संस्कृति / पृष्ठ 14

फ़रवरी 15, 2021

ज़रूरत के समय में जैतून का तेल ग्रीक सामाजिक ताने-बाने में व्याप्त हो जाता है

धर्मार्थ प्रयासों से लेकर मरुस्थलीकरण को पलटने तक, जैतून के पेड़ और जैतून का तेल ग्रीक समाज में एक मौलिक भूमिका निभाते रहे हैं।

फ़रवरी 12, 2021

इटली में 2,500 साल पुरानी मिल के अवशेष मिले

उनका मानना ​​है कि यह मैग्ना ग्रेसिया में पाई जाने वाली सबसे पुरानी जैतून तेल मिल है, जो एक ऐसा क्षेत्र है जो इटली के अधिकांश दक्षिणी समुद्र तट को कवर करता है, जहां प्राचीन यूनानी उपनिवेशवादी 3,500 साल पहले पहुंचे थे।

फ़रवरी 11, 2021

अंडालूसी महोत्सव ने वर्चुअल कार्यक्रम का उद्घाटन किया

कोविड-19 महामारी ने ला मोलिंडा डी रियोगोर्डो जैतून तेल उत्सव के कुछ हिस्सों को ऑनलाइन करने के लिए मजबूर कर दिया है। आयोजक अंग्रेजी भाषा संस्करण पेश करने के अवसर का लाभ उठा रहे हैं।

नवम्बर 29, 2020

दुनिया की सबसे पुरानी जैतून के तेल की बोतल के बारे में नई जानकारी

अध्ययनों की एक श्रृंखला के बाद, शोधकर्ता यह पुष्टि करने में सक्षम थे कि माउंट वेसुवियस के पास एक पुरातात्विक स्थल पर मिली बोतल में वास्तव में जैतून का तेल था। यह खोज समय के साथ तेल के आणविक विकास पर प्रकाश डालती है।

नवम्बर 29, 2020

न्यूट्री-स्कोर जैतून के तेल के व्यापार को नुकसान पहुंचाएगा, इतालवी उत्पादकों का तर्क है

व्यापार समूहों को डर है कि न्यूट्री-स्कोर पोषण लेबल के व्यापक कार्यान्वयन से अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में संदेश कमजोर हो जाएंगे और इतालवी उत्पादकों को नुकसान होगा।

नवम्बर 20, 2020

Olive Oil Times इटालियन एग्रीकल्चर ग्रुप द्वारा समाचार कवरेज के लिए पुरस्कृत

इतालवी किसान परिसंघ के अध्यक्ष ने मान्यता दी Olive Oil Times क्षेत्र पर रिपोर्टिंग में इसकी "मौलिक भूमिका" के लिए।

नवम्बर 9, 2020

जरूरतमंद लोगों की मदद के लिए स्वयंसेवक इटली के जैतून की फसल में हाथ बंटाते हैं

पूरे इटली में, छात्र और स्वयंसेवक फसल में मदद के लिए जैतून के पेड़ों की ओर आ रहे हैं। वे जिस जैतून तेल का उत्पादन करने में मदद करते हैं वह सिसिली से लोम्बार्डी तक जरूरतमंद लोगों के लिए है।

अक्टूबर 8, 2020

कुश्ती मैच रद्द होने के साथ, किर्कपिनार प्रायोजक स्थानीय शिक्षा में निवेश करता है

सेफ़ेटिन सेलिम ने एडिरने में एक अत्याधुनिक नर्सरी स्कूल और डेकेयर में निवेश किया है। उनकी योजना है कि किर्कपिनार के 659वें संस्करण के लिए स्कूल समय पर खुलने के लिए तैयार हो जाए।

सितम्बर 22, 2020

इटली में छात्र जैतून के पेड़ों के बीच अध्ययन के लिए लौटते हैं

सियुफ़ेली कृषि संस्थान में एक अग्रणी आउटडोर कक्षा छात्रों को अपनी पढ़ाई फिर से शुरू करने के लिए एक प्रेरणादायक सेटिंग प्रदान करती है।

अगस्त 24, 2020

किर्कपिनार के गवर्नर ने इस वर्ष के आयोजन को रद्द करने का आह्वान किया

कोविड-19 महामारी ने मूल रूप से दुनिया के सबसे पुराने खेल आयोजन के 659वें संस्करण को जुलाई के पहले सप्ताह से सितंबर तक विलंबित कर दिया। अब कार्यक्रम के मुख्य प्रायोजक और औपचारिक प्रमुख का कहना है कि वह अब टूर्नामेंट के आयोजन का समर्थन नहीं करते हैं।

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अगस्त 12, 2020

पुरातत्वविदों ने माल्टा में रोमन विला को पुनर्जीवित किया

3डी मॉडलिंग तकनीक का उपयोग करके पुरातत्वविदों और शोधकर्ताओं ने प्राचीन रोमन विला और उसके तेल प्रेस की एक आभासी प्रतिकृति बनाई है। डिजिटल पर्यटक अब साइट का पता लगा सकते हैं और घर से सहस्राब्दी पुराने जैतून के तेल का उत्पादन देख सकते हैं।

अगस्त 12, 2020

कार्यकर्ताओं का कहना है कि वेस्ट बैंक में जैतून के पेड़ों का विनाश फ़िलिस्तीनी संप्रभुता पर हमला है

यह बर्बरता ऐसे समय में हुई है जब इजरायल द्वारा वेस्ट बैंक में क्षेत्र के लगातार अधिग्रहण से फिलिस्तीनी जैतून तेल उत्पादन को खतरा हो रहा है।

जुलाई। 29, 2020

चुनौतियों के बावजूद, वेस्ट बैंक में साबुन का उत्पादन जारी है

जबकि फ़िलिस्तीन की अधिकांश साबुन फैक्ट्रियाँ वर्षों के कब्जे और आर्थिक कठिनाई के बाद बंद हो गई हैं, कुछ लटकने में कामयाब रही हैं। प्राचीन प्रथाओं को आधुनिक मोड़ देते हुए कुछ निर्माता अभी भी व्यवसाय से हाथ धोने को तैयार नहीं हैं।

जुलाई। 10, 2020

आक्रमण और बीमारी से बचे रहने के बाद, मिलेनरी ऑलिव ट्री को स्पेन में मान्यता मिली

स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ़ ऑलिव म्युनिसिपैलिटीज़ ने मैलोर्का के 1,100 साल पुराने जैतून के पेड़ को "स्पेन का सबसे अच्छा स्मारकीय जैतून का पेड़" का नाम दिया है।

जुलाई। 9, 2020

दुनिया के सबसे पुराने खेल आयोजन में कोविड चिंताओं के कारण देरी हुई

कथित तौर पर सदियों पुरानी किर्कपिनार ऑलिव ऑयल कुश्ती चैंपियनशिप गर्मियों या शरद ऋतु के अंत तक आगे नहीं बढ़ेगी। कार्यक्रम आयोजकों ने तुर्की के स्वास्थ्य मंत्रालय से परामर्श के बाद यह निर्णय लिया।

जून 9, 2020

इतालवी फार्महाउस महामारी के मद्देनजर पर्यटन को पुनर्जीवित करने पर जोर दे रहे हैं

इतालवी किसानों के एक संघ ने चेतावनी दी है कि इस क्षेत्र को 1 में €2020 बिलियन का नुकसान हो सकता है। जैसे-जैसे लॉकडाउन में ढील दी जा रही है, फार्महाउस पर्यटकों को सुरक्षित रूप से आकर्षित करने के लिए नए तरीके ढूंढ रहे हैं।

मार्च 6, 2020

मिनस गेरैस में, उत्पादन और पर्यटन साथ-साथ चलते हैं

मिनस गेरैस के फल और कॉफी बागानों के बीच, जैतून के पेड़ों ने जड़ें जमा ली हैं। क्षेत्र की अपरंपरागत जलवायु के बावजूद, स्थानीय उत्पादक ब्राज़ील में एक नई तरह की जैतून तेल संस्कृति का निर्माण कर रहे हैं।

मार्च 4, 2020

गुगेनहाइम में परिशुद्ध कृषि का जश्न मनाया गया

गुगेनहेम संग्रहालय में एक प्रदर्शनी एक विचारोत्तेजक अनुभव प्रदान करती है कि कैसे प्रौद्योगिकी दुनिया भर में कृषि को प्रभावित कर सकती है।

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