खराब मौसम ने अर्जेंटीना में जैतून की फसल को नुकसान पहुंचाया, लेकिन गुणवत्ता ऊंची बनी हुई है

खराब मौसम के कारण उद्योग पर असर पड़ने के कारण अर्जेंटीना की जैतून की फसल पिछले वर्षों की तुलना में थोड़ी कम होने की उम्मीद है।

पाला, ओलावृष्टि, तीव्र वर्षा और बाढ़ की रुक-रुक कर होने वाली घटनाओं के कारण कृषि मंत्रालय को सैन जुआन के जैतून-वन-समृद्ध प्रांत में आपातकाल और कृषि आपदा की स्थिति घोषित करनी पड़ी।

में कथन, मंत्रालय ने विशेष रूप से अंगूर के बागानों और अन्य फलों के बागानों के साथ-साथ जैतून उत्पादकों को हुए नुकसान का उल्लेख किया है।

ये घोषणाएँ 17 मई के बाद की गईं^thकथन जिसमें 180 दिनों की आपातकाल और कृषि आपदा की घोषणा की गई थी, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कैटामार्का की जैतून-उगाने की गतिविधि के लिए देर से ठंढ और अत्यधिक तापमान के कारण।

उद्योग और इस वर्ष के उत्पादन पर प्रभाव गंभीर होने की संभावना है, एक विशेषज्ञ ने दोहरे अंक की गिरावट की भविष्यवाणी की है।

IES Consultores के एक विश्लेषक एन्ड्रेस बोस्कोविच ने बताया Olive Oil Times कुल जैतून की फसल पिछले अभियान की तुलना में लगभग 16 प्रतिशत कम होने की उम्मीद है।

"2020/21 में अभियान 80,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है टेबल जैतून और जैतून के तेल के लिए 27,000 टन, दोनों पिछले अभियान से कम हैं,” उन्होंने कहा।

अर्जेंटीना ऑलिव फेडरेशन का अनुमान है कि फसल 30,000 टन जैतून तेल के करीब होगी, लगभग इतनी ही 2020 में उत्पादित राशि.

जबकि अर्जेंटीना में उत्पादन कमोबेश स्थिर बना हुआ है और इसे पार करने से बहुत दूर दिखता है 2018 की रिकॉर्ड ऊंचाई, अर्थशास्त्र में सुधार उत्पादकों के लिए एक बड़ी सांत्वना है।

जबकि वॉल्यूम कम है, जैतून तेल की कीमतें मामूली वृद्धि के साथ कम से कम स्थिर हैं - अर्जेंटीना सरकार के निर्णय से मदद मिली निर्यात कर कम करें जिसने उत्पाद को लागत प्रभावी बनाने में मदद की है।

"2020 में निर्यात मूल्य कम रहा है, लेकिन चालू वर्ष में, पहली तिमाही में यह छह प्रतिशत बढ़ गया, ”बोस्कोविच ने कहा।

अर्जेंटीना ऑलिव फेडरेशन के अनुसार, उच्च निर्यात शुल्क और अन्य उत्पादन लागत क्षेत्र की क्षमता को गंभीर रूप से सीमित करें। महासंघ का मानना ​​है कि यदि ये बोझ कम कर दिया जाए, तो अर्जेंटीना दोगुना जैतून तेल का उत्पादन कर सकता है।

एक उत्पादक के अनुसार, क्षेत्र के उत्पादकों ने विश्लेषकों द्वारा इस क्षेत्र पर अपनाए गए व्यापक दृष्टिकोण का काफी हद तक समर्थन किया है Olive Oil Times वह मात्रा कम थी, लेकिन गुणवत्ता कम थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बहुत अच्छा।"

इसकी पुष्टि एक अन्य उत्पादक ने की, जिसने पैदा हुई जटिलताओं के बावजूद फसल प्राप्त करने की उद्योग की क्षमता को श्रद्धांजलि दी। कोविड-19 महामारी.

"वाणिज्यिक प्रबंधक मारिया गैब्रिएला पैनेली ने कहा, ''कोविड-19 के प्रभाव के कारण निस्संदेह यह एक कठिन फसल थी।'' ओलिवम, बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, हम पहले से ही अंतिम दिनों में हैं, अपने लोगों की देखभाल करते हुए इस दौर से गुज़रने पर हमें गर्व है। अर्जेंटीना को अच्छी फसल की उम्मीद है, और इसके तेलों की बहुत अच्छी सामान्य गुणवत्ता पहले से ही हमारी विशेषता है।

"हमें तेलों की कटाई और उत्पादन के साथ आगे बढ़ने के लिए नए और विविध प्रोटोकॉल को जल्दी से अपनाना होगा, साथ ही फल, प्रसंस्कृत उत्पादों के साथ ट्रकों के संचलन और निर्यात जारी रखने के लिए प्रोटोकॉल स्थापित करना होगा, ”पैनेली ने कहा।

बोस्कोविच ने बताया कि हाल के वर्षों में फसल की कटाई अस्थिर रही है, 91,000 से 2016 तक औसतन 2021 टन जैतून की कटाई हुई है। जलवायु परिस्थितियाँ, जो फसल के परिणाम को काफी हद तक निर्धारित करती हैं, कीमतों के साथ-साथ अस्थिरता का मुख्य कारण हैं।

"वर्तमान फसल सितंबर 2021 में समाप्त होने की संभावना है, ”बोस्कोविच ने कहा, यह होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुश्किल है,'' लेकिन वैश्विक पैटर्न का हिस्सा है विश्व उत्पादन में गिरावट पिछले वर्ष से.

भूमध्यसागरीय क्षेत्र में खराब फसल के बावजूद, ए स्पेन में अपेक्षाकृत अच्छा वर्ष 2020 में विदेशों में अपना तेल बेचने की इच्छा रखने वाले अर्जेंटीना के उत्पादकों के लिए भी संभावनाएं कम हो सकती हैं।

"2020 में, स्पेन ने बहुत सारे जैतून उत्पाद खरीदे क्योंकि उस देश में जैतून क्षेत्र ने संकट का अनुभव किया था, ”बोस्कोविच ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्तमान अभियान में, [हम] स्पेन को बिक्री की उम्मीद नहीं कर रहे हैं, और इस वर्ष नए व्यापार बाज़ार खोलना मुश्किल है।"

इस ठहराव के परिणामस्वरूप, टेबल जैतून और जैतून तेल दोनों के लिए अर्जेंटीना के निर्यात बाजार हैं अपरिवर्तित रहने की संभावना है और संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ-साथ ब्राज़ील, चिली, पैराग्वे और उरुग्वे जैसे पड़ोसी देशों में भी जाएँ।

इस वर्ष अपने उत्पादों का निर्यात करने की इच्छा रखने वाले उत्पादकों को जिन चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, उनमें एक सतत आवश्यकता भी शामिल है परिवहन बुनियादी ढांचे में निवेश करें, जिसे महामारी ने और बढ़ा दिया है।

"पैनेली ने कहा, समुद्री और हवाई परिवहन की वैश्विक समस्याएं माल और स्पेयर पार्ट्स के आयात और तेल के निर्यात दोनों को प्रभावित करती हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आशा करते हैं कि महामारी का अंत निकट आ रहा है।”

बोस्कोविच ने कहा कि उत्पादकों के लिए एक और चिंता चिली से बढ़ती प्रतिस्पर्धा है, जो जारी है पिछले कुछ वर्षों में लगातार और उच्च गुणवत्ता वाली फसल हुई है और इसे विश्व मंच पर बढ़ती मान्यता मिल रही है।