जैतून का पेड़ - फिलिस्तीनी पहचान का प्रतीक - पर हमला हो रहा है इजरायली निवासी, मानवाधिकार संगठन वॉयस फॉर जस्टिस इन फ़िलिस्तीन के सह-अध्यक्ष बुरहान घनायेम का तर्क है।
संयुक्त राष्ट्र मॉनिटर्स के मुताबिक, इससे भी ज्यादा 4,000 जैतून के पेड़ और अन्य पेड़ की फसलें 2020 की शुरुआत से इज़रायली निवासियों और सैनिकों द्वारा जला दिया गया या हटा दिया गया।
उद्देश्य यह है, ठीक है आपने 100 पेड़ नष्ट कर दिये, हम और 100 पेड़ लगायेंगे। यह बस है, हम जाने नहीं देंगे। यह प्रतिरोध का एक रूप है.- बुरहान घनयेम, सह-अध्यक्ष, वॉयस फॉर जस्टिस इन फिलिस्तीन
का सबसे हाल ही में रिकॉर्ड किया गया एपिसोड फ़िलिस्तीनी जैतून के पेड़ों में बर्बरता पिछले महीने ऐसा हुआ था जब नब्लस शहर के पास लगभग 30 जैतून के पेड़ जला दिए गए थे, जो इसके लिए प्रसिद्ध है ऐतिहासिक जैतून का तेल साबुन उत्पादन उद्योग.
घनयेम ने बताया Olive Oil Times फ़िलिस्तीनियों के लिए जैतून के पेड़ न केवल आय का एक स्रोत हैं, बल्कि भूमि पर स्वामित्व का भी संकेत देते हैं।
यह भी देखें:चुनौतियों के बावजूद, वेस्ट बैंक में साबुन का उत्पादन जारी है"मैं जानता हूं कि अब हमारे पास जो कुछ है वह दादाजी के जैतून के पेड़ और जमीन थी और यह मेरे पिता को विरासत में मिली थी,'' घनायेम ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेरे दादाजी मुझसे कहते थे कि उन्हें यह अपने पिता से विरासत में मिला है, इसलिए मैं निश्चित रूप से जान सकता हूं कि मेरे परदादा, दादा और मेरे पिता हमारे जैतून के पेड़ के बगीचे के मालिक हैं।
यह बर्बरता ऐसे समय में हुई है जब फ़िलिस्तीनी जैतून तेल उत्पादन को इज़रायल द्वारा धमकी दी जा रही है क्षेत्र का स्थिर अधिग्रहण वेस्ट बैंक में. फिलिस्तीनियों ने भी इजरायल पर आरोप लगाया है कमजोर करने का प्रयास किया जा रहा है फ़िलिस्तीनी जैतून तेल बाज़ार।
वेस्ट बैंक में जैतून के पेड़ों का विनाश कोई नई बात नहीं है। में एक 1974 भाषण संयुक्त राष्ट्र महासभा में फिलिस्तीनी राजनीतिक नेता यासर अराफात ने यह बात कही Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आतंकवाद नफरत पर आधारित था और यह नफरत मेरे देश में जैतून के पेड़ के खिलाफ भी निर्देशित थी, जो एक गौरवशाली प्रतीक रहा है और जो उन्हें भूमि के मूल निवासियों की याद दिलाता है, एक जीवित अनुस्मारक कि भूमि फिलिस्तीनी है। इस प्रकार उन्होंने इसे नष्ट करने का प्रयास किया।”
अराफात के भाषण के समय से, यह अनुमान लगाया गया है कि इजरायली निवासियों ने बस्तियाँ विकसित करने, सड़कें बनाने और नए बुनियादी ढांचे के निर्माण के प्रयासों में, दस लाख से अधिक जैतून के पेड़ों को उखाड़ दिया या जला दिया।
इज़रायली अधिकारियों ने तर्क दिया है कि इनमें से कुछ जैतून के पेड़ स्थानीय सुरक्षा के लिए ख़तरा हैं। एक इजरायली रक्षा बल के कमांडर, कर्नल ईटन अब्राहम ने कहा कि जैतून के पेड़ हटा दिए गए हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बसने वालों की सुरक्षा के लिए," यह दावा करते हुए कि पेड़ फ़िलिस्तीनी बंदूकधारियों या पत्थर फेंकने वालों की रक्षा करते हैं।
"किसी को मुझे यह नहीं बताना चाहिए कि जैतून का पेड़ मानव जीवन से अधिक महत्वपूर्ण है, ”अब्राहम ने कहा।
हालाँकि, घनायेम फ़िलिस्तीनी पेड़ों के विनाश को इज़रायलियों द्वारा फ़िलिस्तीनी पहचान को ख़त्म करने और उन्हें इज़रायल को और अधिक भूमि सौंपने के लिए मजबूर करने के एक तरीके के रूप में देखता है।
फिलिस्तीनी हर साल वेस्ट बैंक में लगभग 10,000 नए जैतून के पेड़ लगाते हैं, जिनमें से अधिकांश तेल उत्पादक किस्मों के होते हैं।
"मेरे परिवार ने पिछले 10 से 15 वर्षों में हजारों पेड़ लगाए हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उद्देश्य यह है, ठीक है आपने 100 पेड़ नष्ट कर दिये, हम और 100 पेड़ लगायेंगे। यह बस है, हम जाने नहीं देंगे। यह प्रतिरोध का एक रूप है।”
इस पर और लेख: इजराइल, संस्कृति, जैतून के पेड़ की खेती
अप्रैल 9, 2024
फार्म-टू-टेबल रेस्तरां क्रेटन आहार को वापस प्रचलन में ला रहा है
पेस्केसी के मालिक और प्रबंधक स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए क्रेटन आहार को फिर से शुरू करने के लिए काम कर रहे हैं।
दिसम्बर 12, 2023
विश्व जैतून दिवस पर क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका केंद्र स्तर पर है
मैड्रिड में इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के मुख्यालय में मनाए गए इस कार्यक्रम में ऑलिव क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका पर प्रकाश डाला गया।
दिसम्बर 14, 2023
यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त पारंपरिक तुर्की जैतून खेती पद्धतियाँ
संयुक्त राष्ट्र एजेंसी ने कहा कि तुर्की की पारंपरिक ग्राफ्टिंग, मिलिंग और टेबल ऑलिव उत्पादन विधियां हमारी वैश्विक संस्कृति के लिए मूल्यवान हैं और इन्हें सुरक्षित रखा जाना चाहिए।
अक्टूबर 30, 2023
क्रोएशिया ने ऑलिव पिकिंग चैंपियनशिप जीती
वर्ल्ड ऑलिव पिकिंग चैंपियनशिप के छठे संस्करण में स्थानीय रेस्तरां मालिकों की चार-व्यक्ति टीम ने 48.2 किलोग्राम जैतून की हाथ से कटाई की।
जून 20, 2023
स्टारबक्स ओलीटो के लिए समीक्षाएँ आ रही हैं
अपच से लेकर सुखद पौष्टिक नोटों तक, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में ग्राहक जैतून के तेल से बने कॉफी पेय पदार्थों के बारे में मिश्रित निष्कर्ष पर आए हैं।
जनवरी 3, 2024
यूरोप ने तुर्की के सिज़िक ज़ेतिनी टेबल ऑलिव्स को पीडीओ का दर्जा दिया
तुर्की को अब तीन टेबल जैतून किस्मों के लिए ई.यू.-संरक्षित दर्जा प्राप्त है, जबकि अन्य तीन के लिए मूल प्रमाणीकरण के संरक्षित पदनाम की प्रतीक्षा है।
अगस्त 10, 2023
'लकी' ऑलिव ट्री इटली में माइंडफुलनेस सत्र का नेतृत्व करता है
मोलिसे में, एक अभिनव परियोजना का उद्देश्य संवर्धित वास्तविकता और एक ऐतिहासिक जैतून के पेड़ के समर्थन से तनाव, चिंता और अवसाद के स्तर को कम करना है।
जून 19, 2023
पंडोलिया ने रोम में अपनी 20वीं वर्षगांठ मनाई
महिलाओं के स्वास्थ्य और स्थिरता पर केंद्रित गैर-लाभकारी संस्था ने एक पुरस्कार समारोह के साथ वर्षगांठ मनाई और एक नई परियोजना शुरू की।