एर्कोले ओलिवारियो ने अपना 30वां जश्न मनायाth प्रतियोगिता के एक विशेष संस्करण में सालगिरह, सर्वश्रेष्ठ इतालवी को समर्पित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जो देश के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादकों के लिए एक मील का पत्थर बन गया है।
इटालियन यूनियन ऑफ चैंबर्स ऑफ कॉमर्स द्वारा उम्ब्रिया के चैंबर ऑफ कॉमर्स, कृषि मंत्रालय, आर्थिक विकास मंत्रालय और अनप्रोल और इटालिया ओलिविकोला समूहों के सहयोग से आयोजित यह कार्यक्रम एक पुरस्कार समारोह के साथ संपन्न हुआ। 26 मार्च पेरुगिया में।
समय के साथ स्तर बढ़ता गया और सभी तेल इतने उत्कृष्ट थे कि विभिन्न श्रेणियों के विजेताओं का चयन करना आसान नहीं था।- मारिया ग्राज़िया डी'एंजेलो, एर्कोले ओलिवारियो टेस्टर
जैसा कि आमतौर पर होता है, उत्पादन और उनसे जुड़े क्षेत्रों को बढ़ावा देने के लिए पहल की एक श्रृंखला शुरू करने के क्षण के रूप में एर्कोले ओलिवारियो का उपयोग किया गया था।
"गुणवत्ता, जैव विविधता और क्षेत्र के साथ संबंध न केवल उत्पादन के मामले में बल्कि पर्यटन के दृष्टिकोण से भी एक अतिरिक्त मूल्य का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं, ”इतालवी राष्ट्रीय पर्यटन बोर्ड एनिट के मुख्य कार्यकारी रोबर्टा गैरीबाल्डी ने कहा।
"आने वाले वर्षों में इटली इस क्षेत्र में अग्रणी भूमिका निभाने में सक्षम होगा,'' उन्होंने एक नया पुरस्कार शुरू करने से पहले कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जियोर्जियो फेलस - ऑयल टूरिज्म की योग्यता का उल्लेख, उन कंपनियों के लिए है जो निवेश करती हैं ओलियोटूरिज्म.
आयोजन के दौरान, 12 फाइनलिस्टों में से 110 अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को 16 चखने वालों के एक पैनल द्वारा मूल्यांकन के बाद सम्मानित किया गया, जिनमें से प्रत्येक प्रतिस्पर्धी क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करता था।
पैनल लीडर अल्फ्रेडो मरासियुलो के नेतृत्व वाली टीम में शामिल थे: मारिया ग्राज़िया डी'एंजेलो (अब्रूज़ो), क्रिस्टियाना रोम्बोला (कैलाब्रिया), जियोवानी पार्लाटो (कैंपानिया), जियोवानी गोइसिस (एमिलिया रोमाग्ना), एरिका पॉज़ेटो (लाज़ियो), इगिनो गेलोन (लिगुरिया), एनरिको टोसाडोरी (लोम्बार्डी), सिल्वानो ज़ैन्नोटी (मार्चे), टॉमासिनो बैरोनसिनी (मोलिसे), लुआना लियो इम्पीरियल (पुगलिया), एनालिसा मोट्ज़ो (सार्डिनिया), ग्यूसेप इयानिज़ोट्टो (सिसिली), एलेसेंड्रो पेरेंटी (टस्कनी), एंड्रिया सेगेंटिनी ( ट्रेंटिनो अल्टो अडिगे), एंजेला कैनेल (उम्ब्रिया) और रोबर्टा रग्गेरी (वेनेटो)।
सबसे अच्छा प्रदर्शन सार्डिनिया, लाजियो और से आया पुगलिया निर्माता, जिन्हें सबसे अधिक पुरस्कार प्राप्त हुए।
यह भी देखें:NYIOOC लाइव अपडेट"गुणवत्ता हमेशा की तरह उच्च थी,'' डी'एंजेलो ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"समय के साथ स्तर में वृद्धि हुई है, और सभी तेल इतने उत्कृष्ट थे कि विभिन्न श्रेणियों के विजेताओं का चयन करना आसान नहीं था।
"इससे पता चलता है कि न केवल अनुभव बल्कि वर्षों से विशेषज्ञों के अनुसंधान और तकनीकी सहायता को भी कंपनियों द्वारा बोर्ड पर लिया गया है और कार्यान्वित किया गया है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं वास्तव में मानता हूं कि उत्पादकों के लिए खुद को अन्य किसानों के साथ मापने और अपने काम और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए प्रतिस्पर्धा करना बहुत उपयोगी है।
एर्कोले ओलिवारियो पुरस्कारों के लिए चयन का पहला दौर पिछले सप्ताहों में क्षेत्रीय स्तर पर हुआ।
प्रविष्टियों में से, रोम के चैंबर ऑफ कॉमर्स में आयोजित ओरी डेल लाज़ियो (गोल्ड्स ऑफ़ लाज़ियो) प्रतियोगिता जीतने के बाद 16 लेबलों को प्रतियोगिता में प्रवेश दिया गया था, जो अब अपने 29वें स्थान पर है।th वर्ष; 13 के दौरान 23 तेलों का चयन किया गयाrd उम्ब्रिया के चैंबर ऑफ कॉमर्स में आयोजित ओरो वर्डे डेल'उम्ब्रिया (उम्ब्रिया का हरा सोना) का संस्करण।
विशेष पुरस्कार प्राप्तकर्ताओं सहित 2022 विजेताओं की पूरी सूची यहां पाई जा सकती है एर्कोले ओलिवारियो वेबसाइट.
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