नवम्बर 7, 2024
ग्रीव, चिआंटी स्थित एक्स्ट्रा फ्लोर रेस्तरां में पारंपरिक टस्कन व्यंजनों की एक श्रृंखला में फ्रान्टियो प्रुनेटी का पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल परोसा जाता है।
जुलाई। 9, 2024
उत्कृष्टता बढ़ाना: दुनिया का सबसे अच्छा रेस्तरां एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग कैसे करता है
स्थानीय स्तर पर प्राप्त अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, डिस्फ्रुटार बार्सिलोना के मिशेलिन-स्टार शेफ और उनके पुरस्कार-विजेता टेस्टिंग मेनू के लिए एक आवश्यक सामग्री है।
अप्रैल 9, 2024
फार्म-टू-टेबल रेस्तरां क्रेटन आहार को वापस प्रचलन में ला रहा है
पेस्केसी के मालिक और प्रबंधक स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए क्रेटन आहार को फिर से शुरू करने के लिए काम कर रहे हैं।
सितम्बर 26, 2023
स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी
स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।
अगस्त 16, 2023
क्रोएशिया में रेस्तरां, निर्माता स्थानीय जैतून के तेल के लिए अतिरिक्त शुल्क वसूलने पर बहस कर रहे हैं
क्रोएशिया के पुरस्कार विजेता निर्माता चाहेंगे कि अधिक रेस्तरां स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल परोसें।
अगस्त 7, 2023
ग्रीस में, जैतून का तेल रेस्तरां और टैवर्न टेबल से अनुपस्थित रहता है
2018 से भोजनालयों में ग्राहक उपभोग के लिए क्रूट्स में थोक जैतून के तेल के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालांकि, सीलबंद, गैर-रिफिल करने योग्य बोतलें उनकी जगह लेने में विफल रही हैं।
सितम्बर 10, 2018 खाना और खाना बनाना
ग्रीस में रेस्तरां जैतून तेल सेवा के लिए नए नियम अपनाने में धीमे हैं
जनवरी 10, 2018 खाना और खाना बनाना
रेस्तरां, वाइन रिटेलर टीम वाइन, जैतून का तेल और खाद्य पदार्थ जोड़ने के लिए
जनवरी 10, 2018 खाना और खाना बनाना
जनवरी 3, 2018 खाना और खाना बनाना
दिसम्बर 4, 2017 खाना और खाना बनाना
मार्च 23, 2017
रिपोर्ट ट्रफल ऑयल के कारण अंजीर और ऑलिव साल्मोनेला के मामलों का सुझाव देती है
डीसी के एक रेस्तरां में खाना खाने से 159 लोग साल्मोनेला से संक्रमित हो गए। स्वास्थ्य अधिकारी इसके लिए ट्रफ़ल ऑयल को ज़िम्मेदार ठहरा रहे हैं.
जुलाई। 13, 2015
सैकड़ों रेस्तरां को नया 'मेडडाइट' लेबल मिला
ईयू-वित्त पोषित परियोजना उन रेस्तरां को प्रमाणित करती है जो "प्रामाणिक भूमध्यसागरीय व्यंजन" पेश करते हैं और कार्यक्रम द्वारा स्थापित मानदंडों का अनुपालन करते हैं।
अक्टूबर 2, 2014
इटली अपने आप में क्रुएट प्रतिबंध के करीब है
स्पेन में इसी तरह के कदम के बाद, इटली रेस्तरां में ऑयल क्रूट्स पर प्रतिबंध लगाने की राह पर है।
जनवरी 5, 2014
राइजिंग स्टार को जैतून के तेल के लिए बड़ी संभावनाएं दिखती हैं
मैड्रिड के तीन मिशेलिन-तारांकित शेफ डेविड मुनोज़ ने जैतून के तेल को सबसे आशाजनक भविष्य वाला गैस्ट्रोनॉमिक घटक बताया है।
नवम्बर 19, 2013
स्पेनिश रेस्तरां और बार में रिफिल करने योग्य जैतून तेल की बोतलों पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है
स्पेन के रेस्तरां और बार में रिफिल करने योग्य जैतून तेल के कंटेनरों पर प्रतिबंध लगाने वाला एक नया कानून 1 जनवरी से लागू होगा।
जुलाई। 8, 2013
इटली में, निर्माता, बारटेंडर और शोधकर्ता अपने कॉकटेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंद जोड़ रहे हैं। यह प्रयास करने लायक है।
मई। 21, 2013
क्रिस्टियानो टोमेई: वृत्ति और पागलपन
एल'इम्बुटो रेस्तरां में, शेफ क्रिस्टियानो टोमेई गुणवत्ता, सरल सामग्री और महान रचनात्मकता पर आधारित व्यंजन का प्रस्ताव रखते हैं।