जैतून की किस्में / पृष्ठ 3

मई। 29, 2019

ग्रीक जैतून की 14 किस्मों को राज्य प्रमाणित किया जाएगा

ग्रीक नर्सरीज़ ऐसे विकास देख रही हैं जो प्रमाणित प्रचार सामग्री की उनकी लंबे समय से चली आ रही मांग को पूरा कर सकें।

फ़रवरी 18, 2019

असफलताओं के बावजूद ईरान का जैतून तेल क्षेत्र बढ़ रहा है

जैतून तेल उत्पादन के मामले में ईरान का साल रिकॉर्ड तोड़ने वाला रहा। हालाँकि, खराब सरकारी योजना और भ्रष्टाचार इस क्षेत्र की पूरी क्षमता को विफल कर रहे हैं।

नवम्बर 5, 2018

सेविले से मंज़िला, गोर्डल ऑलिव्स पीजीआई प्राप्त करें

कुछ विरोध के बावजूद, सेविला की मंज़िला और गोर्डल जैतून की किस्मों को अंततः स्पेन में संरक्षित भौगोलिक संकेत प्रदान किया गया।

मार्च 1, 2018

साइप्रस के स्मारकीय पेड़ विशिष्ट किस्म बनाने के प्रयास का प्रतिनिधित्व करते हैं

शोधकर्ताओं का अनुमान है कि शुरुआती जैतून उत्पादकों ने वांछनीय गुणों के लिए चुनिंदा प्रजनन के लिए ग्रीस और लेबनान से आयातित अन्य पेड़ों के साथ देशी शताब्दी के पेड़ों की ग्राफ्टिंग की थी।

फ़रवरी 26, 2018

कलामाता जैतून को यूनानी राष्ट्रीय पौधों की किस्मों की सूची में जोड़ा जाएगा

ग्रीस में अधिकारी व्यापार की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए कलामाता नाम का व्यावसायीकरण करना चाहते हैं।

फ़रवरी 21, 2018

ग्रीक जैतून की किस्म मकरी ईयू पीडीओ स्थिति की प्रतीक्षा कर रही है

मकरी एक स्वदेशी ग्रीक जैतून की किस्म है जिसकी खेती तुर्की के साथ सीमा के करीब उत्तरपूर्वी ग्रीस के अलेक्जेंड्रोपोली में की जाती है, जो भौगोलिक और ऐतिहासिक क्षेत्र के पश्चिमी भाग में स्थित एक क्षेत्र है जिसे थ्रेस के नाम से जाना जाता है।

फ़रवरी 12, 2018

'ब्लैक फ्रूटी' के बचाव में

फ्रांसीसी एसोसिएशन अफीडोल ने "काले फल" तेल के गलत व्याख्या किए गए स्वाद और नियंत्रित किण्वन की पैतृक परंपरा के पीछे के विवाद पर प्रकाश डाला।

जनवरी 10, 2018

ग्रीस में नई परियोजना का लक्ष्य घरेलू जैतून की खेती को डिक्रिप्ट करना है

ग्रीस अपनी किस्मों को सुरक्षित रखने और बेहतर उत्पाद बनाने के लिए जैतून के जीनोम का विश्लेषण करना चाहता है।

सितम्बर 28, 2017

हैसिंडा गुज़मैन में, इसकी विविधता का जश्न मनाकर जैतून संस्कृति को बढ़ावा देना

जुआन रेमन गुइलेन ने अपनी यात्रा से विभिन्न प्रकार के जैतून के पेड़ों के पौधे वापस लाना शुरू किया। अब, उनका 'ओलिवोथेक' दुनिया में जैतून की किस्मों के सबसे बड़े संग्रह में से एक है।

सितम्बर 11, 2017

गुठली रहित जैतून के तेल का भविष्य क्या है?

मिलिंग प्रौद्योगिकी में प्रगति का लाभ उठाने वाले अधिक उत्पादकों के साथ, क्या गुठलीदार तेल स्टोर अलमारियों पर अधिक आम दृश्य बनने के लिए तैयार हैं या क्या उनका एक विशिष्ट उत्पाद बने रहना तय है?

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अप्रैल 25, 2017

ब्राज़ील अपने स्वयं के जैतून की तलाश में है

जैसा कि बहस इस बात पर घूम रही है कि क्या मारिया दा फे ब्राजील के लिए अद्वितीय जैतून की प्रजाति है या नहीं, पारंपरिक मिलों और तकनीकी रूप से उन्नत मशीनरी दोनों ने यहां जैतून के तेल की गुणवत्ता में वृद्धि में योगदान दिया है।

दिसम्बर 1, 2016

पैनिस से नोट्स: अर्ली हार्वेस्ट और 'फ्रूट नॉयर'

न्यूयॉर्क जैतून तेल व्यापारी स्टीवन जेनकिंस ने प्रोवेंस में अपने दोस्त से देर से कटाई वाले तेल के बारे में पूछा।

नवम्बर 4, 2016

जैतून की किस्मों की पहचान करने की नई विधि

पत्तियों और फलों की उपस्थिति के अनुसार जैतून की किस्मों की पहचान एक फोन ऐप और एक नए अंतरराष्ट्रीय जैतून के पेड़ डेटाबेस में योगदान के आधार के रूप में काम करने की उम्मीद है।

सितम्बर 9, 2016

शोधकर्ताओं ने पिचोलिन जैतून के तेल के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव को उजागर किया

पिचोलिन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में प्रचुर मात्रा में मौजूद हाइड्रोक्सीसेनामिक एसिड, मस्तिष्क में अल्जाइमर के बी-एमिलॉइड पेप्टाइड प्लाक जमा के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव दिखाता है।

जून 22, 2016

किसान बचाए गए और नए खोजे गए जैतून की किस्मों से ईवीओओ का उत्पादन करता है

ला ज़द्रुगा गार्डा झील के पश्चिमी तट पर एक फार्म है जो दुर्लभ, बचाई गई और नई खोजी गई किस्मों से उच्च गुणवत्ता वाले ईवीओओ का उत्पादन करता है।

अक्टूबर 14, 2015

ग्रीस की प्रारंभिक फसल जैतून का तेल

शुरुआती फसल के तेल, उनके कड़वे स्वाद, कम अम्लता और उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण थोड़ा अतिरिक्त भुगतान करने लायक हैं। यदि आप उन्हें पा सकते हैं.

जून 12, 2015

मार्चे ने इटालियन मोनोवेरिटल्स की 12वीं प्रदर्शनी की मेजबानी की

प्रदर्शनी इतालवी जैतून जैव विविधता के मूल्य को बढ़ाती है और इतालवी देशी किस्मों के विशाल चयन से प्राप्त तेलों की विशेषता बताती है।

फ़रवरी 6, 2015

रसायन विज्ञान को इटालियन ईवीओओ मूल के साथ जोड़ना

अनप्रोल द्वारा प्रचारित अनुसंधान के अनुसार, इतालवी जैतून के तेल में रासायनिक यौगिक जैतून की विविधता और खेती स्थल पर निर्भर करते हैं।

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