ग्रीस में जैतून तेल उत्पादकों के लिए लगातार गर्म मौसम सिरदर्द का कारण बन रहा है

सारांश

ग्रीस में उत्पादकों को गर्म मौसम और श्रमिकों की कमी के कारण जैतून के तेल की कटाई में चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जिससे तेल की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। उच्च आर्द्रता और गर्म तापमान के कारण जैतून के कीटों में वृद्धि हुई है, जिससे जैतून के तेलों की अम्लता का स्तर प्रभावित हुआ है और उच्च गुणवत्ता वाले तेलों में कमी और कीमतों में वृद्धि होने की संभावना है।

भरपूर के बीच फसल सेaइसकेजैतून के तेल की कुल उपज 300 हजार टन से अधिक होने की उम्मीद के साथ, उत्पादकों के लिए समस्याएं पैदा होती रहती हैं यूनान.

अस्वाभाविक रूप से गर्म मौसम देश के बड़े हिस्से में दिन का तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहने से कुछ क्षेत्रों में ताजे उत्पादित उत्पादों की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। ग्रीक अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल.

"मौसम की स्थिति और श्रमिकों की कमी के कारण फसल में देरी हुई है, ”दक्षिणी पेलोपोनिस में मेसेनिया के एक उत्पादक यियोरगोस कोकिनोस ने कहा।

"हालाँकि, मौसम अभी तक ठंडा नहीं हुआ है, और मौजूदा उच्च आर्द्रता ग्लियोस्पोरियम और को मदद करती है फल का कीड़ा फले-फूले,” कोकिनोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन सभी का जैतून के तेल की गुणवत्ता पर प्रभाव पड़ता है, पिछले कुछ दिनों में अम्लता का स्तर 0.8 से 1 तक है। मैं उसे देखता हूं उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल कम कर रहे हैं, कुछ ऐसा जो अंततः कीमतों में वृद्धि लाएगा।”

देश भर के निर्माता वर्ष के इस समय ठंडे मौसम के आदी हैं। इससे फायदा होता जैतून की फसल नमी के स्तर को कम रखकर और जैतून के कीटों को उभरने से रोककर।

On क्रेतेजहां फसल की कटाई आधी हो चुकी है, वहां सामान्य से अधिक तापमान ने भी लोगों में चिंता फैला दी है जैतून का तेल उत्पादक.

"तथ्य यह है कि यह गर्म है और बारिश नहीं होती है, बुरा है, ”हेराक्लिओन के उत्पादक संघ के प्रमुख वागेलिस प्रोटोगेराकिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फल मक्खी मौजूद है और कुछ नुकसान पहुंचाती है। मुझे उम्मीद है कि मौसम बदल जाएगा ताकि हमें आगे कोई समस्या न हो।

मौसम विज्ञानियों को उम्मीद है कि देश भर में जनवरी के मध्य से पहले ठंड का मौसम शुरू हो जाएगा। फिलहाल, गर्म दिन - तापमान में कुछ डिग्री की बढ़ोतरी के साथ - की उम्मीद है दक्षिणी ग्रीस और 2023 की शुरुआत में क्रेते सहित कई द्वीप।

• एग्रोटाइपोस
• निया कृति