स्वस्थ खाना पकाने / पृष्ठ 4
जून 26, 2012
अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अपने सलाद को जैतून के तेल से सजाएँ
नए शोध से पता चलता है कि जब सब्जियों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की बात आती है तो सलाद ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।
मई। 25, 2012
जैतून के तेल से अपने आहार को 'अपग्रेड' करें
जैतून का तेल न केवल एक स्वस्थ वसा है, बल्कि ऐसे घटकों का एक स्रोत है जो भोजन के पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करने वाले अन्य पोषक तत्वों के साथ बातचीत करता है।
मई। 20, 2012
मिशेल ओबामा ने 1,400 साल पुराने जैतून के पेड़ का पुरस्कार दिया
प्रथम महिला मिशेल ओबामा को स्वस्थ जीवन शैली के प्रति उनकी प्रतिबद्धता के लिए सैलेंटो में "ला रेजिना" नामक 1,400 साल पुराने जैतून के पेड़ से सम्मानित किया जाएगा।
जनवरी 19, 2012 स्वास्थ्य
मैड्रिड के अस्पताल 'स्पेनिश नाश्ता' के साथ दिन की शुरुआत करेंगे
दिसम्बर 22, 2011 स्वास्थ्य
दिसम्बर 19, 2011 यूरोप
दिसम्बर 15, 2011 स्वास्थ्य
ओल्डवेज़ पत्रकारिता पुरस्कार भूमध्यसागरीय आहार का जश्न मनाता है
नवम्बर 30, 2011 स्वास्थ्य
नवम्बर 21, 2011
जैतून के तेल से भरपूर आहार दिल के लिए बेहतर है
जैतून का तेल, एवोकैडो और नट्स से मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर भूमध्यसागरीय शैली का आहार हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, भले ही आहार वजन घटाने के साथ जुड़ा न हो।
नवम्बर 17, 2011
फैशन का जैतून के तेल से क्या लेना-देना है?
जो कुछ भी कालातीत है वह प्रवृत्तियों और फैशन से परे है, और जीवन के प्रति सबसे आधुनिक दृष्टिकोण है। मेरे लिए जैतून का तेल हमारे ग्रह के लिए ईश्वर का उपहार है।
नवम्बर 9, 2011
जैतून का तेल उत्तर भारत की रसोई में अपनी जगह बना रहा है
ऐसा प्रतीत होता है कि जैतून का तेल उत्तर भारत के सबसे आधुनिक शहरों में से एक, चंडीगढ़ की रसोई में अपनी पैठ बना रहा है, जहाँ पारंपरिक परांठे में इसका उपयोग बढ़ रहा है।
अक्टूबर 18, 2011
पंडोलिया ने "ब्रुशेटा टूर" फिर से शुरू किया
इटली की नेशनल एसोसिएशन ऑफ ऑलिव ऑयल वुमेन बच्चों की खाने की आदतों में सुधार के लिए अपना वार्षिक अभियान शुरू करेगी, साथ ही ऑलिव ऑयल धोखाधड़ी की ओर ध्यान आकर्षित करते हुए, इसके अध्यक्ष लोरियाना अब्ब्रुज़ेट्टी ने कहा।
अक्टूबर 18, 2011
भूमध्यसागरीय आहार पिरामिड को एक नया स्वरूप मिलता है
मेडिटेरेनियन डाइट फाउंडेशन ने आज की जीवनशैली को प्रतिबिंबित करने और अनुकूलित करने के लिए पारंपरिक मेडिटेरेनियन आहार पिरामिड को अद्यतन किया।
सितम्बर 26, 2011
स्पैनिश कंपनी ने पालतू जानवरों के लिए जैतून का तेल पूरक पेश किया
फेलिसिटा के निर्माता का कहना है कि यह हृदय रोग और कैंसर को रोकने, बालों का झड़ना कम करने, पंजों को मजबूत करने और पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है।
सितम्बर 15, 2011
हार्वर्ड ने नई स्वस्थ भोजन गाइड में जैतून के तेल की सिफारिश की है
एक नई हार्वर्ड यूनिवर्सिटी "स्वस्थ भोजन प्लेट" उपभोक्ताओं को खाना पकाने, सलाद और मेज पर जैतून, कैनोला और अन्य पौधों के तेल का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करके यूएसडीए "माईप्लेट" गाइड से हटती है।
सितम्बर 13, 2011
स्वादिष्ट जैतून का तेल पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में जोश भर देता है
भारतीय रसोइये अपने घर के बने व्यंजनों में विभिन्न स्वाद जोड़ने के लिए पारंपरिक रूप से मूंगफली या बादाम के तेल का उपयोग करते हैं। अब जैतून का तेल एक उभरता हुआ सितारा है जो अधिक आकर्षक भारतीय व्यंजन तैयार कर रहा है।
सितम्बर 6, 2011
नुओवा ज़ोना: इटालियन ज़ोन आहार जैतून के तेल और पास्ता को "सी" कहता है
बाज़ार में एक नया आहार है जो अमेरिका में आविष्कार किए गए ज़ोन आहार के समान है लेकिन बहुत अधिक स्वाद के साथ: पास्ता और जैतून का तेल की अनुमति है।
अगस्त 31, 2011
बीज के तेल में जैतून का तेल फिनोल मिलाने से तलने के स्वास्थ्य जोखिम कम हो जाते हैं
स्पैनिश शोधकर्ताओं ने सूरजमुखी तेल जैसे बीजों से बने तेलों में जैतून के तेल के फेनोलिक यौगिकों को जोड़ने का एक तरीका विकसित किया है, ताकि तले जाने पर वे कम जहरीले यौगिक बनाएं।
अगस्त 29, 2011
उपभोक्ता जैतून के तेल को स्वास्थ्यप्रद मानते हैं, लेकिन निश्चित नहीं कि क्यों
हाल के एक सर्वेक्षण में जैतून के तेल को सबसे स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने के तेल के रूप में देखा गया है, लेकिन उपभोक्ता मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की स्वास्थ्यप्रदता के बारे में भ्रमित थे।
अगस्त 12, 2011
लाथेरा: सब्जियों और जैतून के तेल का एक विजयी संयोजन
सभी यूनानियों का पालन-पोषण इन सरल लेकिन पोषण संबंधी जटिल व्यंजनों पर हुआ है जो यूनानी आहार का एक मूलभूत हिस्सा बने हुए हैं।
अप्रैल 27, 2011
आपके स्पैनिश नाश्ते के लिए तैयार हैं?
"हमारा लक्ष्य दुनिया भर के खानपान प्रतिष्ठानों द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में स्पेनिश नाश्ते को शामिल करना है।" - पेड्रो बाराटो, इंटरप्रोफेशनल डेल ऐसिटे डी ओलिवा एस्पानोल
दिसम्बर 22, 2010
भूमध्यसागरीय आहार पर दोबारा गौर किया गया
लगातार बढ़ते सबूतों के कारण कि यह हृदय रोग से लेकर कैंसर तक सब कुछ रोक सकता है, भूमध्यसागरीय आहार लंबे जीवन और अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक मानक स्थापित करता है।
दिसम्बर 8, 2010
शेफ ने जैतून के तेल को चीनी व्यंजनों के लिए "उत्तम" बताया
बीजिंग में ग्रेट वॉल होटल के कार्यकारी शेफ ने कहा कि जैतून का तेल चीनी भोजन पकाने के लिए एकदम सही है, "विशेष रूप से स्टू, ब्रेज़िंग और मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के लिए।"