अब्रूज़ो में निर्माता पीजीआई प्रमाणन चाहते हैं

2,000 साल से भी अधिक पुरानी उत्पादन परंपरा और इसकी अनूठी मिट्टी का हवाला देते हुए, मध्य इतालवी क्षेत्र अब्रूज़ो के उत्पादकों ने अपने पास रखने के लिए कहा है। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल ए से मान्यता प्राप्त है संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) यूरोपीय संघ द्वारा।

अब, पीजीआई के प्रस्ताव को ईयू-प्रमाणित खाद्य विशिष्टताओं की सूची में शामिल करने के लिए नौकरशाही और परिचालन संबंधी बाधाओं की एक श्रृंखला को दूर किया जाना चाहिए।

इस प्रयोजन के लिए, इतालवी कृषि परिसंघ की अब्रूज़ो (सीआईए अब्रूज़ो) शाखा ने अब्रूज़ो पीजीआई पदोन्नति समिति शुरू की है। इसका लक्ष्य दस्तावेज़ीकरण संकलित करना है, जिसे बाद में कृषि, खाद्य और वानिकी नीति मंत्रालय को भेजा जाएगा।

"पीजीआई जैतून का तेल उस प्रणाली की आधारशिला हो सकता है जो क्षेत्र में मूल्य जोड़ता है, ”सीआईए अब्रूज़ो के अध्यक्ष निकोला सिचेती ने कहा।

उन्होंने कहा कि अब्रुज़ो इटली का पांचवां सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र है, जिसकी वार्षिक पैदावार लगभग 27,500 टन है। लगभग 60,000 किसान, कृषि व्यवसाय और 530 मिलर्स जैतून तेल उत्पादन में शामिल हैं।

अब्रूज़ो के कुछ जैतून के पेड़ सदियों पुराने हैं, और जैतून उगाने की परंपरा ईसा पूर्व पाँचवीं शताब्दी से चली आ रही है। रोमन शासन के तहत, जैतून की खेती फली-फूली और इसका उल्लेख वर्जिल और ओविड सहित प्रमुख लेखकों ने किया है। इसके अलावा, जैतून का तेल उत्पादन और व्यापार रोम में कई लोगों के लिए धन का स्रोत था।

मध्य युग के दौरान ठहराव की अवधि के बाद, अब्रूज़ो में जैतून की खेती 19 की शुरुआत में बहाली की अवधि से गुज़री।^th कई कृषि भूमि सुधारों के बाद सदी, जिसने बेलों की खेती का मार्ग भी प्रशस्त किया।

इस समय के दौरान, जैतून का तेल स्थानीय घरों का मुख्य भोजन बन गया और धार्मिक समारोहों के दौरान इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा।

जबकि नए पीजीआई प्रस्ताव का उद्देश्य क्षेत्र में पारंपरिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल उत्पादन की पहचान करना और उसकी रक्षा करना है, पहले से ही तीन प्रस्ताव मौजूद हैं उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम (पीडीओ) स्थिति। कुल मिलाकर, इटली में 49 पीडीओ जैतून के तेल हैं।

"सिचेती ने कहा, ''पूरी उत्पादन श्रृंखला इस उत्पाद के नवाचार और मूल्य निर्धारण से लाभान्वित हो सकती है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास पहले से ही वे तीन पीडीओ हैं, लेकिन वे अब्रुज़ो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, एक ऐसा उत्पाद जिसे हम क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और यूरोपीय स्तरों पर पहचान बनाने की उम्मीद करते हैं।

उन्होंने कहा कि प्रस्तावित पीजीआई स्थानीय जैतून उत्पादकों के लिए आवश्यक मूल्य जोड़ेगा, जिन्होंने देखा है उत्पादन लागत बढ़ती है कीमतों से तेज़. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कई लोगों को उत्पादन लागत भी न निकल पाने का जोखिम रहता है,'' उन्होंने आगे कहा।

अब्रुज़ो क्षेत्रीय सरकार के कृषि सचिव इमानुएल इम्प्रुडेंटे के अनुसार, यह पहल एक उत्कृष्ट पहला कदम है।

"हमें पीजीआई जैतून के तेल को बेचने और प्रचारित करने में सक्षम होने की आवश्यकता है जो पूरे क्षेत्र के लिए गर्व का स्रोत होगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पीजीआई के प्रस्ताव के साथ मिल मालिकों को लक्षित विशिष्ट जन समर्थन भी मिलेगा।''

स्थानीय उत्पादन श्रृंखला परियोजना इनोवाओलियो के अध्यक्ष लुइगी डि जियानडोमेनिको ने कहा कि पीजीआई पहल को सफल बनाने के लिए क्षेत्र में सभी को मिलकर काम करने की जरूरत है।

"हम चुनौतीपूर्ण समय से गुजर रहे हैं,'' उन्होंने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा कर्तव्य है कि हम एक साथ प्रतिक्रिया करें और इस प्रस्ताव पर एकजुट रहें।''

• सीआईए अब्रूज़ो