पुरस्कार विजेता निर्माता को क्रोएशिया में न्यू एसोसिएशन का नेतृत्व करने के लिए चुना गया

ज़दर काउंटी का जैतून उत्पादक संघ दक्षिणी क्रोएशियाई क्षेत्र में अपनी तरह का पहला संघ बन गया है डाल्मेशिया.

उत्पादकों के नए संघ की स्थापना ज़दर में रचनात्मक गतिविधियों के केंद्र के भीतर की गई थी और इसने इविका व्लातकोविक को अपना पहला अध्यक्ष चुना है। ज़दर उत्तरी डेलमेटिया में स्थित है और इसमें शामिल है जंगली सहस्राब्दी जैतून के पेड़ पैग द्वीप पर.

Vlatković एक है सुप्रसिद्ध निर्माता नोविग्राड नगर पालिका से और 2021 में दो स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC World Olive Oil Competition.

ज़दर काउंटी में कृषि के प्रमुख डैनियल सेगरिक ने कहा, अब से, काउंटी के क्षेत्र से जैतून की खेती और प्रसंस्करण, भंडारण और तेजी से उच्च गुणवत्ता वाले तेलों की ब्रांडिंग में सुधार पर संवाद करना और सहयोग करना बहुत आसान हो जाएगा।

व्लाटकोविच ने उन सभी जैतून उत्पादकों को एसोसिएशन में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया जो जैतून की खेती और तेल उत्पादन के विकास की परवाह करते हैं।

उन्होंने कहा, लक्ष्य उचित कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का उत्पादन, ब्रांड और बिक्री करना है ताकि न केवल जैतून उत्पादकों बल्कि उपभोक्ताओं को भी लाभ हो।

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, ज़दर में 2,580 खेतों में फैले 3,500 हेक्टेयर जैतून के पेड़ शामिल हैं। काउंटी में अड़तीस मिलें संचालित होती हैं और हर साल लगभग 800,000 लीटर जैतून का तेल संसाधित करती हैं।

सेगेरिक के अनुसार, जैतून के तेल के 43 प्रमाणित मूल्यांकक भी हैं, जिन्होंने एसोसिएशन के स्थापना समारोह में व्लातकोविक को बधाई भी दी।

उन्होंने 10 में ज़दर निर्माताओं द्वारा अर्जित 2021 स्वर्ण और दो रजत पुरस्कारों की सराहना की NYIOOC. कुल मिलाकर, क्रोएशियाई निर्माता संयुक्त रूप से रिकॉर्ड-उच्च कमाई की प्रतियोगिता में 67 स्वर्ण और 20 रजत पुरस्कार।

व्लाटकोविच के साथ, युवा जैतून उत्पादक जोसिप पाव्लिका को संगठन के सचिव के रूप में नामित किया गया था। ड्रेज़ेन ट्रैविका को निदेशक मंडल का अध्यक्ष चुना गया। सिमे मार्सेलिक, जोसिप कुलास, ज़ेल्ज्को वर्साल्को, दामिर विकोविच, ज़्लाटको स्ट्रिपिक और मारिंको मिकिक को भी एसोसिएशन के कार्यकारी बोर्ड के लिए चुना गया।