`अर्जेंटीना का जैतून तेल उद्योग लगातार चुनौतियों का सामना कर रहा है - Olive Oil Times

अर्जेंटीना के जैतून तेल उद्योग को लगातार चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है

चार्ली हिगिंस द्वारा
मार्च 16, 2011 10:20 यूटीसी

अर्जेंटीना के कमजोर जैतून तेल उद्योग के लिए स्थिति और भी निराशाजनक हो गई है, जो हाल के वर्षों में अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रतियोगिताओं में अच्छा प्रदर्शन करने के बावजूद स्थिर बाजार कीमतों और बढ़ती उत्पादन लागत सहित अन्य कारकों के कारण खुद को वित्तीय संकट में पाता है।

हालिया संकट जनवरी की शुरुआत में सरकार के ध्यान में आया, जब अर्जेंटीना के कैटामार्का प्रांत में कृषि प्रतिनिधियों ने आपातकाल की स्थिति घोषित करने के बाद संघीय सहायता का अनुरोध किया। सरकार ने इस क्षेत्र में जैतून उत्पादकों को अगले छह महीनों में नगरपालिका करों और शुल्क का भुगतान करने से छूट देकर जवाब दिया।

अब रिपोर्टों से पता चलता है कि एक अन्य प्रमुख जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र मेंडोज़ा भी इन्हीं समस्याओं का सामना कर रहा है।

"उद्योग बहुत कठिन समय से गुजर रहा है, ”एसोसिएसिओन ओलिविकोला डी मेंडोज़ा (ASOLMEN) के अध्यक्ष अरमांडो मंसूर ने स्थानीय समाचार पत्र को बताया। Los Andes इस सप्ताह. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारी अंतरराष्ट्रीय कीमतें गिर रही हैं और उत्पादन लागत बढ़ रही है, जिससे हमारे पास बहुत कम लाभ मार्जिन रह गया है।''

समस्या को बढ़ाने वाले अन्य कारकों में दुनिया भर में जैतून तेल उद्योग की वर्तमान स्थिति है। अर्जेंटीना विश्व जैतून तेल बाजार के केवल 2 प्रतिशत हिस्से को नियंत्रित करता है, जिसमें स्पेन, पुर्तगाल और ग्रीस जैसे प्रमुख उत्पादकों का वर्चस्व है। यूरोप में हालिया आर्थिक उथल-पुथल के बीच, इन देशों के घरेलू बाज़ारों ने संघर्ष किया है, जिसके परिणामस्वरूप यूरोपीय उत्पादों को विदेशों में बेचने और कीमतों को प्रतिस्पर्धी रूप से कम रखने के लिए सरकार द्वारा सब्सिडी वाले अभियान चलाए गए हैं। तेल की कीमत बढ़ाने और उत्पादन लागत को नियंत्रित करने में असमर्थ, अर्जेंटीना के अपेक्षाकृत मामूली उत्पादक धूल में मिल रहे हैं।

हाल के वर्षों में ये कीमतें कितनी गिरी हैं? लॉस एंडीज़ के अनुसार, 3,600 में जैतून का तेल 2009 डॉलर प्रति टन पर बेचा गया था। 2010 तक, तेल की कीमत गिरकर 3,100 डॉलर प्रति टन हो गई थी और आज 2,400 डॉलर के आसपास है।

अंतर्राष्ट्रीय तेल की कीमतों में गिरावट अर्जेंटीना के उद्योग के लिए इतनी हानिकारक नहीं होगी यदि इसके अधिकांश उत्पाद घरेलू स्तर पर बेचे जाते। लेकिन देश के जैतून तेल का 30 प्रतिशत से भी कम उपभोग आंतरिक रूप से किया जाता है, बाकी निर्यात किया जाता है। अर्जेंटीना के जिद्दी उच्च निर्यात कर केवल जैतून उत्पादकों के लिए स्थिति को और अधिक जटिल बनाने का काम करते हैं, उच्च मुद्रास्फीति और अमेरिकी डॉलर का उल्लेख नहीं है जो हिलता नहीं है।

मंसूर ने संवाददाताओं को याद दिलाया कि यह पहली बार नहीं है जब मेंडोज़ा के जैतून उत्पादकों को कठिनाई का सामना करना पड़ा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम स्थिति को कम करने में सहायता के लिए सहायता प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं। 27 सितंबर को हमने मेंडोज़ा सरकार से इस क्षेत्र पर आपातकाल घोषित करने का आग्रह किया और हमने इस वर्ष 8 फरवरी को उस अनुरोध को दोहराया।

कैटामार्का में त्वरित सरकारी प्रतिक्रिया के विपरीत, मेंडोज़ा को अभी तक सहायता प्राप्त नहीं हुई है। मंसूर ने बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"22 फरवरी को उन्होंने हमें एक फोन नंबर और रिपोर्ट नंबर देकर यह जांचने के लिए जवाब दिया कि स्थिति को कैसे प्रबंधित किया जा रहा है। हमारे पास अभी तक कोई ठोस परिणाम नहीं हैं।”

मंसूर ने बताया कि प्रांतीय सरकार ने प्रत्येक कर्मचारी को 600 पेसोस (लगभग 150 डॉलर) देने का वादा किया था, अगर स्थानीय उत्पादक स्थिति की गंभीरता का सबूत दे सकें। इसके बाद ASOLMEN ने एक अध्ययन के लिए वित्त पोषण किया कुयो का राष्ट्रीय विश्वविद्यालय कृषि अर्थशास्त्र और विज्ञान विभाग. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे प्रयासों को स्वीकार किया गया, लेकिन फिर भी कोई नतीजा नहीं निकला,'' मंसूर ने कहा।

मंसूर ने यह भी कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें एहसास है कि कैटामार्का में जैतून तेल उद्योग का सापेक्ष महत्व मेंडोज़ा की तुलना में अधिक है, लेकिन हम अभी भी मेंडोज़ा के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षेत्र के बारे में बात कर रहे हैं।



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