दक्षिण अमेरिकियों के लिए रिकॉर्ड वर्ष NYIOOC

दक्षिण अमेरिकी निर्माता में अभूतपूर्व सफलता मिली 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, अपने वर्ग में सर्वश्रेष्ठ चार पुरस्कारों सहित रिकॉर्ड तोड़ 26 पुरस्कार घर ले आया।

ब्राज़ील, चिली और अर्जेंटीना ने क्रमशः 11, 10 और चार जीत के साथ पुरस्कारों की संख्या का रिकॉर्ड बनाया। उरुग्वे ने लगातार दूसरे वर्ष सर्वश्रेष्ठ श्रेणी का पुरस्कार भी जीता।

हालाँकि, ब्राज़ीलियाई निर्माता निस्संदेह दक्षिण अमेरिका के सबसे बड़े विजेता थे, जो घर में सर्वश्रेष्ठ, रिकॉर्ड-तोड़ आठ स्वर्ण पुरस्कार और एक रजत लेकर आए। पिछले चार वर्षों में, जिसमें ब्राज़ीलियाई उत्पादकों ने प्रतियोगिता में भाग लिया है, उन्होंने कुल मिलाकर छह पुरस्कार जीते हैं।

रोड्रिगो कोस्टा और ओलिवारेस कोस्टा डोसे ब्राज़ील के सबसे बड़े विजेताओं में से एक थे, जो अपने मध्यम मिश्रण और मध्यम कोरोनिकी के लिए दो स्वर्ण पुरस्कार और साथ ही एक अन्य मध्यम मिश्रण के लिए एक रजत पुरस्कार लेकर आए।

"यह पहली बार था जब हमने प्रवेश किया NYIOOC, ”कोस्टा ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम बहुत खुश हैं क्योंकि ये परिणाम हमारे परिवार के काम के लिए मान्यता हैं, जो बहुत समर्पण और जुनून के साथ किया गया है।

लेकिन ओलिवारेस कोस्टा डोसे, जो दक्षिणी राज्य रियो ग्रांडे डो सुल में स्थित है, के लिए ये पुरस्कार अहंकार बढ़ाने से कहीं अधिक हैं। वे एक अविश्वसनीय बिक्री पिच के रूप में भी काम करते हैं।

"प्रतियोगिता बहुत अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है और परिणामों के प्रकटीकरण से हमें साक्षात्कार और नए बिक्री अवसरों के लिए संपर्क प्राप्त हो रहे हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस प्रतियोगिता का परिणाम निश्चित रूप से हमें अन्य प्रतियोगिताओं में अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।”

जैसा कि उद्योग के कई अन्य लोग इसकी पुष्टि करेंगे, कोस्टा का भी यही मानना ​​है ब्राजीलियाई जैतून के तेल में तेजी का अनुभव हो रहा है और प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं से पुरस्कार, जैसे NYIOOC, दुनिया को साबित करें कि ब्राज़ीलियाई जैतून का तेल इस क्षेत्र के साथ-साथ दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

"ब्राज़ीलियाई जैतून तेल उद्योग गुणवत्ता और स्वास्थ्य पर विशेष ध्यान देने के साथ कड़ी मेहनत कर रहा है, निश्चित रूप से ब्राज़ीलियाई तेल जल्द ही अन्य देशों के पुराने उत्पादकों की तरह पहचाने जाएंगे, ”कोस्टा ने कहा।

अन्य ब्राज़ीलियाई विजेताओं में से थे समृद्धि, जिसने अपने वर्ग में सर्वश्रेष्ठ और स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त किया; वर्दे लूरो अज़ीइट्स, जिसने तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते; अज़ीइट इररेमा और कासा मोंटीवा, दोनों ने एक ही स्वर्ण पुरस्कार जीता; और ओलिवस डो सुल, जिसने रजत पुरस्कार जीता।

हालाँकि, ब्राज़ीलियाई निर्माता अपनी अभूतपूर्व सफलता में अकेले नहीं थे। चिली के निर्माता भी उनके पीछे-पीछे चल रहे थे और रिकॉर्ड तोड़ 10 पुरस्कार घर ले आए, जिनमें दो सर्वश्रेष्ठ श्रेणी के, पांच स्वर्ण और तीन रजत पुरस्कार शामिल थे।

इस वर्ष के संस्करण में उनकी सफलता दर 43 प्रतिशत है NYIOOC पिछले साल हासिल किए गए अपने पिछले रिकॉर्ड को भी 16 अंकों से तोड़ दिया।

डिएगो लिविंगस्टोन, का एग्रीकोला पोबेना, बताया Olive Oil Times कि चिली की अभूतपूर्व सफलता के पीछे दो महत्वपूर्ण कारक थे।

"सबसे पहले, हममें से अधिकांश लोग इस सीज़न में ताज़ा तेल लेकर पहुंचे, जो प्रतियोगिताओं के समय महत्वपूर्ण है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दूसरा कारक जलवायु था। यह पानी की कमी का वर्ष था और गर्मियों में थर्मल उतार-चढ़ाव होता था, जिससे पौधों पर अधिक दबाव पड़ता था और इसलिए अधिक जटिल तेल उत्पन्न होते थे।

इस वर्ष, एग्रीकोला पोबेना ने अपने नाजुक कोराटीना के लिए चिली के दो सर्वश्रेष्ठ श्रेणी पुरस्कारों में से एक जीता, साथ ही अपने नाजुक कोरोनिकी और एक मध्यम मिश्रण के लिए दो रजत पुरस्कार भी जीते।

"सबसे पहले, हम इन पुरस्कारों को जीतते रहने से बहुत खुश हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे हमें पता चलता है कि हम जो काम कर रहे हैं और सर्वोत्तम संभव गुणवत्ता प्रदान करने के लिए हमने जो समर्पण किया है, उसका फल मिला है।''

लिविंगस्टोन ने कहा कि NYIOOC था चिली के जैतून तेल का भंडार बढ़ाना दुनिया भर में, जो अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर रहा था और तेल में मूल्य जोड़ रहा था जिसका वे उत्पादन करना जारी रखेंगे।

"पुरस्कार जीतने का प्रभाव यह है कि हम जैतून के तेल की दुनिया में पहचाने जा रहे हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमें अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए एक अच्छी जगह देता है और खरीदारों को हमारे पास आने और हमारे तेल लेने में रुचि आकर्षित करता है। यह हमारे तेल को अतिरिक्त मूल्य प्रदान करता है।”

एग्रीकोला पोबेना के साथ, एग्रीकोला मोंटेओलिवो कक्षा में सर्वश्रेष्ठ के साथ-साथ दो स्वर्ण पुरस्कार भी जीते। विना मोरांडे, कृषिऔद्योगिक सिराकुसा और ओलिवस रुटा डेल सोल प्रत्येक ने एक स्वर्ण पुरस्कार जीता। इस दौरान, ओलिवारेस डी मायेर्मो रजत पुरस्कार जीता।

हालांकि पश्चिम और उत्तर में अपने पड़ोसियों के समान सफलता हासिल नहीं कर पाने के बावजूद, अर्जेंटीना के उत्पादकों ने अभी भी रिकॉर्ड वर्ष का आनंद लिया। NYIOOC किया जा सकता है।

लैटिन अमेरिका के सबसे पुराने जैतून तेल उत्पादक ने दो स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार जीते। पिछले पांच वर्षों में, अर्जेंटीना के निर्माता प्रतियोगिता में केवल दो स्वर्ण, दो रजत और एक श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार जीतने में सफल रहे थे।

"अर्जेंटीना पहला लैटिन अमेरिकी जैतून तेल उत्पादक था, और अब दुनिया को यह दिखाने की कोशिश कर रहा है कि हम बेहतरीन गुणवत्ता वाले उत्पादक हैं," पेट्रीसिया काल्डेरोन, ओलिवम, बताया Olive Oil Times.

मध्यम मिश्रणों की एक जोड़ी के लिए ओलिवम ने दोनों गोल्ड पुरस्कार अपने नाम कर लिए। सैन जुआन स्थित कंपनी का प्रतियोगिता में प्रवेश करने का यह पहला वर्ष था। इस बीच, मेंडोज़ा स्थित मिलन दोनों रजत पुरस्कार जीते।

"हमें यह जानकर बहुत खुशी हुई कि केवल अपनी सामान्य प्रक्रियाओं का पालन करके ही हम स्वर्ण पदक प्राप्त कर सके, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्राप्त पुरस्कार इस बात की पुष्टि करते हैं कि हमारा काम और कार्यप्रणाली हमें उत्कृष्टता के तेल प्राप्त करने की अनुमति देती है और हमें पुष्टि करती है कि हम जो कर रहे हैं वह काम करता है।

काल्डेरोन ने कहा कि ओलिवम अपनी उपलब्धियों पर आराम नहीं करेगा और अर्जेंटीना के कई अन्य उत्पादकों की तरह, वे दक्षिण अमेरिका के साथ-साथ बाकी दुनिया के अन्य उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए अपने तेलों में सुधार करने पर काम करना जारी रखेंगे।

"अर्जेंटीना और ओलिवम दुनिया के सामने अपनी पहचान बना रहे हैं और हमें अभी लंबा रास्ता तय करना है,'' उन्होंने कहा।

लगातार दूसरे वर्ष, उरुग्वे ने दो प्रविष्टियाँ प्रस्तुत कीं और कक्षा में सर्वश्रेष्ठ का एक पुरस्कार जीता NYIOOC. इस वर्ष के उस प्रतिष्ठित पुरस्कार के विजेता थे ओलिवारेस डी सांता लौरा.

"यह पहली बार है जब हमें एक प्राप्त हुआ है NYIOOC पुरस्कार, “गोंज़ालो एगुइरे ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इस प्रतिष्ठित प्रतियोगिता के लिए चुने गए लोगों का हिस्सा बनने के लिए बहुत आभारी हैं।

एगुइरे ने कहा कि उरुग्वे के उत्पादकों के साथ-साथ दक्षिण अमेरिका के अन्य लोगों को भी तेल मिल रहा है NYIOOC समय घड़ी के विरुद्ध एक दौड़ है।

"दक्षिणी गोलार्ध के लिए, हम फसल की शुरुआत में हैं और मिश्रण के लिए हमें जिस कोराटिना की आवश्यकता थी, उसे नमूने लेने के समापन से 10 दिन पहले काटा गया था, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने समय के विपरीत काम किया, यहां तक ​​कि कूरियर की रसद के साथ भी, जिसने दोपहर 3 बजे की समय सीमा से एक दिन पहले नमूने वितरित किए।''

हालाँकि, इस दौड़ को जीतने का पुरस्कार एगुइरे और उसकी पत्नी, लौरा, जिसके साथ वह ग्रोव चलाता है, के लिए पर्याप्त साबित हुआ है।

"हमारे उत्पाद उरुग्वे में बुटीक स्टोर्स में बेचे जाते हैं, और हम देख रहे हैं कि ब्राज़ीलियाई लोग हमारे तेलों के बारे में पूछ रहे हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसा कि हम दक्षिणी गोलार्ध में हैं, हमारे पास एक फायदा है, जो कि वर्ष के इस समय ताजा तेल होना है, जो उत्तरी गोलार्ध से गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के खरीदारों के लिए एक पूरक आकर्षण है।