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सितम्बर 5, 2020

खाड़ी झींगा, पालक, जैतून और किशमिश के साथ रैवियोली

किशमिश और जैतून के साथ यह रैवियोली और झींगा पास्ता पतझड़ का एक आदर्श स्नैपशॉट है। मध्यम आकार की सफ़ेद वाइन या गुलाब और अच्छे दोस्तों से भरी मेज के साथ आनंद लें।

सितम्बर 3, 2020

पिज़्ज़ा अल टैग्लियो (पिज्जा बाय द स्लाइस)

पिज़्ज़ा अल टैग्लियो रोम में प्रमुख, सर्वोत्कृष्ट, तुरंत बनने वाला भोजन है। फूली हुई, फ़ोकैसिया जैसी परत के ऊपर पारंपरिक से लेकर असामान्य तक सभी प्रकार की टॉपिंग डाली गई है। यह रेसिपी हमारे पसंदीदा टॉपिंग संयोजनों में से 3 पर प्रकाश डालती है; मार्गरीटा, मोर्टाडेला और अंजीर, और आलू, प्याज और गोर्गोन्जोला।

अगस्त 27, 2020

जैतून, टमाटर के साथ सैल्मन कूसकूस

कोमल, परतदार सैल्मन को कूसकूस के गर्म बिस्तर के ऊपर परोसा जाता है, बगीचे के ताजे टमाटरों और तीखे कलमाता जैतून के साथ स्वादिष्ट स्वाद दिया जाता है। गर्मी से शरद ऋतु तक मौसम के बदलाव का स्वागत करने के लिए यह एक गर्म, आरामदायक व्यंजन है।

अगस्त 27, 2020

मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ मसालेदार शक्शुका

यह सदियों पुराना भूमध्यसागरीय व्यंजन स्मोक्ड पेपरिका के साथ सुखद मसालेदार और थोड़ा धुएँ के रंग का है। जीरा और ताज़ी कटी हुई धनिया के साथ एक मध्यम, बहुमुखी तेल का उपयोग करके, यह शक्शुका सरल, स्वादिष्ट और सुपर स्वास्थ्यवर्धक है। यह 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है!

अगस्त 27, 2020

घर का बना त्ज़त्ज़िकी के साथ नींबू चिकन कटार

एक स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन के लिए लेमोनी हर्ब-मैरिनेटेड चिकन को लाल शिमला मिर्च और प्याज के साथ ताजा पकाया जाता है, जिसे सीधे ग्रिल पर पकाया जाता है। मजबूत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और डिल के स्वाद वाले घर के बने त्ज़त्ज़िकी के साथ परोसा गया।

अगस्त 25, 2020

ग्रिल्ड टमाटर के साथ पास्ता एग्लियो ई ओलियो

एग्लियो, जिसका अर्थ है लहसुन, और ओलियो, जिसका अर्थ है तेल, साधारण पास्ता सॉस का प्रतीक है।