मार्च 11, 2013
ब्रुकलिन का नया जैतून तेल गंतव्य
ग्रेग बर्नार्डुची और एलिज़ाबेथ वीस के साथ जाँच कर रहे हैं, जिन्होंने पिछले पतझड़ में ब्रुकलिन में अपना जैतून तेल विशेष स्टोर खोला था।
मार्च 4, 2013
डील घाटे के नेता के रूप में जैतून के तेल का उपयोग रोक सकती है
खुदरा विक्रेताओं और जैतून तेल क्षेत्र के बीच बातचीत के तहत स्पेन के सुपरमार्केट के लिए घाटे के नेता के रूप में जैतून के तेल का उपयोग ख़त्म हो सकता है।
नवम्बर 7, 2012
विशेषज्ञ जैतून तेल खुदरा क्षेत्र में प्रमुख रुझान साझा करते हैं
क्रेते में टेरा क्रेटा जैतून तेल सम्मेलन में विशेषज्ञों द्वारा प्रमुख बाजारों में उपभोक्ता अंतर्दृष्टि साझा की गई।
मई। 9, 2012 विश्व
रिपोर्ट: स्पैनिश उपभोक्ता जैतून के तेल के बारे में बहुत कम जानते हैं
फ़रवरी 6, 2012 रेस्टोरेंट्स
फ़रवरी 1, 2012 निर्माता प्रोफ़ाइल
दिसम्बर 6, 2011 विश्व
नवम्बर 28, 2011 विश्व
जून 17, 2011
यहां तक कि पुरानी यादों से भरे शहर में भी, जहां ढहते यूरोपीय शैली के हेसिएंडस अपने गौरवशाली दिनों की लगातार याद दिलाते हैं, ला कासा डे लास एसिटुनास एक धूल भरा रत्न है जिसे आपको कहीं और ढूंढना मुश्किल होगा।
मई। 10, 2011
ओलिवियर बौसन का प्रीमियर प्रेसेशन
उद्यमी की नवीनतम परियोजना शिक्षा और पारदर्शिता पर जोर देने वाली जैतून के तेल की दुकानों की एक श्रृंखला है।
अप्रैल 20, 2011
"आप इसके बारे में सुनते हैं, आप डेटा एकत्र करते हैं लेकिन एकमात्र प्रासंगिक जानकारी वह है जो आपका मुंह आपको तब देगा जब आप (तेल) आज़माएंगे। यह सभी अतीत को मिटा देता है और मूल्यों का पैमाना निर्धारित करता है" - सेड्रिक कैसानोवा
अप्रैल 18, 2011
गैस्ट्रोनोमिया वोल्पेट्टी में क्या चुनें
रोम की सर्वोत्तम विशिष्ट खाद्य दुकानों में से एक, गैस्ट्रोनोमिया वोल्पेट्टी, अनजान लोगों के लिए थोड़ा डराने वाली हो सकती है। जब जैतून के तेल की बात आती है, तो उम्ब्रियन का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
फ़रवरी 3, 2011
फ़ेयरवे मार्केट के स्टीवन जेनकिंस ने एक मानचित्र के साथ शुरुआत की
"साल-दर-साल, मैं अपने मानचित्रों के साथ एक कार में बैठ जाता हूं और उन सभी छोटी सड़कों पर ड्राइव करता हूं जो उन गांवों की तलाश करते हैं जिन्होंने कुछ खाद्य पदार्थों को अपना नाम दिया है।" स्टीवन जेनकिंस
सितम्बर 25, 2010
जैतून के तेल के परीक्षण का अर्थ समझना
कैलिफ़ोर्निया के एगबियोलैब से लिलियाना स्कारफिया यूसी डेविस अध्ययन परिणामों से निकाला गया एक परिप्रेक्ष्य प्रदान करती है जो गलत लेबल वाले जैतून के तेल के जोखिम को कम करने के इच्छुक खुदरा विक्रेताओं और खरीदारों के लिए उपयोगी हो सकता है।
सितम्बर 19, 2010
एरी वेन्ज़विग, ज़िंगरमैन के साथ साक्षात्कार
1982 में अरी वेन्ज़विग ने अपने कॉलेज शहर में एक छोटी सैंडविच की दुकान खोली। आज, ज़िंगरमैन $36 मिलियन का "व्यवसायों का समुदाय" है जो बहुत सारा जैतून का तेल बेचता है।