जैतून तेल का उत्पादन पर्यावरण को जितना लेता है, उससे कहीं अधिक लौटाता है

अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और मानव स्वास्थ्य के बीच शक्तिशाली संबंध पाए जाने वाले वैज्ञानिक अध्ययनों की महत्वपूर्ण संख्या आती रहती है, और अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) के जून 2016 समाचार पत्र ने इस बार पर्यावरण के लिए एक और रोमांचक जीत की रिपोर्ट दी है।

ताजा शोध से यही संकेत मिलता है जैतून का तेल उत्पादन कुल मिलाकर यह पारिस्थितिकी तंत्र को जितना लेता है उससे अधिक वापस देता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब हमारे पास इस बात के प्रमाण हैं कि जब उपयुक्त कृषि पद्धतियाँ अपनाई जाती हैं, तो कार्बन सिंक प्रभाव बायोमास और मिट्टी में जैतून के पेड़ों से (या कार्बन पृथक्करण) एक इकाई (एक लीटर कुंवारी जैतून का तेल या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल) के उत्पादन से होने वाले ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन से बहुत अधिक है, ”रिपोर्ट में कहा गया है।

परिषद के सदस्यों ने जैतून के पेड़ों के कार्बन सिंक प्रभाव पर एक सम्मेलन के लिए एक प्रस्ताव तैयार करने की योजना बनाई है जिसे प्रस्तुत किया जाएगा COP22जलवायु परिवर्तन को समर्पित संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन नवंबर में माराकेच में आयोजित किया जाएगा।

इस फसल की सुरक्षा और इसके तेल की खपत पर्यावरण के लिए सकारात्मक है, जो जलवायु परिवर्तन के खिलाफ लड़ाई में उनके अस्तित्व को सहयोगी बनाती है। इसका Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बिल्कुल वही संदेश जो आईओसी साझा करना चाहता है,'' आईओसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा संदेश यही हो सकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून का तेल स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ पर्यावरण के लिए भी अच्छा है।''

इस प्रस्ताव का मसौदा आईओसी की ट्यूनीशिया के हम्मामेट में होने वाली बैठक में तैयार किया जाएगा। 27^th असाधारण बैठक 11 जुलाई से शुरू होगी।

परिषद ने आईओसी के एक सक्रिय और मूल्यवान संस्थापक सदस्य के रूप में ट्यूनीशिया की प्रशंसा की, जो क्षेत्र में अनुसंधान और विकास में योगदान दे रहा है। जैतून का तेल रसायन 60 साल के लिए. ट्यूनीशिया, बेल्जियम, फ्रांस, ग्रीस, इज़राइल, इटली, लीबिया, मोरक्को, पुर्तगाल, स्पेन और यूनाइटेड किंगडम के साथ, 1959 में तैयार किए गए पहले अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल समझौते का हस्ताक्षरकर्ता है।

आज, यह देश स्पेन के बाद दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा जैतून उगाने वाला क्षेत्र होने का दावा करता है, जिसमें लगभग 800 मिलियन जैतून के पेड़ हैं जो विश्व जैतून के कुल क्षेत्रफल का सोलह प्रतिशत हिस्सा हैं।

"जैतून उगाना ट्यूनीशिया की मुख्य कृषि गतिविधियों में से एक है। यह एक मौलिक सामाजिक और आर्थिक भूमिका निभाता है, यह देखते हुए कि देश के साठ प्रतिशत किसान इस क्षेत्र में काम करते हैं और अपने राजस्व का पूरा या कुछ हिस्सा यहीं से प्राप्त करते हैं,'' समाचार पत्र में यह भी कहा गया है कि देश इस क्षेत्र में काम करता है। दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक यूरोपीय संघ के बाद दुनिया भर में।