के बावजूद स्पेन की ऐतिहासिक रूप से कम फसल, केवल 662,411 टन होने का अनुमान है, 2023 की पहली छमाही में घरेलू बिक्री मजबूत बनी हुई है।
छोटे किसानों के संघ (यूपीए) के महासचिव क्रिस्टोबल कैनो के अनुसार, मई में जैतून तेल की बिक्री 94,350 टन तक पहुंच गई, जिसमें 12,000 टन आयातित तेल भी शामिल है।
कुल मिलाकर, अक्टूबर 731,220 में शुरू हुए विपणन वर्ष के पहले आठ महीनों में स्पेन में निर्यात और घरेलू बिक्री 2022 टन जैतून तेल तक पहुंच गई।
यह भी देखें:जैतून तेल की बढ़ती कीमतों पर किसानों और उपभोक्ताओं की प्रतिक्रियाकैनो ने कहा कि ये आंकड़े इसके बावजूद जैतून के तेल की मजबूत घरेलू मांग को दर्शाते हैं रिकॉर्ड-उच्च कीमतें सभी के लिए मूल रूप से जैतून का तेल के ग्रेड. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे पता चलता है कि उपभोक्ता मौजूद स्वास्थ्यप्रद वसा के प्रति वफादार है,'' उन्होंने कहा।
जबकि मजबूत बिक्री ने क्षेत्र के आत्मविश्वास को बढ़ा दिया है, चिंता बढ़ रही है कि 526,000 टन जैतून का तेल स्टॉक, जो हाल के वर्षों में सबसे कम है, बाजार की शुरुआत तक बाजार को संभालने के लिए पर्याप्त होगा। 2023/24 फसल.
कैनो ने कहा, "[स्पेन के] बहुत कम उत्पादन का मतलब है कि, इस तथ्य के बावजूद कि बिक्री स्थिर हो गई है, हम आयात, स्टॉक और अंतिम उत्पादन सहित 1,370,000 टन से अधिक की उपलब्ध मात्रा तक नहीं पहुंच पाएंगे।"
"जानकारी का एक टुकड़ा, जो अपेक्षित नहीं था, अब चिंताजनक नहीं है और हाल के वर्षों में अभियानों के बीच सबसे कम स्टॉक तक पहुंचने के हमारे खराब पूर्वानुमानों की पुष्टि करता है, ”उन्होंने कहा।
मजबूत घरेलू बिक्री के बावजूद, कम उत्पादन के परिणामस्वरूप विपणन वर्ष के पहले छठे महीने में स्पेनिश जैतून तेल निर्यात में मात्रा के हिसाब से 30 प्रतिशत की गिरावट आई है। हालाँकि, बढ़ती कीमतों का मतलब है कि मूल्य के हिसाब से निर्यात में केवल 5 प्रतिशत की गिरावट आई है, विदेशों में बिक्री से €1.6 बिलियन की आय हुई है।
स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, विपणन वर्ष की शुरुआत से स्पेन ने 397,000 टन जैतून का तेल निर्यात किया है। सहकारी समितियों का अनुमान है कि मई का निर्यात 58,810 टन तक पहुंच जाएगा।
गंतव्य के अनुसार, रूस को छोड़कर, स्पेन के सभी व्यापारिक साझेदारों के साथ निर्यात में गिरावट आई है, जिसमें चालू फसल वर्ष की पहली छमाही में निर्यात में 8 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
स्पैनिश जैतून तेल के सबसे बड़े खरीदार इटली को शिपमेंट में उस समय 50 प्रतिशत से अधिक की गिरावट आई और यह गिरकर 71,325 टन रह गया।
देश के खराब उत्पादन की भरपाई के लिए, आयात में मात्रा में 1 प्रतिशत की वृद्धि हुई, लेकिन, फिर से, ऊंची कीमतों के कारण, मूल्य में 43 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
जबकि स्पेन के दो सबसे बड़े निर्यातक पुर्तगाल (45,723 टन) और ट्यूनीशिया (32,300 टन) से आयात स्थिर रहा, ग्रीस (13,310 टन), तुर्की (7,276 टन) और इटली (8,856 टन) से खरीद में वृद्धि हुई।
"उपभोग की गारंटी जारी है,” कैनो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपूर्ति की गारंटी के लिए पर्याप्त तेल उपलब्ध है। और कीमत वर्तमान में पारंपरिक जैतून के बाग के लिए उचित स्तर पर स्थिर है।
"हम अगले फसल वर्ष में समस्या का पता लगाने जा रहे हैं क्योंकि जो बारिश हुई हैहालाँकि, वे अच्छे रहे हैं, लेकिन पिछले अप्रैल के उच्च तापमान के कारण हमें जो बड़ा नुकसान हुआ है, वह कम नहीं होगा, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
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