कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच: परंपरा को धता बताता हुआ

1998 में कैलिफ़ोर्निया में बड़े पैमाने पर जैतून का तेल उत्पादन लाने के मिशन की शुरुआत के बाद से, कैलिफोर्निया ओलिव रंच (सीओआर) ने सीईओ ग्रेग केली और उनके सहयोगी जिम लिपमैन, प्रोडक्शन ऑपरेशंस के वीपी को दोहराने के लिए अपने संचालन को परिष्कृत किया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक स्पैनिश मिल के उपकरण का उपयोग करते हुए एक इतालवी मिल का मॉडल। सीधे शब्दों में कहें तो, कैलिफ़ोर्निया ओलिव रेंच के वर्तमान व्यवसाय मॉडल का लक्ष्य उत्पादन करना है उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल बड़े पैमाने पर उत्पादन के साधनों का उपयोग करते हुए।

सीओआर द्वारा अपनाए जाने वाले तरीकों को नष्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"परंपरा'' की कमियों के लिए केली को दोषी मानते हैं जैतून का तेल उद्योग.

जैतून के पेड़ों पर नई हेजिंग विधियों का परीक्षण करने से लेकर उनके पेड़ों को ठीक करने तक मिलिंग प्रक्रिया, कंपनी दक्षता और गुणवत्ता को अधिकतम करने के लिए लगातार नए तरीके खोजती रहती है।

तेल के प्रत्येक बैच को पेड़ पर उसके विकास से लेकर बोतलबंद होने तक ट्रैक करके, प्रत्येक पहल की प्रभावकारिता को विशिष्ट रूप से मापा जा सकता है।

खेती में, गुणवत्ता से संबंधित परिणामों को मात्रा से संबंधित परिणामों के समान ही सम्मान दिया जाता है। केली ने समझाया कि वह हर साल एक सुसंगत, स्वस्थ फसल चाहते हैं बजाय इसके कि एक मजबूत फसल के बाद अगली बार कमजोर फसल हो: इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए छंटाई और हेजिंग विधियों का बारीकी से विश्लेषण किया जाता है।

अपनी प्रगति के साथ, केली ने कहा कि सीओआर अभ्यास करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कृषि शिक्षा" और यह कि प्रत्येक प्रयोग एक प्रकार का जुआ है। कंपनी डेटा के इस्तेमाल की इजाजत देती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रत्येक नई फसल पर सूचित दांव”।

अक्सर उन दांवों का फल मिलता है: कॉर तीन स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार जीते 2017 न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में।

कटाई एक यांत्रिक हार्वेस्टर से की जाती है, जिसे कंपनी ने इसकी मदद से विकसित किया है ऑक्सबो केली के अनुसार, 2008 में यह एक उद्योग मानक बन गया।

एक बार जब जैतून उनके पेड़ों से टूट गए तो नवाचार नहीं रुकते। सीओआर अपने स्वयं के चिको-आधारित मिल और उसके बाहर बड़े पैमाने पर बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद का उत्पादन करने के उद्देश्य से कई तरह के प्रयासों की खोज कर रहा है।

कंपनी हाल ही में घोषणा की दक्षिण अमेरिकी-आधारित उत्पादकों के साथ साझेदारी, विशेष रूप से अर्जेंटीना में, जहां सीओआर ने कृषि और निर्यात कानून मामलों में सहायता के लिए स्टाफ सदस्यों को भेजा है।

चूंकि तेजी से बढ़ती कंपनी उपभोक्ता हितों को समायोजित करने का प्रयास करती है, इसलिए प्रत्येक मिश्रण की न केवल समीक्षा की जाती है संवेदी पैनल गुणवत्ता के लिए, इसे मानकीकरण से भी गुजरना पड़ता है, क्योंकि, जैसा कि लिपमैन ने कहा था, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चीयरियोस का स्वाद हमेशा चीयरियोस जैसा होना चाहिए।

केली और उनकी प्रमाणित परीक्षकों की टीम, जिसमें अर्जेंटीना टीम की मैरी मोरिन और लोगन जेनिंग्स शामिल हैं, का दावा है कि जैसे-जैसे उपभोक्ता अधिक परिचित होते जा रहे हैं उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल, उनका स्वाद बदलता रहेगा। केली ने यह नोट किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस बिंदु पर मांग अतृप्त है, क्योंकि उपभोक्ता अभी संभावनाओं के प्रति जागृत होने लगे हैं।

अपने परिश्रम के फल को विदेशी बाजारों में निर्यात करने की बजाय, केली ने बताया कि सीओआर की प्राथमिक क्षमता अभी भी संयुक्त राज्य अमेरिका में है। कंपनी के दो ब्रांडों, कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच और ल्यूसिनी के बीच, सीओआर की बाज़ार हिस्सेदारी अमेरिकी जैतून तेल की बिक्री का लगभग आठ प्रतिशत है।

केली ने कहा कि प्रतिस्पर्धियों की तुलना में अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने के बजाय उन्हें इसकी उम्मीद है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"समग्र रूप से वृद्धि करके पाई बढ़ाएँ” अमेरिकी जैतून तेल की खपत शिक्षा के माध्यम से. उन्होंने जनसंपर्क आउटरीच को कंपनी का बताया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने मूल्यों का इस तरह से गुणगान करने का सबसे बड़ा उपकरण जो उपभोक्ताओं की भावनाओं को आकर्षित करते हुए आवश्यक तकनीकी जानकारी का प्रसार करता है।

हालांकि सीओआर का अनोखा मिशन उद्योग में उसके किसी भी प्रतिस्पर्धी से मेल नहीं खाता है, केली ने कहा कि इसकी सफलता समीकरण के साथ काम करने वाली हर कंपनी के लिए मुनाफा कमा सकती है।

उन्होंने बताया कि कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच-ब्रांडेड उत्पाद वर्तमान में श्रेणी के सापेक्ष 50 प्रतिशत मूल्य प्रीमियम पर बिकते हैं - लुसिनी 180 प्रतिशत प्रीमियम पर.

परंपरागत रूप से, बिजली और मुनाफा कुछ चुनिंदा बॉटलर्स और निवेशकों का होता था। केली की आदर्श दुनिया में सत्ता उत्पादकों और उत्पादकों को वापस सौंप दी जाती है, उन्होंने कहा कि अगर उत्पादकों के पास आवाज हो तो इसे हासिल किया जा सकता है। जैसा कि केली दावा करते हैं, सीओआर की सफलता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबूत है कि यह किया जा सकता है।"