इतालवी किसानों के एक संघ ने चेतावनी दी है कि इस क्षेत्र को 1 में €2020 बिलियन का नुकसान हो सकता है। जैसे-जैसे लॉकडाउन में ढील दी जा रही है, फार्महाउस पर्यटकों को सुरक्षित रूप से आकर्षित करने के लिए नए तरीके ढूंढ रहे हैं।
प्रसिद्ध फार्महाउस जो इटली के सुरम्य परिदृश्यों को दर्शाते हैं पुगलिया लिगुरिया में आगंतुकों की संख्या में 80 प्रतिशत की गिरावट देखी गई है कोविड-19 महामारी.
कुछ सबसे प्रसिद्ध इतालवी जैतून के तेल और वाइन का घर, लोकप्रिय पर्यटन स्थल रहा है उपायों से कठोर प्रहार बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए.
यदि हम अभी स्थिति नहीं बदलते हैं, तो इस क्षेत्र को 1 में €2020 बिलियन का नुकसान होने का जोखिम है।- कोल्डिटेर्री, इतालवी किसान संघ
अब जब उन उपायों में ढील दी जा रही है, तो फार्महाउस और स्थानीय अधिकारी इतालवी और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को इन पारंपरिक अवकाश स्थलों पर वापस लाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं।
किसान संघ Coldirettiइस बीच, ने चेतावनी दी है कि कृषि पर्यटन के लिए निराशाजनक वसंत ऋतु के आंकड़े हिमशैल का सिरा हो सकते हैं।
यह भी देखें:कोविद -19 अपडेट"कोल्डिरेटी ने एक बयान में कहा, इटली अपने सभी क्षेत्रों में फैले 24,000 फार्महाउसों का घर है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे रेस्तरां में 250,000 से अधिक बिस्तर और 440,000 से अधिक सीटें प्रदान करते हैं। 2019 में, फार्महाउसों द्वारा 14 मिलियन आगंतुकों की बुकिंग की गई, जिनमें से 59 प्रतिशत विदेश से आए थे।
"अगर हम अभी स्थिति नहीं बदलते हैं, तो सेक्टर को 1 में €1.1 बिलियन ($2020 बिलियन) का नुकसान होने का जोखिम है, ”कोल्डिरेटी ने कहा।
समूह ने बताया कि जब वायरस की रोकथाम की बात आती है तो कई अन्य रेस्तरां, होटलों और अवकाश स्थलों की तुलना में फार्महाउस में उपयोगी विशेषताएं होती हैं।
"फार्म अपने रेस्तरां गतिविधियों के लिए खुले में विस्तृत स्थानों पर भरोसा कर सकते हैं, आमतौर पर रात भर रुकने वाले आगंतुकों के लिए कई बिस्तरों की पेशकश नहीं करते हैं और संभवतः ये सबसे अच्छे और आसान स्थान हैं जहां सुरक्षा उपाय लागू किए जा सकते हैं - जहां परिवार अपने घर के बाहर सुरक्षित रह सकते हैं, कोल्डिरेट्टी ने कहा।
उनकी अनूठी विशेषताएं इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं पर्यटन की पुनः शुरूआत जैतून के तेल और वाइन की भूमि में, यही कारण है कि कई कृषि व्यवसाय संचालकों ने एक नए में शामिल होने के लिए आवेदन किया है सरकारी वेबसाइट इतालवी कृषि पर्यटन को समर्पित।
निर्देशिका का प्रबंधन इतालवी कृषि मंत्रालय द्वारा किया जाता है और यह प्रत्येक फार्महाउस द्वारा की जाने वाली विशेषताओं, सेवाओं, इतिहास और उठाए गए सुरक्षा उपायों के बारे में जानकारी प्रदान करता है।
"फार्महाउस एक केंद्रीय भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे अपने क्षेत्र में पर्यटन को बढ़ावा देते हैं, जैसे कि आसपास के छोटे और प्राचीन गांवों में, जहां 92 प्रतिशत इतालवी कृषि-खाद्य विशिष्टताएं पैदा होती हैं, ”कोल्डिरेटी, टेरानोस्ट्रा के फार्महाउस एसोसिएशन के अध्यक्ष डिएगो स्कारामुज़ा ने कहा। .
स्कारामुज़ा एक अलग फार्महाउस निर्देशिका वेबसाइट, कैम्पगना अमिका (इतालवी में जिसका अर्थ है मैत्रीपूर्ण ग्रामीण इलाका) का प्रबंधन करता है। फ़ार्म रेस्तरां न केवल स्थानीय विशिष्टताओं को बढ़ावा देते हैं, बल्कि वे अक्सर इटली के कुछ सबसे प्रसिद्ध गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों के निर्माता भी होते हैं।
अर्थव्यवस्था के पुनरोद्धार में इन ग्रामीण घरों द्वारा निभाई गई भूमिका को कृषि मंत्री टेरेसा बेलानोवा ने बताया, जिन्होंने यह समझने के लिए कि वे कोविड-19 के बाद कैसे सामना कर रहे हैं, ऐसे कई स्थानों पर सक्रिय रूप से कुछ दिन बिताए हैं।
में कलरवमंत्री ने पुगलिया क्षेत्र में सैंटे ले म्यूज़ का दौरा करते हुए दक्षिण के खूबसूरत फार्महाउसों के बारे में बात की, यह फार्म उत्पादन पर केंद्रित है जैविक जैतून का तेल और पारिवारिक छुट्टियाँ मना रहे हैं।
"हमारे लिए कठिन महीने थे। फ़ार्म कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसे आप बस बंद कर सकते हैं,” सैंटे ले म्यूज़ के मालिक फैबियाना रेन्ज़ो ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"देखभाल के लिए जानवर हैं, खेत हैं, पेड़ हैं और यह सब हो रहा है, चाहे आपके पास आगंतुक आ रहे हों या नहीं।”
"हमें गंभीर अनिश्चितता का सामना करना पड़ा, राजस्व के बिना लागत का सामना करना पड़ा,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन अब, लॉकडाउन खत्म होने के साथ, हमें फोन कॉल, सूचना अनुरोध और आरक्षण प्राप्त हो रहे हैं।''
सैंटे ले म्यूज़ स्थानीय और प्राचीन किस्मों ओग्लिआरोला और सेलिना के 700 पेड़ों से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पैदा करता है। कई फार्महाउस मालिकों की तरह, रेन्ज़ो भी अब कोविड-19 के बाद अपने पहले मेहमानों का स्वागत कर रही है।
आगामी गर्मी के मौसम के लिए, फार्महाउस संचालक अपने अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों के भीतर की जगह का लाभ उठाते हुए नई गतिविधियों की एक श्रृंखला की योजना बना रहे हैं।
बर्गमो के उत्तरी प्रांत में, जो था इटली के कोविड-19 प्रकोप का केंद्र, फार्महाउस अब अपने नए लगाए गए सुरक्षा उपायों पर जोर देते हुए अपनी कृषि गतिविधियों को बढ़ावा दे रहे हैं।
फार्महाउस मेनू डाउनलोड करने के लिए मोबाइल एप्लिकेशन के अलावा, पारंपरिक पेपर रेस्तरां मेनू को न छूने के लिए, एंटी-वायरस मार्केटिंग विचारों में भी शामिल हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसानों की पिकनिक,'' जिसमें डिस्पोजेबल टेबलवेयर और खाने के लिए तैयार स्थानीय खाद्य विशिष्टताओं से भरा एक बॉक्स सौंपना शामिल है। इनका आनंद दोस्तों और परिवार के साथ पेड़ों के बीच समय बिताते हुए लिया जा सकता है - किसी बंद जगह के अंदर नहीं।
"कोल्डिरेटी ने निष्कर्ष निकाला, प्राकृतिक दूरी, सुरक्षा और नए विचार इतालवी फार्महाउसों के लिए कोविड-19 के बाद के युग के कीवर्ड हैं।
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