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पुनस्र्त्थानशील जैतून तेल की कीमतें स्पेन में उत्पादकों के लिए वरदान साबित हुआ है, लेकिन कुछ अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि मूल स्थान पर ऊंची कीमतें निर्यातकों को नुकसान पहुंचा रही हैं।
स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ ऑलिव ऑयल एक्सपोर्टिंग, इंडस्ट्री एंड कॉमर्स (एसोलिवा) ने चेतावनी दी कि ये ऊंची कीमतें हैं लगभग दोगुना हो गया है जून 2020 में निचले स्तर पर पहुंचने के बाद से, विदेशी बाजारों को विकृत कर रहे हैं। इनमें से कुछ विकृतियों के परिणामस्वरूप निर्यात में कमी आई है।
स्पेन में मूल स्थान पर कीमतें 70 प्रतिशत बढ़ गई हैं। जैसे-जैसे यह वृद्धि अंतरराष्ट्रीय बिक्री पर लागू होती है, निर्यात कम हो जाता है।- राफेल पिको लापुएंते, कार्यकारी निदेशक, एसोलिवा
एसोलिवा की घोषणा स्पेनिश सीमा शुल्क विभाग और खाद्य सूचना और नियंत्रण एजेंसी (एआईसीए) द्वारा प्रकाशित नए आंकड़ों के आधार पर आई है, जो दर्शाता है कि मई से सितंबर 18 तक थोक जैतून तेल निर्यात में 2021 की समान अवधि की तुलना में 2020 प्रतिशत की गिरावट आई है। इसके अलावा, बोतलबंद जैतून तेल के निर्यात में भी इसी अवधि में पांच प्रतिशत की गिरावट आई।
यह भी देखें:जैतून का तेल व्यापार समाचारयह गिरावट जैतून तेल के निर्यात के मूल्य के बाद आई है Andalusia – व्यापक अंतर से विश्व का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र – 22 प्रतिशत की वृद्धि हुई 2021 की पहली छमाही में, 2020 की इसी अवधि की तुलना में।
"असोलिवा के कार्यकारी निदेशक राफेल पिको लापुएंते ने बताया, "स्पेन में मूल कीमतें 70 प्रतिशत बढ़ गई हैं।" Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसे-जैसे यह वृद्धि अंतरराष्ट्रीय बिक्री में स्थानांतरित हो रही है, निर्यात कम हो रहा है।
हालांकि उनके जैतून के तेल का लाभप्रद उत्पादन करने के लिए आवश्यक न्यूनतम मूल्य पर कोई सटीक समझौता नहीं है, उत्पादकों ने लंबे समय से दावा किया है कि पिछले तीन वर्षों की औसत कीमतें बहुत कम.
जानकारी इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल से पता चलता है कि सितंबर में कीमतें €313 प्रति 100 किलोग्राम अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल, €298 प्रति 100 किलोग्राम वर्जिन जैतून तेल और €295 प्रति 100 किलोग्राम रिफाइंड जैतून तेल पर समाप्त हुईं।
पिको लापुएंते ने संकेत दिया कि मूल रूप से ये कीमतें अस्थिर साबित हो रही हैं। उन्होंने कहा कि मूल स्थान पर कीमत में वृद्धि से स्पेनिश निर्यात क्षेत्र की प्रतिस्पर्धात्मकता कम हो रही है, जो उत्पादकों के लिए राजस्व का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
2019/20 फसल वर्ष में, आखिरी फसल वर्ष जिसके लिए एक संपूर्ण डेटा सेट उपलब्ध था, स्पेन ने लगभग 1.1 मिलियन टन जैतून का तेल निर्यात किया।
यह भी देखें:लागत बढ़ने के साथ यूरोपीय जैतून तेल निर्यात में सुधार की उम्मीद है"मामला मामूली नहीं है क्योंकि स्पेन में उत्पादित होने वाली हर चीज़ का 75 प्रतिशत निर्यात होता है,'' पिको लापुएंते ने एग्रो पॉपुलर को बताया।
हालाँकि, उस बिंदु के बीच एक अंतराल अवधि होती है जब उत्पादकों के लिए कीमतें बढ़ती हैं और निर्यातकों को कम रिटर्न दिखाई देने लगता है।
"वैश्विक स्तर पर, निर्यात में गिरावट और भी अधिक नहीं रही है क्योंकि अभियान की पहली दो तिमाहियाँ बहुत सकारात्मक थीं और संभवतः इसलिए क्योंकि इस प्रकार के ऑपरेशन में, कई अवसरों पर, वार्षिक अनुबंध या प्रति सीज़न निश्चित मूल्य अनुबंध का उपयोग किया जाता है, ”पिको लापुएंते कहा।
"लेकिन जैसा कि तेल की नई लागत पहले से ही प्रतिबिंबित होनी शुरू हो गई है, विदेशी बाजार में बिक्री में उल्लेखनीय कमी आनी शुरू हो गई है, ”उन्होंने कहा।
हालाँकि, निर्यातकों पर ऊंची कीमतों के कारण होने वाला तनाव बाद में सीज़न में कम हो सकता है। यदि बम्पर पैदावार की भविष्यवाणी की भूमध्यसागरीय बेसिन के कुछ हिस्सों में उत्पादन एक बार फिर मांग से अधिक हो जाएगा और कीमतें फिर से नीचे आ सकती हैं।
उत्पादक कीमतों से दूर, पिको लापुएंते ने निष्कर्ष निकाला कि निर्यात क्षेत्र में और अधिक निवेश करने की आवश्यकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रचार अभियान जो वैश्विक बाज़ार में प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में जैतून के तेल की खपत को प्रोत्साहित करता है।
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