ब्राज़ीलियाई राजनीति: 10, जैतून का तेल: 0

सुन रहा है Olive Oil Times पॉडकास्ट (सीज़न 3, एपिसोड 2) इस बात की याद दिलाता है कि कैसे एक आरोपित राजनीतिक माहौल आला, फिर भी आशाजनक उद्योगों को बाधित कर सकता है।

साक्षात्कार के दौरान, अपने परिवार की कंपनी के लिए जैतून के तेल के निर्माता राफेल मार्चेट्टी ने कहा, टेक्नोप्लांटा जो ब्राज़ील के जैतून तेल क्षेत्र में टर्नकी निवेश के अवसर प्रदान करता है, ने दोहराया कि देश में मौजूद मौजूदा राजनीतिक और आर्थिक संकट ने उसके एक बार बढ़ते व्यवसाय में वृद्धि को रोक दिया है।

यह मेरे लिए थोड़ा आश्चर्य की बात थी। पिछले छह से आठ महीनों में, जब मैं पूर्वोत्तर ब्राज़ील की सड़कों पर घूम रहा था, तो यह स्पष्ट हो गया कि अधिक अनौपचारिक सड़क विक्रेता अपना सामान बेच रहे हैं। पहले से ही अपर्याप्त न्यूनतम वेतन (R$880 प्रति माह, या वर्तमान विनिमय दर पर लगभग $263) की पूर्ति में मदद के लिए लोग अपना गुजारा करने के लिए मक्का, पॉपकॉर्न, कैंडी, फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य यादृच्छिक खाद्य पदार्थ और छोटी-छोटी चीज़ें बेचते हैं। जैतून का तेल? यह मसाला और खाना पकाने का तेल कठिन समय में सड़क पर हलचल पैदा नहीं करता है।

Curtis Cord, के प्रकाशक Olive Oil Times, सहज भाव से मार्शेट्टी का साक्षात्कार शुरू किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तो, बस बर्फ तोड़ने के लिए, आप राष्ट्रपति ट्रम्प को कैसे पसंद करते हैं? ब्राज़ील में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन से संबंधित पॉडकास्ट चर्चा शुरू करने का यह पारंपरिक तरीका नहीं है। हालाँकि, ब्राज़ील में राजनीतिक संकट 2016 के अमेरिकी राष्ट्रपति चुनाव में जो हुआ, उससे मौलिक रूप से भिन्न नहीं है और इसका एक साल के चुनाव से बहुत कुछ लेना-देना है। जैतून तेल की बिक्री में गिरावट देश में।

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ध्यान रखें कि उद्योग अभी भी इससे उबर रहा था 2013 प्रोटेस्ट अध्ययन इससे यह निष्कर्ष निकला कि ब्राज़ील में 8 व्यावसायिक अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल ब्रांडों में से केवल 19 को ही वास्तव में एक्स्ट्रा वर्जिन माना जा सकता है। और अब, ब्राज़ील एक ऐसे संकट में उलझा हुआ है जो न केवल विशिष्ट स्वादिष्ट एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल उद्योग को बल्कि पूरे देश को भी छिन्न-भिन्न कर रहा है।

तो डोनाल्ड ट्रम्प का चुनाव वर्तमान में ब्राज़ील की कुछ राजनीतिक समस्याओं को कैसे प्रकट कर सकता है? सबसे महत्वपूर्ण, चुनावी कॉलेज के अनुसार ट्रम्प की जीत (लोकप्रिय वोट की आवश्यकता नहीं) के निष्कासन की याद दिलाती है Dilma Rousseff, ब्राज़ील की पहली महिला राष्ट्रपति।

ब्राज़ील के सरकारी अभियोजक द्वारा उन्हें किसी भी अपराध में निर्दोष पाए जाने के बावजूद, रूसेफ, जिन्हें 2014 में लोकतांत्रिक रूप से फिर से चुना गया था, को अगस्त में पद से हटा दिया गया था। यह राजनीतिक नाटक आंशिक रूप से कुख्यातों से प्रेरित था कार धोने की जांच जिसने पिछले कुछ वर्षों में ब्राज़ील की राजनीति के लगभग हर पहलू को हिलाकर रख दिया है। किसी न किसी अपराध में रूसेफ की संलिप्तता के बारे में बड़े पैमाने पर आक्षेप लगाए गए। हालाँकि, अंत में, केवल उनके सबसे समर्पित राजनीतिक शत्रु, जिनमें से कई पद पर बने हुए हैं, को कभी औपचारिक रूप से अधिकारियों द्वारा वास्तविक अपराधों में फंसाया गया या आरोपित किया गया।

बीबीसी ब्राज़ील ने हाल ही में एक प्रकाशित किया लेख शीर्षक से कोरिडा प्रेसिडेंशियल 2018 पोडे टेर ट्रम्प ब्रासीलीरो (ब्राजील की 2018 की राष्ट्रपति पद की दौड़ में ब्राजीलियाई ट्रम्प दिख सकते हैं)। मेरी प्रतिक्रिया यह थी कि इस नव स्थापित सरकार के साथ उनके पास पहले से ही एक ट्रम्प राष्ट्रपति है। रूसेफ को हटाए जाने के बाद से राजनीतिक और आर्थिक संकट और भी बदतर हो गए हैं। उनकी जगह उपराष्ट्रपति मिशेल टेमर को नियुक्त किया गया। उनके मजबूत मितव्ययता प्रस्ताव (एमईसी 241) का लक्ष्य सभी सार्वजनिक व्ययों पर 20 साल की रोक लगाने के साथ-साथ सार्वजनिक शिक्षा पाठ्यक्रम में बदलाव करना है (एक बदलाव में यह नियम भी शामिल है कि माध्यमिक विद्यालय में किसी भी राजनीतिक बहस की अनुमति नहीं दी जाएगी)।

टेमर के प्रस्तावों का विरोध करते हुए, माध्यमिक विद्यालय के छात्रों ने देश भर में हजारों नहीं तो सैकड़ों स्कूलों पर कब्जा कर लिया है, श्रमिक संघों और सामाजिक संगठनों ने अपनी मांगों को सड़कों पर ले लिया है, और, जैसा कि मैं लिख रहा हूं, 25 के लिए एक राष्ट्रीय हड़ताल का आयोजन किया जा रहा है।^th नवंबर का।

जैसा कि मार्चेटी ने अपने साक्षात्कार के दौरान बताया, स्थानीय स्तर पर उत्पादित जैतून के तेल की बिक्री में एक साल की गिरावट का सीधा संबंध उन आर्थिक और राजनीतिक संकटों से है जो पिछले साल में तेज हो गए हैं। उस सहसंबंध का समर्थन करने वाले डेटा बहुत कम हैं। फिर भी, जबकि ब्राजील में बेरोजगारी 11.6 प्रतिशत तक है, जो 51 देशों के सर्वेक्षण में इसे सातवां सबसे बड़ा बेरोजगार बाजार बनाता है, खाद्य कीमतें जैसे कि काली फलियाँ, कैरिओका फलियाँ, चावल, आलू, प्याज, लहसुन, और निश्चित रूप से, जैतून का तेल, सब बढ़ गया है। 2016 की शुरुआत के बाद से, कैरीओका बीन्स, एक मुख्य खाद्य स्रोत, ब्राजील में सबसे अधिक उपभोग की जाने वाली बीन्स में से एक, 54 प्रतिशत बढ़ी है।

अनिवार्य रूप से, मार्शेट्टी जैसे स्वादिष्ट अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उत्पादक खुद को मुश्किल में पाते हैं। जबकि ब्राज़ील में उनके विशिष्ट खाद्य उद्योग का स्वागत और आवश्यकता है, देश में चल रहा राजनीतिक और आर्थिक बवंडर ऐसा नहीं लगता है कि यह जल्द ही समाप्त होगा।

सब कुछ के बावजूद, वे आगे बढ़ रहे हैं, ठीक उसी तरह जैसे पुराने दिनों में जैतून दबाने के लिए पत्थर के पहियों का इस्तेमाल किया जाता था। लेकिन अब, उनके अधिकांश कार्यों में स्थानीय स्तर पर उत्पादित जैतून के तेल की गुणवत्ता और ताजगी के बारे में जनता को शिक्षित करना शामिल है। यह न केवल हमारे कार्बन पदचिह्न को कम करता है, बल्कि रुकी हुई अर्थव्यवस्था को गति देने में भी मदद कर सकता है।

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