पश्चिमी अर्जेंटीना में, बढ़ती ऊर्जा लागत ने कुछ जैतून उत्पादकों को चिंतित कर दिया है

सारांश

चूंकि अर्जेंटीना के जैतून उत्पादक बिजली की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण उत्पादन लागत में वृद्धि का सामना कर रहे हैं, इसलिए उद्योग पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में चिंताएं बढ़ रही हैं। अर्जेंटीना के ऊर्जा क्षेत्र के विनियमन के साथ-साथ यूरोपीय संघ के साथ संभावित मुक्त व्यापार समझौतों से घरेलू जैतून उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को खतरा है। किसान अपने जैतून उत्पादन की गुणवत्ता और मात्रा से समझौता किए बिना लागत में कटौती करने के तरीके खोजने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

जैसे ही अर्जेंटीना के जैतून उत्पादक 2017 में रिकॉर्ड-सेटिंग फसल के बाद एक ऑफ-ईयर में प्रवेश कर रहे हैं, कुछ तेल उत्पादक बढ़ती उत्पादन लागत के बारे में अधिक चिंतित हो रहे हैं।

बिजली की बढ़ती लागत, जिसकी आवश्यकता सैन जुआन और ला रियोजा के अधिक शुष्क प्रांतों में कई जैतून उत्पादकों को पानी के पंपों को बिजली देने के लिए होती है, 200 से 600 प्रतिशत तक बढ़ गई है। ऐसे क्षेत्र में जहां बहुत अधिक वर्षा नहीं होती है, लेकिन गहरे भूमिगत जलभृतों से लाभ मिलता है, ये पंप फसल उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं।

किसानों के बिजली बिलों में ये भारी बढ़ोतरी मुख्य रूप से उन सुधारों से आई है जो वर्तमान में ऊर्जा क्षेत्र में किए जा रहे हैं, साथ ही राष्ट्रीय, प्रांतीय और नगरपालिका करों में बढ़ोतरी भी हुई है।

अर्जेंटीना के नए ऊर्जा मंत्री जेवियर इगुआसेल ने ब्लूमबर्ग न्यूज़ को बताया कि सरकार द्वारा अपनी पुस्तकों को संतुलित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष की मांगों के अनुरूप अर्जेंटीना के ऊर्जा क्षेत्र का विनियमन आवश्यक था।

"हम मौजूदा व्यवस्था से बाहर निकलने जा रहे हैं,'' उन्होंने ब्लूमबर्ग न्यूज़ को बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जेनरेटर उत्पादकों से सीधे खरीदारी करेंगे, और बड़े पैमाने पर उपभोक्ता और वितरक जेनरेटर से सीधे खरीदारी करेंगे।

जूलियन क्लूसेलस रियो डी ला पुएर्टा जैतून तेल कंपनी के अध्यक्ष हैं। उन्होंने कहा कि जहां श्रम लागत और उतार-चढ़ाव वाले वैश्विक बाजार जैसे अन्य कारक कंपनी के मुनाफे पर असर डाल रहे हैं, वहीं बिजली बढ़ोतरी सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचा रही है।

"क्लूसेलस ने कहा, लागत के मामले में जो चीज़ हम पर सबसे अधिक प्रभाव डालती है, वह बिजली है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह गंभीर है क्योंकि बिजली चार्ज करने का तरीका बदल गया है, आज सरकार इसे बिना सब्सिडी के चार्ज करना चाहती है।

ये बढ़ती लागत पश्चिमी अर्जेंटीना के उत्पादकों के लिए असुविधाजनक समय पर आई है। जैतून और जैतून के तेल की कीमतें हाल ही में नहीं बढ़ी हैं और यूरोपीय संघ और मर्कोसुर के बीच मुक्त व्यापार समझौते की संभावना से भी इस क्षेत्र को खतरा है।

कई जैतून किसान और तेल उत्पादक चिंतित हैं कि बातचीत में घरेलू जैतून बाजारों की सुरक्षा के लिए अभी तक कोई प्रावधान नहीं किया गया है, जो जल्द ही बंद होने की संभावना है। उन्हें चिंता है कि नए टैरिफ-मुक्त स्पेनिश, ग्रीक और इतालवी जैतून और जैतून के तेल जल्द ही घरेलू उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए सुपरमार्केट की अलमारियों में आ जाएंगे।

उत्पादन लागत में कटौती प्रतिस्पर्धी बने रहने का तार्किक तरीका है, लेकिन कई किसानों को ऐसा करने का कोई आसान तरीका नहीं दिखता। श्रम लागत कम करना एक विकल्प है, लेकिन कई लोगों का तर्क है कि मजदूरी इतनी कम है कि इससे जैतून के खेतों में काम करने वालों को अन्य काम ढूंढना पड़ेगा।

क्लूसेलस ने कहा, "[जैतून की खेती के लिए मशीनों और खेत को संचालित करने के लिए बहुत अधिक निश्चित और विशेष जनशक्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन छंटाई के लिए अस्थायी [श्रम] की भी आवश्यकता होती है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"श्रम का प्रभाव पहले से ही बहुत अधिक है और हम श्रम को कम नहीं कर सकते क्योंकि लोग कम कमाते हैं।”

चूंकि कई लोगों के लिए श्रम लागत में कटौती करना सवाल से बाहर है, इसलिए अगला विकल्प सिंचाई के लिए जमीन से बाहर निकाले जाने वाले पानी की मात्रा को कम करना है। हालाँकि, जो किसान पहले ही इसे आज़मा चुके हैं, उनका कहना है कि इससे खराब तेल गुणवत्ता वाले जैतून की पैदावार कम हो जाती है।

"जैतून के पेड़ द्वारा प्राप्त पानी की मात्रा को कम करके, हम सीधे जैतून के बाग को प्रभावित करते हैं, ”सैन जुआन जैतून कक्ष के सलाहकार फैबियान फैमर ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और यह जानते हुए कि अगर हम सिंचाई कम करते हैं, तो हम उत्पादन और गुणवत्ता भी कम करते हैं।

क्लूसेलस इस बात से सहमत हैं कि कम सिंचाई इस क्षेत्र के लिए काम नहीं करेगी। अन्य शुष्क जैतून उगाने वाले क्षेत्रों, जैसे अंडालूसिया, में उपयोग की जाने वाली तकनीकें विकल्प हो सकती हैं। उन्होंने स्वीकार किया कि ड्रिप सिंचाई एक समाधान हो सकता है।

"हम कम सिंचाई नहीं कर सकते क्योंकि हमारा उत्पादन गिर जाएगा और हम संतुलन बिंदु से नीचे फसल काटेंगे,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे क्षेत्र में किसानों को बनाए रखने के लिए जैतून को उच्च उत्पादन दर के साथ उगाया जाना चाहिए, जिसका अर्थ है कि यह प्रति वर्ष 10 टन प्रति हेक्टेयर से ऊपर होना चाहिए।

ऑफ ईयर के चलते इस साल क्षेत्र में उत्पादन उससे काफी कम रहने वाला है. हालाँकि, कई जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक आशावादी हैं कि अगले साल उत्पादन का एक और रिकॉर्ड वर्ष होगा। ईयू-मर्कोसुर व्यापार समझौते के नतीजे के आधार पर, कुछ उत्पादकों का मानना ​​है कि यह जैतून किसानों को बचाए रखने के लिए पर्याप्त होगा।

"हमें 2019 में बहुत अच्छी फसल की उम्मीद है,'' क्षेत्र के एक उत्पादक और निर्यातक ने कहा।

हालाँकि, क्लूसेला का मानना ​​है कि किसानों को पूर्वानुमानों के आधार पर निर्णय नहीं लेना चाहिए। अंततः यही कारण है कि वह क्षेत्र में जैतून उत्पादकों के लिए ऊर्जा की बढ़ती कीमतों को मुख्य मुद्दा मानते हैं।

उनका यह भी मानना ​​है कि 2019 की फसल के आकार की परवाह किए बिना, अंतरराष्ट्रीय बाजार अलग होंगे और जैतून उत्पादकों का मुनाफा उतना अधिक नहीं होगा।

"मुझे नहीं लगता कि [अगले साल की फसल से होने वाला मुनाफा इस साल के नुकसान की भरपाई करेगा] क्योंकि 2018 चक्र में उत्तरी गोलार्ध में उत्पादन में गिरावट के कारण अंतरराष्ट्रीय कीमतों में मौजूदा कीमत से 30 प्रतिशत से अधिक का फायदा हुआ है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे नहीं लगता कि इसे दोहराया जा सकता है. जिससे 2019 में आय 2017 की तुलना में कम होगी।”

• डियारियो डी कुयो


• ब्लूमबर्ग न्यूज