राय / पृष्ठ 2

जुलाई। 1, 2014

स्पेन में जैतून के तेल की कीमतों के साथ क्या चल रहा है?

इन सप्ताहों में कीमतें कम रहनी चाहिए थीं, क्योंकि भले ही उत्पादन अच्छा है और पैकर्स के पास अगले दो महीनों के लिए पर्याप्त स्टॉक है।

मार्च 13, 2014

जैतून तेल लेबलिंग पर यूनानी नीति अव्यवस्थित है

जैसा कि अनुमान है, ग्रीस में जैतून के तेल के लेबल पर अनुमत स्वास्थ्य दावों पर पलटवार राजनीति से उपजा है

फ़रवरी 26, 2014

ग्रीक जैतून के तेल में मिलावट से प्रतिस्पर्धात्मकता नहीं बढ़ेगी

एक एजेंसी ग्रीस को प्रस्ताव दे रही है कि वह यूनानी बाज़ार में जैतून के तेल को अन्य तेलों के साथ मिश्रित करने की अनुमति दे। क्या इसका उल्टा असर होगा?

अक्टूबर 28, 2013

पोषण विशेषज्ञों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का चलन बढ़ रहा है लेकिन जैतून का तेल अभी भी किनारे पर है

भूमध्यसागरीय आहार के लाभों की मान्यता के बावजूद, आहार विशेषज्ञ समुदाय में जैतून के तेल की अनदेखी जारी है।

अक्टूबर 21, 2013

स्थिरता की एक ओपन-एयर कार्यशाला

आइए जैतून के बगीचे के बारे में एक ऐसी जगह के रूप में सोचना शुरू करें जहां बाहरी पर्यावरण शिक्षा का अभ्यास और अनुभव करना संभव है।

सितम्बर 30, 2013

व्यापार आयोग की रिपोर्ट नवीनतम यूरोपीय संघ उपायों पर विचार करने में विफल रही

जैसा कि अक्सर सरकारी रिपोर्टों में होता है, एक हाथ इस पर ध्यान नहीं दे रहा है कि दूसरा हाथ क्या कर रहा है।

सितम्बर 25, 2013

अमेरिका ने वाशिंगटन और सैक्रामेंटो से यूरोपीय संघ के जैतून तेल के गढ़ों पर समन्वित हमले शुरू किए

हो सकता है कि यह उतना आक्रामक न हो जिसकी कई लोग पिछले कुछ हफ़्तों से उम्मीद कर रहे थे, हालाँकि इसे सावधानीपूर्वक लक्षित किया गया था।

सितम्बर 17, 2013

व्यापार आयोग की रिपोर्ट नई दुनिया के उत्पादकों के लिए एक अच्छी खबर है

अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग द्वारा पिछले सप्ताह जारी की गई एक रिपोर्ट, विशेष रूप से कैलिफ़ोर्निया में, एक अच्छे सप्ताहांत में पढ़ने के लिए बनाई गई है।

अगस्त 9, 2013

विशेषज्ञों को डालमिया के पोमेस तेल की 'खोज' पर संदेह

एक नमूने के साथ, इंडियन ऑलिव एसोसिएशन ने दावा किया कि "विनम्र जैतून पोमेस तेल में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।"

जुलाई। 24, 2013

जैतून का तेल और व्यापार वार्ता

क्या अमेरिकी व्यापार नीति के दोनों पहलुओं में कोई आम आधार उभरेगा, इसका अंदाजा किसी को नहीं है, लेकिन इसकी संभावना कम ही लगती है।

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जून 26, 2013

जैतून का तेल उद्योग मेगाट्रेंड्स

जैतून तेल उद्यमों को बनाए रखने और विकसित करने की योजना बनाते समय साइमन फील्ड कुछ वैश्विक रुझानों पर विचार करता है।

मई। 20, 2013

ऑलिव ग्रूव्स और 'फ्रैकिंग'

यह पता चला है कि हमारे जैतून के पेड़ों के लिए सबसे बड़ा खतरा चीनी फसलें, मोरक्कन उत्पादन, कम कीमतें या सीएपी सुधार नहीं हैं।

अप्रैल 22, 2013

बेलों पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव से जैतून तेल उत्पादकों को चिंतित होना चाहिए

एक अध्ययन में भविष्यवाणी की गई है कि जलवायु परिवर्तन वाइन बनाने के वैश्विक मानचित्र को पूरी तरह से बदल देगा, और जहां वाइन जाती है, वहां जैतून का स्थान आता है।

मार्च 28, 2013

धन्यवाद, प्रीडी और वॉटसन

इस पुस्तक में जैतून और जैतून के तेल के बारे में वह सब कुछ वैज्ञानिक है जो आपको जानना चाहिए, और फिर भी यह आपको निराश नहीं करती है।

मार्च 17, 2013

जैतून का तेल की सबसे बड़ी समस्या

इन दिनों जैतून तेल उत्पादकों के लिए सबसे बड़ा ख़तरा अन्य जैतून तेल उत्पादक नहीं हैं, और बचाव की व्यवस्था करने का समय ख़त्म होता जा रहा है।

मार्च 4, 2013

कुछ नहीं के बारे में काफी हलचल

स्पेन में जैतून तेल क्षेत्र को बचाने के लिए योजनाओं की कोई कमी नहीं है, लेकिन कार्रवाई के रास्ते में बहुत कम है।

फ़रवरी 18, 2013

ग्रीक ऑलिव ऑयल के लिए 'एक्स के लिए समाधान' का समय

ग्रीक जैतून का तेल उद्योग अपने सामने आने वाली भारी समस्याओं को हल करने के लिए Google की "मूनशॉट थिंकिंग" की अवधारणा से प्रेरणा ले सकता है।

फ़रवरी 10, 2013

जेनेटिक्स ग्रीक जैतून का तेल उत्पादकों के लिए मूल्यवान साबित हो सकता है

जबकि ग्रीस में जैतून का तेल उद्योग अस्थिर है, यह अग्रणी सोच और ठोस प्रयासों का समय है।

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