अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) / पृष्ठ 28

सितम्बर 24, 2010

स्पैनिश सुपरमार्केट चेन अल्केम्पो पर ऑलिव ऑयल धोखाधड़ी का आरोप

सुपरमार्केट श्रृंखला को उसके ब्रांड नाम औचन के तहत मिलावटी जैतून का तेल बेचने और "उचित परिश्रम के सबसे मौलिक कर्तव्यों की कमी" के लिए दंडित किया जाएगा।

अगस्त 24, 2010

उरुग्वे ने जैतून के तेल के मूल्यांकन के लिए ब्रेकथ्रू लैब का उद्घाटन किया

यह सुनिश्चित करने के लिए कि उरुग्वे का जैतून का तेल आईओसी मानदंडों को पूरा करता है, परियोजना अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन के लिए आवश्यक संवेदी गुणों के आदी एक चखने वाले पैनल को भी वित्त पोषित करेगी।

अगस्त 13, 2010

ईवीओओ और ए-रॉड: ऑलिव ऑयल के परीक्षण के युग की शुरुआत

मुक़दमे की घोषणा विशिष्ट अमेरिकी अंदाज़ में, एक सेलिब्रिटी शेफ के साथ की गई थी। शायद इसी तक पहुंचने की जरूरत थी। यहां बिना चर्चा के कुछ नहीं होता.

जुलाई। 28, 2010

कोल्ड प्रेस: ​​डेविस ऑलिव ऑयल रिपोर्ट के बाद मीडिया ढेर

डेविस रिपोर्ट में आयातित जैतून के तेल की आलोचना को उस तरह का वायरल प्रचार मिला है जो केवल "दैट ऑलिव ऑयल्स नो वर्जिन" जैसी आकर्षक सुर्खियां ही हासिल कर सकती थी। लेकिन क्या यह उचित है?

जुलाई। 27, 2010

आईओसी डेविस ऑलिव ऑयल अध्ययन पर विचार कर रही है

"डेटा की कमी और लागू पद्धति के कारण, यह अध्ययन इस बात का ठोस सबूत नहीं देता है कि परीक्षण किए गए तेल अमेरिकी और अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा नहीं करते हैं" - आईओसी

जुलाई। 27, 2010

जैतून तेल परिषद 80 नए मूल मूल्यवर्गों पर विचार करती है

इन नए मूल्यवर्गों में से अधिकांश यूरोपीय संघ के बाहर अर्जेंटीना और फिलिस्तीन जैसे जैतून तेल उत्पादक देशों पर लागू होंगे।

जुलाई। 15, 2010

यूसी डेविस अध्ययन पर सवाल उठाया गया

इस निष्कर्ष का समर्थन करने के लिए इस्तेमाल किए गए नमूने के संबंध में सवाल उठाए गए थे कि कैलिफ़ोर्निया जैतून के तेल का 10 प्रतिशत परीक्षण अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के मानकों को पूरा करने में विफल रहा। बाद में, इस विसंगति के लिए टाइपो की गलती को जिम्मेदार ठहराया गया।