मार्च में आयोजित पाकिस्तान के उद्घाटन ओलिव गाला फेस्टिवल के आयोजकों ने इस आयोजन को सफल बताया है।
कृषि अनुसंधान संस्थान, तरनाब के महानिदेशक अब्दुल बारी ने बताया Olive Oil Times इस आयोजन के बाद से छह महीनों में, खैबर पख्तूनख्वा में 185 हेक्टेयर नए जैतून के पेड़ लगाए गए हैं।
सफल ओलिव गाला महोत्सव ने जैतून क्षेत्र के बारे में जनता की धारणा में सुधार किया। इसने अर्थव्यवस्था, पर्यावरण और स्थानीय समुदायों में क्षेत्र के योगदान पर प्रकाश डाला, जिससे रुचि और समर्थन में वृद्धि हुई।- अब्दुल बारी, महानिदेशक, कृषि अनुसंधान संस्थान, तरनाब
जैतून की खेती को एक रणनीतिक फसल के रूप में देखा जाता है आर्थिक और सुरक्षा विकास खैबर पख्तूनख्वा में, एक उत्तर-पश्चिमी प्रांत जिसकी सीमा अफगानिस्तान से लगती है।
2018 से प्रांत में हजारों जैतून के पेड़ लगाए गए हैं, लेकिन इस दौरान 2,500 पेड़ क्षतिग्रस्त हो गए पिछले साल का भयंकर मानसून सीज़न.
यह भी देखें:इटली पाकिस्तानी जैतून तेल क्षेत्र को विकसित करने के लिए €1.5M प्रदान करेगाबारी के अनुसार, इस्लामाबाद से लगभग 800 किलोमीटर पश्चिम में तरनब में हुए कार्यक्रम में 100 से अधिक लोग शामिल हुए, जिनमें किसान, खाद्य प्रोसेसर, शिक्षा जगत के सदस्य, सरकारी प्रतिनिधि और आम जनता शामिल थी।
बारी ने कहा कि समारोह के आयोजन के बाद से छह महीनों में आम जनता की ओर से जैतून के तेल के प्रति रुचि में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और जैतून के किसानों द्वारा नए कटाई और छंटाई उपकरणों में किए गए निवेश में वृद्धि हुई है।
"आम जनता के बीच, इसने जैतून के तेल के उपयोग और विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों के लाभों के बारे में जागरूकता पैदा की, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसान अपने मूल्यवर्धित उत्पादों में जैतून को शामिल करने में रुचि ले रहे हैं।”
कृषि अनुसंधान संस्थान, तरनब द्वारा आयोजित यह कार्यक्रम पाकिस्तान में अपनी तरह का पहला आयोजन था। इसमें जैतून खेती क्षेत्र के विकास में देश की प्रगति और संभावनाओं पर प्रकाश डाला गया।
संस्थान ने जैतून क्षेत्र की प्रगति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है और पाकिस्तान में जैतून की खेती को बढ़ावा देने और वाणिज्यिक जैतून तेल उत्पादन विकसित करने के लिए एक परियोजना को क्रियान्वित करने के लिए जिम्मेदार है, जिसके बारे में बारी ने कहा कि इससे देश को कम करने में मदद मिल सकती है। गंभीर आर्थिक संकट यह वर्तमान में सामना कर रहा है।
"2021 में, पाकिस्तान ने $8.07 मिलियन (€6.83 मिलियन) शुद्ध जैतून का तेल आयात किया, जो 64वां देश बन गया।th दुनिया में सबसे बड़ा आयातक, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि इस क्षेत्र (खैबर पख्तूनख्वा) को जैतून की खेती के तहत लाया जाता है, तो यह न केवल जैतून के तेल की घरेलू आवश्यकता को पूरा करेगा, बल्कि जैतून के तेल के निर्यात के माध्यम से आय भी उत्पन्न करेगा।
"इसके अलावा, खैबर पख्तूनख्वा और नए विलय वाले जिलों में लाखों जंगली जैतून उग रहे हैं, जिन्हें नवोदित और ग्राफ्टिंग के माध्यम से सफलतापूर्वक तेल देने वाली प्रजातियों में परिवर्तित किया जा सकता है, ”उन्होंने कहा।
पाकिस्तान में अपनी विविध जलवायु और उपजाऊ घाटियों के कारण जैतून की खेती की अपार संभावनाएं हैं। बारी ने कहा कि यह समारोह जैतून क्षेत्र की अप्रयुक्त क्षमता का दोहन करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
"ऑलिव गाला फेस्टिवल जैसे आयोजन जैतून क्षेत्र की क्षमता के बारे में जागरूकता बढ़ाते हैं, समुदाय के बीच इसके विकास की दिशा में पहले से उठाए गए कदमों को उजागर करते हैं, ”बारी ने कहा, यह देखते हुए कि इस कार्यक्रम में रुचि पैदा हुई है जून में दो अनुवर्ती आयोजित किए गए जैतून की खेती की सर्वोत्तम प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित किया।
"यह किसानों को जैतून की खेती, प्रसंस्करण और खपत के लाभों के साथ-साथ अनुसंधान, प्रौद्योगिकी और सर्वोत्तम प्रथाओं में हुई प्रगति के बारे में शिक्षित कर सकता है, ”उन्होंने कहा।
"इस प्रकार का आयोजन जैतून क्षेत्र की उपलब्धियों और सफलता की कहानियों को प्रदर्शित कर सकता है, ”बारी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें जैतून की खेती में वृद्धि, बेहतर पैदावार, बेहतर गुणवत्ता वाले जैतून तेल उत्पादन और जैतून की खेती और मूल्य श्रृंखला में शामिल किसानों के लिए बढ़ी हुई आजीविका पर डेटा साझा करना शामिल हो सकता है।
यह देखते हुए कि कार्यक्रम आयोजित होने के बाद से कोई बड़े पैमाने पर साझेदारी नहीं हुई है, बारी ने कहा कि यह समारोह एक नेटवर्किंग कार्यक्रम के रूप में सफल रहा, जिसमें छोटे किसानों की आगामी फसल के लिए मिलर्स और टेबल जैतून के संभावित खरीदारों के साथ जुड़ने की कई रिपोर्टें शामिल थीं।
इस कार्यक्रम ने जैतून किसानों को स्थानीय और अन्य राष्ट्रीय विश्वविद्यालयों के शोधकर्ताओं, नीति निर्माताओं, निवेशकों और उद्योग विशेषज्ञों से मिलने की भी अनुमति दी।
"इस जुड़ाव से क्षेत्र को और विकसित करने, चुनौतियों का समाधान करने और अवसरों की पहचान करने की रणनीतियों पर चर्चा हो सकती है, ”बारी ने कहा।
"इस आयोजन के माध्यम से घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जैतून उत्पादकों, प्रोसेसरों और संभावित खरीदारों के बीच सकारात्मक संबंध बने, जिससे पाकिस्तानी जैतून उत्पादों के लिए नए बाजार खोलने में मदद मिलेगी, जिससे व्यावसायिक पैमाने पर खेती को बढ़ावा मिलेगा।''
जबकि उत्सव ने क्षेत्र के भीतर से कई हितधारकों को एक साथ लाया, इसका प्रभाव उत्सव के मैदानों की सीमा से कहीं आगे तक फैल गया। यह घटना मीडिया के माध्यम से गूंज उठी, जिसने स्थानीय, राष्ट्रीय और यहां तक कि अंतर्राष्ट्रीय समाचार आउटलेट्स का ध्यान आकर्षित किया।
बारी ने कहा कि व्यापक कवरेज ने व्यापक दर्शकों तक पहुंचने में मदद की और त्योहार के उद्देश्यों, उपलब्धियों और संभावनाओं को सार्वजनिक जागरूकता में सबसे आगे लाया गया।
"सफल ओलिव गाला महोत्सव ने जैतून क्षेत्र के बारे में जनता की धारणा में सुधार किया, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसने अर्थव्यवस्था, पर्यावरण और स्थानीय समुदायों में क्षेत्र के योगदान पर प्रकाश डाला, जिससे रुचि और समर्थन में वृद्धि हुई।
"त्यौहार और अन्य कार्यक्रम मीडिया कवरेज को आकर्षित कर सकते हैं, जिससे जैतून क्षेत्र के विकास पर मीडिया का ध्यान बढ़ेगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सकारात्मक मीडिया कवरेज व्यापक दर्शकों तक पहुंचकर एक प्रभावशाली प्रभाव पैदा कर सकता है।''
बारी ने कहा कि समारोह की रुचि जून में खैबर पख्तूनख्वा के हजारा विश्वविद्यालय मनसेहरा में आयोजित दो दिवसीय जैतून की खेती परियोजना में फैल गई थी।
वह और स्थानीय किसान आगामी फसल को ध्यान में रखते हुए पाकिस्तान के अन्य जैतून उगाने वाले क्षेत्रों में सितंबर में होने वाले कार्यक्रमों की एक श्रृंखला की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
"कृषि अनुसंधान खैबर पख्तूनख्वा प्रांत में जैतून क्षेत्र को विकसित करने के लिए प्रतिबद्ध है, ”बारी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा निदेशालय प्रांत में जैतून के बागान और उत्पादन को बढ़ाने के लिए किसानों को तकनीकी सहायता प्रदान कर रहा है।
"भविष्य में जैतून और उसके मूल्य वर्धित उत्पादों को बढ़ावा देने और किसानों को जैतून की खेती, प्रसंस्करण और खपत के लाभों के साथ-साथ हुई प्रगति के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रशिक्षण, क्षेत्र दिवस और ऐसे अन्य कार्यक्रमों की व्यवस्था की जाएगी। अनुसंधान, प्रौद्योगिकी और सर्वोत्तम प्रथाएँ, ”उन्होंने कहा।
"महिलाओं सहित छोटे किसानों के लिए जैतून के अचार, बिस्कुट, केक और चाय सहित जैतून के मूल्यवर्धित उत्पादों की तैयारी और विपणन में निवेश करने का एक आदर्श व्यवसाय अवसर मौजूद है, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
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