व्यवसाय
इज़राइल पुरावशेष प्राधिकरण (IAA) ने दक्षिणी इज़राइल के बेडौइन शहर राहत के पास 1,200 साल पुरानी जैतून तेल साबुन फैक्ट्री की खोज की घोषणा की।
यह आधुनिक इज़राइल में सबसे पुरानी ज्ञात साबुन फैक्ट्री है और ठोस साबुन उत्पादन के दुनिया के शुरुआती उदाहरणों में से एक है।
यह पहली बार है कि इतनी प्राचीन साबुन कार्यशाला की खोज की गई है, जो हमें साबुन उद्योग की पारंपरिक उत्पादन प्रक्रिया को फिर से बनाने की अनुमति देती है।- ऐलेना कोगेन जेहावी, उत्खनन निदेशक, इज़राइल पुरावशेष प्राधिकरण
IAA के मुताबिक, फैक्ट्री एक अमीर परिवार के घर के अंदर पाई गई थी। पुरातत्वविदों का मानना है कि परिवार की समृद्धि जैतून के तेल के साबुन की बिक्री से हुई थी।
"यह पहली बार है कि इतनी प्राचीन साबुन कार्यशाला की खोज की गई है, जो हमें साबुन उद्योग की पारंपरिक उत्पादन प्रक्रिया को फिर से बनाने की अनुमति देती है। इस कारण से, यह काफी अनोखा है, ”आईएए उत्खनन निदेशक एलेना कोगेन जेहावी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम बहुत बाद के काल - ऑटोमन काल - के महत्वपूर्ण साबुन बनाने वाले केंद्रों से परिचित हैं। इन्हें येरूशलम, नब्लस, जाफ़ा और गाजा में खोजा गया था।''
यह भी देखें:अलेप्पो में हताहतों में प्राचीन जैतून का तेल साबुन भी शामिल हैखुदाई में पाए गए जैतून के गड्ढे और रासायनिक विश्लेषण से पता चलता है कि यह 9th-सेंचुरी साबुन फैक्ट्री ने जैतून के तेल को अपने आधार के रूप में इस्तेमाल किया। जैतून का तेल साल्टवॉर्ट पौधों की राख के साथ मिलाया गया था, जिसमें पोटाश लवण और पानी शामिल होते हैं।
आईएए के अनुसार, परिणामी मिश्रण को अगले 10 दिनों तक ठंडा होने और सख्त होने से पहले सात दिनों तक पकाया गया था। सख्त होने के बाद, साबुन को सलाखों में काट दिया गया और अतिरिक्त दो महीनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया गया।
कोगेन जेहावी ने टाइम्स ऑफ इज़राइल को बताया कि उत्पादन की इस पद्धति का उपयोग अभी भी किया जा रहा है नब्लस में जैतून का तेल साबुन उत्पादक. फ़िलिस्तीनी शहर कम से कम 10 से जैतून के तेल साबुन उत्पादन का केंद्र रहा हैth शतक।
इस प्रक्रिया में थोड़ा समय लगा, लेकिन एक बार पूरा होने के बाद, जैतून का तेल साबुन भेजना और बेचना आसान हो गया। कोगेन जेहावी ने कहा कि साबुन उस समय एक मूल्यवान निर्यात वस्तु थी। मिस्र से लेकर बगदाद तक, अमीर लोगों ने उतनी ही तेजी से साबुन खरीदा, जितनी जल्दी साबुन बनाने वाले इसका उत्पादन कर सकते थे।
राहत के मेयर फ़ाहिज़ अबू साहिबेन ने कहा कि 9 की खोजth-सेंचुरी फैक्ट्री ने आगे गहराई का प्रदर्शन किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शहर की इस्लामी जड़ें”।
विद्वानों का लंबे समय से यह मानना रहा है कि 9th सदी में क्षेत्रीय मंदी देखी गई संस्कृति और अर्थशास्त्र. हालाँकि, अन्य हालिया खोजों के बीच, साबुन फैक्ट्री से पता चलता है कि व्यापार और वाणिज्य का एक बड़ा हिस्सा जारी रहा, जिसमें से अधिकांश व्यापार जैतून और जैतून के तेल उत्पादों में था।
इस्लामी विजय के बाद, शराब उत्पादक बड़े पैमाने पर काम से बाहर हो गए। हालाँकि, इस्लाम के अनुयायी जैतून और जैतून के तेल को अनुकूल दृष्टि से देखते हैं और दोनों का क्षेत्रीय उत्पादन काफी बढ़ गया है।
8 में कभीth सदी में, इस्लामी रसायनज्ञों ने कठोर साबुन के निर्माण में महारत हासिल कर ली। उस समय, यूरोप कपड़े और फर्श साफ करने के लिए चर्बी से बने चिकने साबुन लोशन का उपयोग कर रहा था। पशु वसा के स्थान पर इस्लामी साबुन निर्माता जैतून के तेल का उपयोग करते थे। ये नए गंधहीन साबुन भी हो सकते हैं व्यक्तिगत स्वच्छता के लिए उपयोग किया जाता है.
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