पुर्तगाल के साथ गहरे सांस्कृतिक संबंधों के साथ ब्राजील जैतून तेल का एक प्रमुख उपभोक्ता है और जैतून का प्रतीकवाद पूरे ओलंपिक इतिहास में चलता है। और ऐसा ही होता है ओलंपिक एथलीट भी इसे खाते हैं।
रियो में ओलंपियन शायद अपने पूरे शरीर को सामान से नहीं लपेटेंगे उनके पूर्ववर्तियों के रूप में 776 ईसा पूर्व में हुआ था, लेकिन जैतून का तेल अभी भी इन ग्रीष्मकालीन खेलों में एक भूमिका निभाएगा।
एथलीटों द्वारा अपनाई जाने वाली पोषण संबंधी व्यवस्थाओं से लेकर जैतून की शाखा के प्रतीकात्मक महत्व तक, ईवीओओ के लिए एक प्रमुख निर्यात गंतव्य के रूप में ब्राजील की बढ़ती भूमिका तक, जैतून का पेड़, इसके फल और इसका तेल इस कार्यक्रम में और इसके पूरे मेजबान देश में मौजूद हैं। .
पुर्तगाल और पुर्तगाली व्यंजनों के साथ ब्राजील के घनिष्ठ ऐतिहासिक संबंध जैतून के तेल के प्रति देश के प्रेम को दर्शाते हैं। पर एक ब्लॉग पोस्ट ब्राज़ील का स्वाद ध्यान दें कि पुर्तगाली-प्रभावित ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल लगभग हमेशा ही इस्तेमाल किया जाने वाला एकमात्र वनस्पति तेल है। साल्ट कोड (bacalhau) जैतून के तेल के उदार छिड़काव के बिना अकल्पनीय है, और पुर्तगाली-प्रेरित सूप और स्ट्यू में हमेशा जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है। लेकिन यहां तक कि ऐसे व्यंजन जिनकी जड़ें यूरोपीय नहीं हैं, जैसे कि बाहियन खाना पकाने के विशिष्ट अफ़्रीकी-ब्राज़ीलियाई व्यंजन, अक्सर जैतून के तेल की आवश्यकता होती है।
यह अच्छी बात है कि दुनिया के कई एथलीट अपने प्रशिक्षण आहार में जैतून के तेल जैसे अच्छे वसा को शामिल कर रहे हैं। अमेरिकी ट्रैक और फील्ड सितारे, लंबी दूरी के धावक एमी क्रैग और शलाने फ़्लानगन निश्चित रूप से ऐसा करते हैं। फ़्लानगन ने इस विषय पर एक पुस्तक लिखी। तेज दौड़ें, धीरे खाएं, नट्स और जैतून के तेल में पाए जाने वाले वसा के गुणों की प्रशंसा करता है जो इष्टतम प्रदर्शन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
ब्राज़ील दुनिया में जैतून तेल का चौथा सबसे बड़ा आयातक है। के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद2015 तक, यह अनुमान लगाया गया था कि देश का आयात 80,000 टन के करीब था, जिसमें से अधिकांश भूमध्य सागर से आया था और इसका बड़ा हिस्सा वर्जिन ग्रेड का था।
2014 में Olive Oil Times लेखचार्ली हिगिंस ने यूरोपीय देशों के समान जलवायु और मिट्टी की उत्पादकता का हवाला देते हुए ब्राजील के भी जैतून तेल के उत्पादक के रूप में उभरने का वर्णन किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि यह अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, हाल के वर्षों में घरेलू उत्पादन में तेजी आई है। इस वृद्धि का बड़ा हिस्सा रियो ग्रांडे डो सुल राज्य में हो रहा है, जिसकी जलवायु और मिट्टी का प्रकार पड़ोसी उरुग्वे के समान है, जो जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक के रूप में जबरदस्त संभावनाओं वाला एक अन्य देश है।''
अभी हाल ही में, लिसा रेडिनोव्स्की की रिपोर्ट ग्रीस द्वारा ब्राज़ील को जैतून की शाखा के रूप में प्रस्तुत एक उपहार पर Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वाउवे, क्रेते में स्मारकीय जैतून का पेड़” काटा गया और शांति के प्रतीकात्मक संकेत के रूप में पेश किया गया।
कुछ लोग इसे दुनिया का सबसे पुराना जैतून का पेड़ मानते हैं, संभवतः हजारों साल पुराना, पेड़ की शाखाओं का उपयोग 2004 में एथेंस खेलों के बाद से समारोहों में किया जाता रहा है। प्राचीन काल से, पवित्र उपवनों से जैतून की शाखाओं का उपयोग मुकुट बनाने के लिए किया जाता रहा है। ओलंपिक विजेताओं के प्रमुख.
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