आईओसी डेविस ऑलिव ऑयल अध्ययन पर विचार कर रही है

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) ने बहुप्रचारित यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के जवाब में आज एक बयान जारी किया रिपोर्ट इसमें पाया गया कि आयातित एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के अधिकांश नमूने एक्स्ट्रा वर्जिन वर्गीकरण के लिए अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने में विफल रहे।

अपनी ओर से, आईओसी ने नमूने का आकार - 52 बोतलें और 19 ब्रांड - बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं।" बयान में कहा गया कि आईओसी रासायनिक परीक्षण करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रत्येक वर्ष संयुक्त राज्य अमेरिका में आयातित तेलों के लगभग 200 नमूने बेचे जाते हैं और, आईओसी के निष्कर्षों के अनुसार, विश्लेषण किए गए आयातित तेलों में से 10% से भी कम में विसंगतियाँ पाई जाती हैं। किसी भी अनियमितता को आवश्यक कार्रवाई के लिए उपयुक्त एसोसिएशन को भेजा जाता है।

बयान में डेविस अध्ययन के बारे में अन्य शिकायतें शामिल हैं:

• दूसरा, स्वतंत्र Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विसंगतियों की पुष्टि के लिए जाँच परीक्षण" नहीं किए गए।
• अध्ययन में प्रयुक्त तरीके (डीजीएफ और ऑस्ट्रेलियाई मानक) आईओसी द्वारा अविश्वसनीय पाए गए।
• कुछ नमूनों में यूवी अवशोषण और संवेदी विश्लेषण के बीच बनाए गए सहसंबंध को समर्थन की कमी थी।

आईओसी का बयान डेविस अध्ययन की नवीनतम प्रतिक्रिया थी जिसमें कैलिफ़ोर्निया सुपरमार्केट में खरीदे गए अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के 14 आयातित और 5 कैलिफ़ोर्निया ब्रांडों की जांच की गई थी। नमूनों का परीक्षण डेविस परिसर और ऑस्ट्रेलिया की प्रयोगशालाओं में किया गया। परीक्षण किए गए सभी आयातित जैतून तेल ब्रांडों में से केवल एक, किर्कलैंड ऑर्गेनिक, एकत्र किए गए सभी तीन क्षेत्रीय नमूनों के साथ संवेदी परीक्षण पास करने में सक्षम पाया गया। जहाँ तक कैलिफ़ोर्निया ब्रांडों का सवाल है, केवल एक, बरियानी, ने अतिरिक्त कुंवारी संवेदी मानकों को विफल करने के लिए पर्याप्त संवेदी दोष प्रदर्शित किए।

इस रिपोर्ट को मीडिया में काफी सुर्खियां मिली हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आयातित एक्स्ट्रा-वर्जिन तेल के बारे में कुछ भी अतिरिक्त नहीं” (एनबीसी) और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लैब परीक्षणों ने जैतून के तेल की वर्जिनिटी पर संदेह व्यक्त किया है” (एलए टाइम्स) ने ध्यान खींचने वाली प्रतिलिपि बनाई है। लगभग दो सप्ताह पहले रिपोर्ट पहली बार यहां पोस्ट किए जाने के बाद से सैकड़ों आउटलेट्स ने इस कहानी को कवर किया है।

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल जैतून के तेल और टेबल ऑलिव के क्षेत्र में दुनिया का एकमात्र अंतरराष्ट्रीय अंतरसरकारी संगठन है। इसकी स्थापना 1959 में संयुक्त राष्ट्र के तत्वावधान में मैड्रिड में की गई थी। 2006 तक इसे अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद या IOOC के नाम से जाना जाता था, जब इसका नाम बदल दिया गया।