क्रोएशियाई किसान बीमार साथियों के लिए उपवन बनाए रखते हैं

क्रोएशियाई जैतून उत्पादकों की सहानुभूति उनके उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ हाल ही में ज़दर, डेलमेटिया में ऑलिव डेज़ कार्यक्रम में प्रदर्शित की गई थी।

कार्यक्रम में भोजन और पेय पदार्थों की बिक्री से जुटाई गई धनराशि को नए उपकरणों की खरीद में मदद के लिए ज़दर जनरल अस्पताल के कैंसर केंद्र को दान कर दिया गया।

न्यायाधीशों द्वारा अपना मूल्यांकन पूरा करने के बाद गुणवत्ता प्रतियोगिता में प्रस्तुत अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के शेष नमूनों को एक स्थानीय दान को दे दिया गया था। 

"अच्छा करना अच्छा है,'' ऑलिव डेज़ आयोजन समिति के अध्यक्ष बेनिटो पुकार ने कहा।

ज़दर काउंटी के जैतून उत्पादकों का संघ भी समुदाय में धर्मार्थ प्रयासों में शामिल रहा है। इसके सदस्य हाल ही में दो स्थानीय उत्पादकों के जैतून के पेड़ों की छंटाई करने के लिए एकत्र हुए, जो बीमारी के कारण ऐसा नहीं कर सके।

"जैतून का पेड़ हमें अपने तेल का बहुमूल्य उपहार देता है, जो लोगों को एक साथ लाता है।” एसोसिएशन अध्यक्ष इविका व्लाटकोविच ने कहा। 

नोविग्राड के गोरान सिनोविक को गुर्दे की विफलता का सामना करना पड़ा, जबकि वुकसिक के मार्को नाकिक को एक जटिल हृदय ऑपरेशन का सामना करना पड़ा जिससे उनकी जान बच गई।

नाकिक को सर्जरी के लिए तत्काल क्रोएशिया की राजधानी ज़ाग्रेब भेजा गया। जब एसोसिएशन के सदस्यों को पता चला, तो उन्होंने तुरंत खुद को संगठित किया और सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करते हुए अपने 300 साल पुराने 20 पेड़ों की छंटाई पूरी कर ली। 

"मुझे नहीं पता कि मैं अपने जैतून उत्पादक दोस्तों को कैसे धन्यवाद दूं,” नकीक ने कहा, जो ठीक हो रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मदद के लिए आए सभी लोगों को बहुत धन्यवाद।” 

नाकिक के पेड़ों की छंटाई करने के तुरंत बाद, एसोसिएशन के उत्पादक लगभग 30 किलोमीटर उत्तर में, नोविग्राड में सिनोविक के पेड़ों में गए, ताकि इसे पूरा किया जा सके। उसके पेड़ों की पॉलीकोनिक छंटाई.

डेलमेटियन जैतून उत्पादकों के बीच नवीनतम सनक के रूप में वर्णित, विधि - आमतौर पर इस्त्रिया और इटली में उपयोग की जाती है - लकड़ी के द्रव्यमान-से-पत्ती अनुपात को कम करती है, जो पेड़ के पूरे मुकुट को सूर्य के सामने उजागर करती है, अनावश्यक ऊर्जा व्यय को कम करती है और अव्यक्त कलियों को सक्रिय करती है। .

"दोनों जैतून के पेड़ों पर बहुत काम था और हमने उन्हें सफलतापूर्वक पूरा किया,'' व्लातकोविक ने कहा।

उन्होंने कहा कि डालमटिया के जैतून उत्पादकों के बीच समुदाय की भावना इस क्षेत्र की संस्कृति का हिस्सा है, और निष्कर्ष निकाला कि तेजी से आधुनिक होती दुनिया के सामने जैतून के पेड़ों में टीम वर्क समुदाय को पारंपरिक मूल्यों पर आधारित रखता है।