ऑलिव काउंसिल फ्लेवर्ड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की 'वैधता' की जांच करती है

लहसुन, नींबू, थाइम और मेंहदी जैसे पौधों के अर्क से सुगंधित अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की लोकप्रियता और बढ़ती रेंज जैतून के तेल क्षेत्र के लिए एक बड़ी दुविधा पैदा करती है - क्या इन जैतून के तेलों को वास्तव में अतिरिक्त कुंवारी का लेबल दिया जाना चाहिए?

के रूप में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) खुद ही डाल दिया है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्जिन जैतून के तेल पर कैसे विचार किया जा सकता है? Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त' जब इसमें मिलाए गए पदार्थ ऑर्गेनोलेप्टिक विश्लेषण के लिए यह पुष्टि करना असंभव बना देते हैं कि यह वास्तव में अतिरिक्त ग्रेड है?

आईओसी ने आज घोषणा की कि वह इस बारे में जैतून तेल उद्योग के हितधारकों से इनपुट मांग रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह नाजुक मुद्दा” अनिश्चितता को हल करने की दृष्टि से।

इसमें कहा गया है कि हाल ही में आईओसी कार्यकारी सचिवालय से लेबल वाले उत्पादों के बारे में कई बार पूछा गया था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'स्वादयुक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जिसमें लहसुन, नींबू, थाइम या मेंहदी जैसे पौधों के अर्क होते हैं। जनवरी में संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा के दौरान आईओसी के कार्यकारी निदेशक जीन-लुई बारजोल के साथ इस मुद्दे पर अक्सर चर्चा की गई थी। उनके यात्रा कार्यक्रम में सैन फ्रांसिस्को में फैंसी फूड शो का दौरा शामिल था, जिसमें ऐसे कई तेल थे।

"आईओसी यह सुनिश्चित करने के लिए उत्सुक है कि उपभोक्ताओं को सत्यापन योग्य जानकारी दी जाए और व्यवसाय संचालकों को पता चले कि वे कानूनी रूप से कहां खड़े हैं। इसलिए वह इस चर्चा में शामिल होना चाहता है कि क्या इन उत्पादों पर एक व्याख्यात्मक पेपर का मसौदा तैयार किया जाए, जिन पर आईओसी व्यापार मानक लागू नहीं है, ”यह कहा।

आईओसी कार्यकारी सचिवालय ने अपने सदस्य देशों के प्रतिनिधियों और आईओसी विशेषज्ञों और ऑलिव ऑयल और टेबल ऑलिव्स पर आईओसी सलाहकार समिति के प्रतिनिधियों से 7 मार्च तक अपनी प्रतिक्रिया देने को कहा है।

गैर-आईओसी सदस्य देशों के हितधारकों को भी अपने विचार साझा करने के लिए इस तिथि तक आईओसी कार्यकारी सचिवालय से संपर्क करने का स्वागत है।

• "एजेंडा में स्वादयुक्त अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल" आईओसी ने 11 फरवरी 2014 को प्रकाशित नोटिस दिया