शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार जैसी स्वस्थ भोजन योजनाओं का पालन करने से मध्य-आवृत्ति और उच्च-आवृत्ति श्रवण हानि की संभावना कम हो गई।
स्वस्थ आहार के ऐसे लाभ हैं जो पुरानी बीमारियों के कम जोखिम को प्रदान करने से कहीं अधिक हैं। ब्रिघम और महिला अस्पताल के एक अध्ययन में पाया गया कि उन्होंने सुनने की संवेदनशीलता के नुकसान को रोकने में मदद की।
दी गई सुरक्षा महत्वपूर्ण थी क्योंकि इसमें भाषण को समझने के लिए आवश्यक श्रवण आवृत्तियाँ शामिल थीं।
एक स्वस्थ आहार कई तंत्रों द्वारा श्रवण हानि को रोकने में मदद कर सकता है, जिसमें लाभकारी रक्त लिपिड और एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार के साथ-साथ ऑक्सीडेटिव क्षति से सुरक्षा शामिल है।- शेरोन कुरहान, ब्रिघम और महिला अस्पताल में चिकित्सक और महामारी विशेषज्ञ
शोध में, वैज्ञानिकों ने तीन वर्षों में श्रवण संवेदनशीलता में परिवर्तन की निगरानी के लिए नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन II श्रवण संरक्षण अध्ययन में एकत्र किए गए डेटा का उपयोग किया।
उन्होंने देखा कि जिन महिलाओं का आहार सबसे अधिक मिलता जुलता था भूमध्य आहार (मेडडाइट), वैकल्पिक स्वस्थ सूचकांक-2010 (एएचईआई-2010) और उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण (डीएएसएच) ने सुनने की संवेदनशीलता में काफी कम गिरावट देखी।
यह भी देखें:जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभप्रमुख लेखक और ब्रिघम के चैनिंग डिवीजन ऑफ नेटवर्क मेडिसिन में एक चिकित्सक और महामारी विशेषज्ञ शेरोन कुरहान के अनुसार, उम्र बढ़ने के कारण सुनने की क्षमता में कमी अपरिहार्य नहीं है।
"एक आम धारणा यह है कि श्रवण हानि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का एक अनिवार्य हिस्सा है। हालाँकि, हमारा शोध संभावित रूप से परिवर्तनीय जोखिम कारकों की पहचान करने पर केंद्रित है - अर्थात, वे चीजें जिन्हें हम सुनने की हानि को रोकने या इसकी प्रगति में देरी करने के लिए अपने आहार और जीवनशैली में बदलाव कर सकते हैं, ”उसने कहा।
पहले के शोध से संकेत मिलता है कि स्व-रिपोर्ट की गई सुनवाई में गिरावट की कम संभावना कुछ खाद्य पदार्थों की अधिक खपत से जुड़ी हुई है। इनमें मछली, पत्तेदार सब्जियाँ और फलियाँ, साथ ही गाजर, संतरे और अन्य फल और सब्जियाँ शामिल हैं। हाल के अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने भोजन सेवन की जांच और श्रवण संवेदनशीलता का निष्पक्ष मूल्यांकन करके इन निष्कर्षों को आगे बढ़ाने का प्रयास किया।
इस इरादे से, शोधकर्ताओं ने हर चार साल में एकत्र किए गए भोजन सेवन के 20 साल के रिकॉर्ड का इस्तेमाल किया और जांच की कि खाने का पैटर्न तीन सामान्यतः अनुशंसित स्वस्थ आहारों से कैसे मिलता जुलता है: मेडडाइट, एएचईआई-2010 और डीएएसएच। इनमें से प्रत्येक आहार का पालन किया गया है स्वस्थ उम्र बढ़ने से जुड़ा हुआ हैका जोखिम कम होने के साथ-साथ हृदवाहिनी रोग, मधुमेह और अन्य पुरानी बीमारियाँ।
परिणामों से पता चला कि जो महिलाएं स्वस्थ आहार का सबसे अधिक पालन करती थीं, उनमें मध्य-आवृत्ति ध्वनि श्रवण हानि की संभावना 30 प्रतिशत कम थी। उनमें उच्च-आवृत्ति श्रवण हानि का जोखिम भी 25 प्रतिशत कम था।
"आहार और श्रवण संवेदनशीलता में गिरावट के बीच संबंध में आवृत्तियों को शामिल किया गया है जो भाषण समझ के लिए महत्वपूर्ण हैं, ”कुरहान ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें आश्चर्य हुआ कि इतने सारे महिलाओं ने इतने कम समय में सुनने की क्षमता में गिरावट देखी। हमारे अध्ययन में महिलाओं की औसत आयु 59 वर्ष थी; हमारे अधिकांश प्रतिभागी 50 और 60 के दशक की शुरुआत में थे। यह उससे कम उम्र है जब बहुत से लोग अपनी सुनने की क्षमता की जांच कराने के बारे में सोचते हैं।''
"कर्हम ने बताया, "उपार्जित श्रवण हानि कई कारकों के संचयी प्रभाव का परिणाम हो सकती है।" Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इनमें कोक्लीअ में रक्त का प्रवाह कम हो जाता है, जो आंतरिक कान में सुनने का मुख्य अंग है; कम ऑक्सीजन से चोट; ऑक्सिडेटिव क्षति; सूजन और जलन; और श्रवण मार्गों के साथ न्यूरोडीजेनेरेशन।"
"एक स्वस्थ आहार कई तंत्रों द्वारा श्रवण हानि को रोकने में मदद कर सकता है, जिसमें लाभकारी रक्त लिपिड और एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार के साथ-साथ ऑक्सीडेटिव क्षति से सुरक्षा शामिल है, ”करहम ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने से रक्तचाप और सूजन भी कम हो सकती है - ऐसे फायदे जो बेहतर रक्त प्रवाह को बढ़ावा देते हैं और न्यूरोडीजेनेरेशन को कम करते हैं।
निष्कर्षों के आधार पर, लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि स्वस्थ आहार से श्रवण हानि का खतरा कम हो सकता है।
"यह देखते हुए कि श्रवण हानि इतनी आम है, 30 प्रतिशत कम जोखिम काफी है,'' कर्हम ने कहा।
अध्ययन में प्रकाशित किया गया था महामारी विज्ञान के अमेरिकन जर्नल.
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