ऑलिव काउंसिल ने ऑलिव तेल की खपत में मामूली कमी का अनुमान लगाया है

द्वारा प्रारंभिक डेटा जारी किया गया अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) इंगित करता है कि वैश्विक जैतून के तेल का सेवन फसल वर्ष 3,185,500/2020 में 21 टन तक पहुंच जाएगा।

पूर्वानुमान पिछले फसल वर्ष की तुलना में जैतून तेल की खपत में 1.5 प्रतिशत की कमी दर्शाता है रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया 3,234,000 टन।

अनुमानित कमी पिछले वर्ष की तुलना में 5.8/2019 वर्ष में 20 प्रतिशत की वृद्धि के बाद आई है। आईओसी रिपोर्ट कहा हुआ।

कुल मिलाकर, वैश्विक जैतून तेल की खपत 91/1990 फसल वर्ष से 91/2018 फसल वर्ष तक 19 प्रतिशत बढ़ गई है, जो 1,666,500 टन से बढ़कर 3,057,000 टन से थोड़ा अधिक हो गई है।

2019/20 सीज़न में, सबसे बड़ा उपभोक्ता यूरोपीय संघ था, जो वैश्विक खपत का लगभग आधा हिस्सा था। अन्य प्रमुख उपभोक्ता संयुक्त राज्य अमेरिका और तुर्की थे, जो कुल खपत का क्रमशः 12.4 प्रतिशत और 5.4 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करते थे।

प्रमुख यूरोपीय संघ उत्पादकों ने भी प्रति व्यक्ति खपत के मामले में जैतून के तेल के लिए बढ़ी हुई भूख का प्रदर्शन किया: यूनानी दुनिया के शीर्ष जैतून तेल उपभोक्ता बने हुए हैं, जो प्रति वर्ष 11.5 किलोग्राम जैतून का तेल लेते हैं, जबकि स्पेन और इटली प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 10.6 किलोग्राम और 7.5 किलोग्राम के साथ दूसरे और तीसरे स्थान पर हैं।

यूरोपीय संघ के बाहर, अल्बानिया और सीरिया क्रमशः 4.7 किलोग्राम और 4.4 किलोग्राम प्रति व्यक्ति खपत के साथ सूची में शीर्ष पर हैं।

के अनुसार विश्व व्यापारअमेरिका, जापान और कनाडा जैसे बड़े उपभोक्ता बाजारों ने चालू फसल वर्ष के पहले दो महीनों - अक्टूबर और नवंबर 12 की तुलना में जैतून तेल और जैतून पोमेस तेल के आयात में 28 प्रतिशत, आठ प्रतिशत और 2020 प्रतिशत की वृद्धि की है। पिछले वर्ष की समान अवधि.

दूसरी ओर, चीन में इसी अवधि के दौरान आयात में 55 प्रतिशत की गिरावट आई, लेकिन खपत में गिरावट की उम्मीद है बढ़ते रहो दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले देश में.

संयुक्त राज्य अमेरिका बना हुआ है विश्व का शीर्ष आयातक आईओसी ने कहा कि पिछले छह फसल वर्षों में जैतून के तेल का आयात कुल वैश्विक जैतून तेल का औसतन 36 प्रतिशत है।