स्पैनिश निर्माताओं के लिए रिकॉर्ड संख्या में पुरस्कार NYIOOC

RSI न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता का 2019 संस्करण के लिए एक अच्छा था स्पेन, प्रविष्टियों के संदर्भ में और पुरस्कारों के संदर्भ में।

154 प्रविष्टियों के साथ, जो पिछले वर्ष से तीन अधिक हैं, स्पेन न्यूयॉर्क में इटली के बाद दूसरा सबसे अधिक दावेदार था, जिसमें 223 प्रविष्टियाँ थीं, और ग्रीस, 109 और 96 के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका से काफी आगे था।

स्पैनिश जैतून तेल उत्पादकों की यह मजबूत उपस्थिति जूरी के 18 सदस्यों द्वारा दिए गए पुरस्कारों में भी परिलक्षित हुई।

चार सर्वश्रेष्ठ श्रेणी के, 84 स्वर्ण और 25 रजत पुरस्कारों ने दक्षिण-पश्चिमी यूरोपीय देश की यात्रा की। इसका मतलब है कि 74 प्रतिशत स्पैनिश उत्पादक इसमें भाग ले रहे हैं NYIOOC एक पुरस्कार अर्जित किया, जो शीर्ष उत्पादक देशों में सबसे अधिक सफलता दर में से एक है और 11 की तुलना में 2018 अंक अधिक है।

ओरो बैलेन्स गुणवत्ता को स्वीकार किया गया है NYIOOC पिछले चार संस्करणों में.

इस वर्ष, स्पेन के मुख्य उत्पादन क्षेत्र जेन प्रांत के केंद्र में, बैलेन में गैलवेज़ गोंजालेज परिवार द्वारा उत्पादित जैतून का तेल अपने मध्यम पिकुअल के लिए श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ, अर्बेक्विना और होजिब्लांका के लिए स्वर्ण पुरस्कार और रजत पुरस्कार का हकदार था। इसके फ्रांतोइओ के लिए पुरस्कार।

"हमने कई प्रतियोगिताओं में भाग लेना बंद कर दिया है, लेकिन हम न्यूयॉर्क आते रहते हैं क्योंकि, पुरस्कारों से मिलने वाली व्यक्तिगत संतुष्टि के अलावा, अमेरिका और कनाडा में हमारे ग्राहक इस प्रतियोगिता को बहुत महत्व देते हैं,'' एडर्न रुबियो, वाणिज्यिक निदेशक ओरो बैलेन के बारे में बताया गया Olive Oil Times.

उनकी राय वाणिज्यिक निदेशक बोर्जा गार्सिया ने साझा की है फिन्का ला टोरेमलागा के दक्षिणी अंडालूसी प्रांत में एंटेक्वेरा का एक प्रसिद्ध गुणवत्ता वाला ब्रांड, जिसे इसके पिछले तीन संस्करणों में भी सम्मानित किया गया था। NYIOOC.

इस वर्ष, इसके ऑर्गेनिक पिकुडो और होजिब्लांका ने स्वर्ण पुरस्कार जीता, जबकि कॉर्निकाब्रा और आर्बेक्विना ने एक-एक रजत पुरस्कार जीता।

"RSI NYIOOC यह अमेरिका में एक प्रमुख संदर्भ है, मुझे लगता है कि जूरी की प्रतिष्ठा और कार्यक्रम के प्रचार के कारण यह अटलांटिक के दूसरी ओर सबसे महत्वपूर्ण प्रतियोगिता है। उन्होंने बताया, ''यह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है.'' Olive Oil Times.

फिनका ला टोरे की निरंतर सफलता के पीछे के कारणों के बारे में पूछे जाने पर, गार्सिया ने बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संपत्ति के प्रबंधक विक्टर पेरेज़ का कठिन और सावधानीपूर्वक काम।

"वह कभी असफल नहीं होता. सात साल पहले जब से उन्होंने जैतून के तेल का उत्पादन शुरू किया, तब से वे वहां तक ​​पहुंच गए हैं और यह अमूल्य है। हमें फसल को लेकर समस्याओं का सामना करना पड़ा है जैसा कि किसी को भी होता है। इस साल हम बाढ़ की चपेट में आ गए, लेकिन अगले दिन हम कटाई कर रहे थे, ”गार्सिया ने कहा।

टिम बाल्शी और उनकी पत्नी, सोरया एगुइलर, पेंसिल्वेनिया में रहते हैं, लेकिन वे परिवार द्वारा संचालित कंपनी का हिस्सा हैं, अल्माज़ारा एन्ड्रेस एगुइलर, जिसके मिल प्रेस ऑलिव ऑयल ब्रांड ने न्यूयॉर्क में तीन स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार जीते।

"हम बहुत उत्साहित और बहुत खुश हैं। हम देखते हैं NYIOOC दुनिया में एक शीर्ष प्रतियोगिता के रूप में और वे उद्योग की गुणवत्ता के लिए जो कर रहे हैं वह असाधारण है, ”मिलप्रेस इम्पोर्ट्स के गुणवत्ता निदेशक और सह-संस्थापक बाल्शी ने बताया Olive Oil Times.

"हम 20 वर्षों से उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल बना रहे हैं। इसमें बहुत समय और प्रयास लगा है और हमें इस मान्यता पर बहुत गर्व है जो हमें उन लोगों के स्तर पर रखती है जो गुणवत्ता की सराहना करते हैं। और यह हमें भविष्य की फसल के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए भी प्रेरित करता है, ”कंपनी के निर्यात निदेशक एगुइलर ने कहा।

मिल प्रेस जैतून तेल मिल जेएन प्रांत के लिनारेस में स्थित है, जहां दुनिया के कुल जैतून तेल उत्पादन का लगभग 25 प्रतिशत उत्पादन होता है।

अंडालूसी उत्पादकों की उल्लेखनीय उपस्थिति के बावजूद, इस वर्ष भाग लेने वाले 154 स्पैनिश ब्रांड NYIOOC स्पेन के जैतून तेल उत्पादन की विशाल विविधता का एक नक्शा बनाएं।

मोरा परिवार के स्वामित्व में, पलासियो डी लॉस ओलिवोस कैस्टिला ला मंच के क्षेत्र में अल्माग्रो में 518 एकड़ की संपत्ति है, यह क्षेत्र जैतून के पेड़ उगाने के लिए उपयुक्त है लेकिन जैने के मुख्य पिकुअल उत्पादक क्षेत्र के बाहर है।

2018 और 2017 में उन्हें अपने मजबूत पिकुअल के लिए गोल्ड अवार्ड मिला। इस वर्ष उन्होंने कक्षा में सर्वश्रेष्ठ अर्जित किया।

"पुरस्कार जीतना इतना आसान नहीं है. वास्तविकता यह है कि जैतून तेल के सैकड़ों ब्रांडों को कुछ नहीं मिलता। इसलिए हमारे तेल में कुछ अच्छा होना चाहिए, ”कंपनी के संचार प्रमुख मारिया मार्टिनेज उबागो ने कहा।

हेनरी मोर ब्रांड के मालिक हेनरी एलेग्रिया को भी अपने तेल पर उतना ही गर्व है, जिसने इसके लिए दो स्वर्ण पुरस्कार जीते। मध्यम अर्बेक्विना और उसका जैविक नाजुक अर्बेक्विना.

"हम बेहद खुश हैं. अमेरिका हमारा मुख्य बाजार है क्योंकि हमारा लगभग 70 प्रतिशत निर्यात अमेरिका को जाता है, खासकर न्यूयॉर्क को,'' एलेग्रिया ने बताया Olive Oil Times.

वेनेजुएला में जन्मे इस निर्माता ने अपना उत्पादन सिर्फ तीन साल पहले शुरू किया था जब वह कैटेलोनिया में अपने दादा-दादी के गांव जंकोसा में वापस चले गए और उन्हें जैतून के पेड़ों और जैतून के तेल के उत्पादन से प्यार हो गया।

"इससे बहुत मदद मिलती है क्योंकि सभी अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में, न्यूयॉर्क की इंटरनेट और सोशल मीडिया पर सबसे मजबूत उपस्थिति है, ”उन्होंने कहा, जब उनसे पूछा गया कि ये पुरस्कार क्यों महत्वपूर्ण हैं।

स्पेन विश्व का अग्रणी जैतून तेल उत्पादक है। में 1,589,900 टन उत्पादन के साथ 2018/2019 सीज़न, यूरोपीय देश काफी हद तक अपने निकटतम प्रतिस्पर्धियों से आगे निकल जाता है। इसी अवधि में, दूसरे और तीसरे सबसे बड़े उत्पादक इटली और ग्रीस ने क्रमशः 265,000 टन और 225,000 टन का उत्पादन किया।

हालाँकि, इसके मजबूत प्रदर्शन के बावजूद NYIOOCपुरस्कारों की कुल संख्या के मामले में स्पेन अभी भी इटली से पीछे है।

"मेरा अनुमान है कि स्पैनिश जैतून तेल की गुणवत्ता हर साल बढ़ रही है। जैतून के पेड़ों में बहुत बड़ा विकास हुआ है, लेकिन हमें संचार के मामले में बेहतर काम करना होगा,'' एलेग्रिया ने इसका एक कारण यह बताया।

ओरो बैलेन के रुबियो का दावा है कि गुणवत्ता में सुधार के लिए उपभोक्ताओं को अच्छे जैतून के तेल का महत्व समझाना महत्वपूर्ण होगा और इस कार्य में जैतून तेल प्रतियोगिताओं को विशेष भूमिका दी जाएगी।

"स्पेन ने वर्षों से उच्च मात्रा में उत्पादन किया है और गुणवत्ता बेहतर हो रही है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेरा मानना ​​है कि जैतून तेल प्रतियोगिताएं जैतून तेल के बारे में ज्ञान में सुधार कर सकती हैं और गुणवत्ता को बढ़ावा दे सकती हैं। आख़िरकार, गुणवत्तापूर्ण जैतून का तेल अधिक महंगा नहीं है क्योंकि यह एक अच्छी बोतल में आता है, बल्कि इसलिए कि यह अच्छा है और इसे एक विशेष तरीके से बनाया गया है।