अर्जेंटीना लंबे समय से लैटिन अमेरिका के शीर्ष जैतून तेल उत्पादक देशों में से एक रहा है, अकेले 30 की पहली तिमाही के दौरान 2011 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक का निर्यात दर्ज किया गया है। लेकिन विदेशों में मजबूत आंकड़ों के बावजूद, घरेलू खपत इसकी तुलना में मामूली बनी हुई है। के अनुसार, औसत अर्जेंटीनी सालाना केवल 125 ग्राम की खपत करता है सूर्य.
ला रियोजा के उत्तर-पश्चिमी प्रांत में उद्योग के प्रतिनिधि अब सामाजिक-आर्थिक स्पेक्ट्रम में अर्जेंटीना के खाने की मेज पर जैतून के तेल की अधिक बोतलें रखने के प्रयास के साथ इसे बदलने की कोशिश कर रहे हैं।
किर्चनरिस्ट डिप्टी जेवियर टिनेओ द्वारा प्रस्तुत एक नए बिल का उद्देश्य है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल का प्रसार बढ़ाना और राष्ट्रीय स्तर पर इसकी खपत और उत्पादन बढ़ाना। विधेयक में प्रस्ताव है कि जैतून के तेल को लेबल किया जाए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"राष्ट्रीय भोजन," गोमांस की श्रेणी में शामिल होने के लिए, dulce de leche, pies और अन्य खाद्य पदार्थ जो वस्तुतः किसी भी अर्जेंटीना घर में पाए जाते हैं।
जेवियर टीनो
किसी भी चीज़ से अधिक, इस पहल का उद्देश्य उस संस्कृति में जैतून के तेल की धारणा को बदलना होगा जो आम तौर पर इसे केवल अमीरों द्वारा उपभोग किए जाने वाले एक विशिष्ट उत्पाद के रूप में देखती है। विधेयक के समर्थकों का कहना है कि एक प्रभावी अभियान से खपत बढ़ेगी और क्षेत्रीय अर्थव्यवस्थाओं को प्रोत्साहित करने में मदद मिलेगी।
हाल ही में बाजार पर निर्यात प्रतिबंधों में वृद्धि के कारण आंतरिक बिक्री को बढ़ावा देने के लिए दबाव का सामना करना पड़ रहा है, खासकर इसके मुख्य खरीदार ब्राजील के लिए। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर गिरती कीमतों और बढ़ती उत्पादन लागत ने परेशानियां और बढ़ा दी हैं।
"क्रमिक संकटों के कारण, क्षेत्र में निवेश धीमा हो गया है और कई फार्मों ने वित्तीय कारणों, कम प्रतिस्पर्धात्मकता और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कम कीमतों के कारण विस्तार करना बंद कर दिया है, इन सभी ने निवेश परियोजनाओं की अभिन्न लाभप्रदता को कम कर दिया है, ”टिनियो ने कहा।
योजना, टीनो ने आगे कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसी सार्वजनिक नीतियों के साथ होना चाहिए जो जैतून के दो मुख्य प्रकारों: टेबल (या संरक्षित जैतून) और जैतून के तेल के प्राथमिक उत्पादन और औद्योगीकरण दोनों को प्रोत्साहित करती हैं।
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