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पार से दादी इंडिया एक टेलीविज़न विज्ञापन के प्रचार में असंभावित सितारे बन गए हैं स्पेनिश जैतून का तेल, भारतीय भोजन प्रेमियों को यह समझाने की कोशिश में कि जैतून का तेल स्थानीय व्यंजनों के स्वाद से समझौता किए बिना पारंपरिक रूप से उपयोग किए जाने वाले वसा की जगह ले सकता है।
हृदयस्पर्शी क्लिप में, चार भारतीय दादियों को भोजन चखने के सत्र में आमंत्रित किया गया था। उनसे अज्ञात रसोइयों द्वारा पकाए गए अपने पसंदीदा व्यंजनों पर प्रतिक्रिया देने के लिए कहा गया था। जबकि दादी-नानी नमक की कमी और मसालों के उपयोग पर तुरंत टिप्पणी करती थीं; किसी भी महिला ने इस बात पर ध्यान नहीं दिया कि जैतून के तेल ने भारतीय व्यंजनों में पारंपरिक रूप से इस्तेमाल होने वाले वसा की जगह ले ली है।
भोजन एक भावना और ज्ञान है जो लोगों को करीब लाता है। प्रत्येक भारतीय के लिए दादी माँ का विशेष भोजन पुरानी यादों और बिना शर्त प्यार का प्रतीक है।- सतरूपा मजूमदार, देवलियो इंडिया
विपणन पहल का उद्देश्य भारत में व्यापक गलत धारणा को दूर करना है कि जैतून का तेल केवल साथ ही मेल खाता है भूमध्यसागरीय व्यंजन, जैसे पास्ता और सलाद, और इसके साथ संगत नहीं है पारंपरिक भारतीय व्यंजन.
सतरूपा मजूमदार, विपणन प्रमुख देओलियो भारत ने बताया Olive Oil Times कैसे उन्हें जैतून के तेल के अपने फिगारो ब्रांड का प्रचार करने के लिए महिलाओं को साथ लाने का विचार आया।
यह भी देखें:जैतून के तेल से खाना पकाना"भोजन एक भावना और ज्ञान है जो लोगों को करीब लाता है, ”मजूमदार ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रत्येक भारतीय के लिए दादी माँ का विशेष भोजन पुरानी यादों और बिना शर्त प्यार का प्रतीक है। यही विचार रहा है।”
मजूमदार ने कहा कि जब महिलाओं को एहसास हुआ कि वे ऑलिव ऑयल सुपरस्टार बनने वाली हैं तो वे उत्साहित हो गईं और उन्होंने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे अपने प्रियजनों के लिए खाना पकाने के प्रति प्रेम की समान भावना साझा करते हैं।''
"भारतीय उपभोक्ता इसके बारे में अच्छी तरह से जानते हैं स्वास्थ्य सुविधाएं जैतून के तेल का,'' उन्होंने आगे कहा, हालांकि भारतीय घरों में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तेल अभी भी मूंगफली और सूरजमुखी जैसे परिष्कृत तेल हैं।
"घरों में हल्का खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है, ”मजूमदार ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, कुछ लोग इसका उपयोग त्वचा के लिए मालिश तेल के रूप में भी करते हैं।
2016 से, डेओलियो को लॉन्च के बाद स्थानीय प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ा है भारत का अपना ब्रांड, राज जैतून का तेल, जो रेगिस्तानी राज्य में उगाए गए जैतून से निकाला जाता है राजस्थान.
मजूमदार ने कहा, डेओलियो भारतीय जैतून के तेल को अपने फिगारो ब्रांड के लिए खतरे के रूप में नहीं देखते हैं, और डेटा इस दृष्टिकोण को दर्शाता है। भारतीय वाणिज्य मंत्रालय के अनुसार, भारतीय जैतून तेल का 76 प्रतिशत आयात करता है 2018 में स्पेन से आया था.
"भारत में जैतून के तेल की उत्पत्ति आयात के माध्यम से हुई है और फिगारो 100 साल की विरासत के साथ सबसे पुराना ब्रांड है, ”उसने कहा।
2018 में, जैतून के तेल पर आयात शुल्क बढ़ा भारत में एक बार फिर 12.5 प्रतिशत से 30 प्रतिशत तक; एक ऐसा कदम जिसे इंडियन ऑलिव एसोसिएशन ने इस प्रकार वर्णित किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अत्यधिक और असाधारण।”
भारतीय जैतून तेल बाजार में लगभग 19 प्रतिशत हिस्सेदारी प्रदान करने वाली डेओलियो इंडिया ने कंपनी के सभी विनिर्माण, वितरण और विपणन कार्यों को भारत में लाकर अपने केंद्रीय वितरण को सुव्यवस्थित करने की योजना की घोषणा की है।
मजूमदार ने भारत में खाद्य तेलों के विकास के बारे में बात करते हुए कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम शुरुआती अपनाने वाले रहे हैं। हमने स्पष्ट मक्खन से लेकर सब्जी शॉर्टिंग (डालडा) से लेकर सूरजमुखी तेल और फिर प्रीमियम रिफाइंड तेल इत्यादि तक प्रगति की है।
उन्होंने 1990 के दशक के अंत में मक्खन की शुरूआत के बाद तेजी से हुए बदलावों को जिम्मेदार ठहराया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रीमियम कार्यात्मक तेल बाजार में धूम मचा रहे हैं और जीवनशैली जैतून के तेल का प्रचार कर रही है।''
"अधिकतर जागरूकता बढ़ने के कारण ब्रांड सामने आए और खर्च करने की क्षमता बढ़ी। अब आपको भारतीय घर में दो से तीन प्रकार की कुकिंग फैट मिलती है।''
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