाती हैं, जो ने उत्पादन में लगभग 50 प्रतिशत की कमी की भविष्यवाणी की.

उस समय, कई विशेषज्ञों ने बताया Olive Oil Times उत्पादकों को अपनी पैदावार का अधिक सटीक अनुमान लगाने के लिए शरद ऋतु तक इंतजार करना होगा।

Accuweather के अनुसार, स्पैनिश गर्मियों के बाकी दिनों के साथ-साथ शरद ऋतु की शुरुआत भी गर्म और शुष्क रहने का अनुमान है। हालाँकि, यह अक्टूबर में बदल सकता है क्योंकि अटलांटिक से गीली हवा इबेरियन प्रायद्वीप पर आएगी, जिससे असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में बारिश होगी।

इनमें से किसी भी पूर्वानुमान से उत्पादन अनुमान में बहुत अधिक बदलाव की उम्मीद नहीं है - जैतून को लंबी और गर्म गर्मी से फायदा होता है - लेकिन अगर जैतून की कटाई से ठीक पहले बहुत अधिक बारिश होती है तो तेल की गुणवत्ता कम हो सकती है।

किसानों से बातचीत की Olive Oil Times जून में उन्होंने कहा कि वे अभी तक गुणवत्ता में संभावित गिरावट के बारे में चिंतित नहीं हैं और यह देखने के लिए इंतजार करेंगे कि मौसम कैसा रहता है।

जबकि ऑलिव ऑयल सेक्टर काउंसिल के अधिकारियों ने आने वाली फसल पर चर्चा की, स्पेन की खाद्य श्रृंखला सूचना एजेंसी (एआईसीए) ने अच्छी खबर की घोषणा की पिछला वाला; पिछले महीने 140,000 टन स्पैनिश जैतून का तेल घरेलू स्तर पर बेचा गया और निर्यात किया गया।

"कार्लोस वैलेरो ने कहा, यह साल का सबसे अच्छा मार्केटिंग आंकड़ा है और पिछले छह अभियानों में से जुलाई महीने का दूसरा सबसे बड़ा आंकड़ा है।

यह खबर उत्पादकों के लिए एक राहत भरी खबर है क्योंकि इसका मतलब घरेलू है उपभोग लगातार बढ़ रहा है और इसके बावजूद निर्यात मजबूत बना रहा यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच व्यापार तनाव, जो स्पैनिश जैतून तेल के सबसे बड़े बाजारों में से एक है।

• अंडालूसिया की जैतून तेल क्षेत्र कृषि-खाद्य सहकारी समितियों की परिषद


• असजा जैन


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