जैतून का तेल अनुसंधान / पृष्ठ 13
अक्टूबर 10, 2022
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन का एक तिहाई गहन खेती से आता है
एक रिपोर्ट में पाया गया कि उच्च घनत्व वाले उपवन खेती का 3 प्रतिशत हिस्सा हैं, लेकिन जैतून का तेल उत्पादन 36 प्रतिशत है।
अक्टूबर 6, 2022
लिथुआनियाई फर्म जाइलेला को रोकने वाली दवा के लिए पेटेंट चाहती है
क्वांटम सैटिस इंजीनियरिंग के मुख्य कार्यकारी ने कहा कि उपचार संक्रमित पेड़ों में बैक्टीरिया को मार देगा और स्वस्थ पेड़ों में निवारक के रूप में काम करेगा।
सितम्बर 29, 2022
मेडडाइट का पालन स्वस्थ मस्तिष्क गतिविधि से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले अध्ययन प्रतिभागियों में संज्ञानात्मक कार्य को कम करने के लिए जाने जाने वाले छह मेटाबोलाइट्स के निचले स्तर को पाया।
सितम्बर 22, 2022 समाचार संक्षिप्त
स्पेन के मंत्रियों ने जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों पर शोध के महत्व पर प्रकाश डाला
सितम्बर 21, 2022 समाचार संक्षिप्त
अगस्त 23, 2022 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं ने प्रकाश संश्लेषण में तेजी लाने का एक तरीका खोजा
अगस्त 1, 2022 उत्पादन
जलवायु परिवर्तन अंडालूसी जैतून तेल उत्पादन पर भारी पड़ रहा है
जुलाई। 19, 2022
जैतून के तेल में कड़वाहट और तीखापन निर्धारित करने के लिए एक नई स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदीप्ति उत्तेजना-उत्सर्जन मैट्रिक्स का उपयोग वर्जिन जैतून तेल ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं की भविष्यवाणी करने के लिए किया जा सकता है।
जुलाई। 18, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान पानी मिलाने से गुणवत्ता कम हो जाती है
बिना पानी मिलाए उत्पादित अर्बेक्विना अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में अतिरिक्त पानी से उत्पादित तेल की तुलना में पॉलीफेनोल का उच्च स्तर और बेहतर ऑक्सीडेटिव स्थिरता थी।
जुलाई। 13, 2022
अध्ययन में पाया गया कि ईवीओओ के सेवन से स्तन के दूध में अधिक पॉलीफेनॉल्स होते हैं
यह अध्ययन कथित तौर पर गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खाने वाले प्रयोगशाला चूहों की संतानों में पॉलीफेनोल्स के संभावित ऊर्ध्वाधर संचरण का मूल्यांकन करने वाला पहला अध्ययन है।
जून 28, 2022
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून की पत्तियां तेल की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं
दो अध्ययनों से पता चला है कि औद्योगिक और छोटे पैमाने के प्रयोगों में जैतून की पत्तियों को जैतून के साथ मिलाने से तेल की संवेदी विशेषताओं में सुधार हुआ है।
जून 22, 2022
वैज्ञानिकों ने जैतून के तेल की सुगंध के लिए जिम्मेदार जीन की पहचान की
शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि 13-एचपीएल जीन में हेरफेर करने से किसानों को जैतून के तेल की सुगंध का अनुमान लगाने या विशिष्ट सुगंध के साथ नई किस्में बनाने की अनुमति मिल सकती है।
जून 15, 2022
शोधकर्ताओं ने वर्टिसिलियम विल्ट के प्रसार को रोकने के लिए यौगिकों की पहचान की
एक नियंत्रित प्रयोग में, कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने रोग के विकास को 70 प्रतिशत तक कम कर दिया।
जून 2, 2022
यूरोप का लाइफ रेजिलिएशन प्रोजेक्ट ज़ाइलेला के प्रसार को कम करने के लिए उपकरण प्रदान करता है
लाइफ रेजिलिएंस ने ज़ायला फास्टिडिओसा के प्रसार को रोकने और प्रतिरोधी किस्मों की पहचान करने के लिए चार साल की लंबी परियोजना के परिणाम प्रस्तुत किए हैं।
जून 2, 2022
पर्यावरणीय तनावों के प्रति पौधों की प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करना टिकाऊ कृषि की कुंजी है
यांत्रिक उत्तेजना के प्रति पौधों की आणविक प्रतिक्रिया पर नया शोध पर्यावरणीय तनावों और विकास के प्रति उनकी प्रतिक्रिया पर नई रोशनी डालता है।
मई। 24, 2022
अन्ना केन को एसिटोल के ऑलिव ऑयल ग्रुप के अध्यक्ष के रूप में फिर से चुना गया
केन ने कहा कि वह राष्ट्रपति के रूप में अपना तीसरा कार्यकाल जैतून के तेल के अनुसंधान और जनता को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के बारे में बेहतर शिक्षा देने के लिए समर्पित करेंगी।
मई। 13, 2022
मेडडाइट का पालन करने से युवा पुरुषों में अवसाद के लक्षणों में सुधार होता है
शोधकर्ताओं ने कहा कि परिणाम युवा वयस्कों में अवसाद के इलाज में स्वस्थ आहार की भूमिका को प्रदर्शित करते हैं।
मई। 5, 2022
इटालियन ईवीओओ अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन तक पहुंच गया
अंतरिक्ष यात्री सामन्था क्रिस्टोफोरेटी आईएसएस में चार इतालवी मोनोवेरिएटल लाए, जिनका उपयोग प्रयोगों की एक श्रृंखला और भोजन तैयार करने के लिए किया जाएगा।
मई। 4, 2022
यूरोप ने जैतून, अंगूर और गेहूं किसानों के लिए जलवायु डैशबोर्ड का उद्घाटन किया
नया डैशबोर्ड किसानों को नए बाग लगाने, भविष्य की चुनौतियों का अनुमान लगाने और कीटों और बीमारियों के लिए बेहतर तैयारी करने में मदद करने के लिए अल्पकालिक मौसम और दीर्घकालिक जलवायु डेटा प्रदान करेगा।
मई। 4, 2022
शोधकर्ताओं ने कीटों से निपटने के लिए अंडालूसी जैतून के पेड़ों में चमगादड़ों को फिर से शामिल किया
स्पेन और पुर्तगाल में शोध के बाद, LIFE ओलिवारेस विवोस परियोजना का लक्ष्य जैतून के पेड़ों में चमगादड़ों को फिर से लाना है, जिससे अधिक कुशल कीट नियंत्रण और मिट्टी का उर्वरकीकरण हो सके।
मई। 4, 2022
अर्जेंटीना को ऑलिव काउंसिल के चौथे ऑलिव जर्मप्लाज्म बैंक की मेजबानी करने की संभावना है
हाल की यात्रा के दौरान, आईओसी ने प्रौद्योगिकी हस्तांतरण, उत्पादन में सुधार और अरौको किस्म को जैतून की किस्मों की विश्व सूची में जोड़ने पर भी चर्चा की।
अप्रैल 6, 2022
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल की कटाई और उत्पादन में मदद के लिए नवीनतम तकनीकों का अनावरण किया
उद्योग के कुछ सबसे बड़े हितधारकों ने जो कहा था कि उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है, उसके जवाब में स्पेनिश शोधकर्ताओं ने नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए काम किया है।