जैतून का तेल उत्पादन सदी के अंत तक ट्यूनीशिया में 70 से 1981 के औसत की तुलना में 2010 प्रतिशत की गिरावट आ सकती है। रिपोर्ट देश की राष्ट्रीय कृषि वेधशाला से पाया गया।
ट्यूनीशिया में कृषि अधिकारियों को चिंता है कि इसके निरंतर प्रभाव कम नहीं होंगे जलवायु परिवर्तन, तेजी से भी शामिल है बढ़ता ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, वार्षिक औसत उत्पादन को 61,000 टन तक नीचे ला सकता है।
तुलना से, ट्यूनीशिया ने 240,000 टन का उत्पादन किया 2021/22 फसल वर्ष में जैतून का तेल, रोलिंग पांच साल के औसत से सात प्रतिशत कम है।
यह भी देखें:ईबीआरडी ट्यूनीशिया में जैतून उगाने और सिंचाई परियोजनाओं के लिए नई धनराशि प्रदान करता हैहालाँकि, रिपोर्ट में यह भी पाया गया कि वार्षिक उत्पादन हर साल केवल 149,000 टन तक गिर सकता है, ऐसे परिदृश्य में जहां उपयुक्त जलवायु नीति ने CO2 सांद्रता को निचले स्तर पर रहने की अनुमति दी है।
अधिकारियों ने लिखा कि देश के सभी क्षेत्रों में द्विवार्षिक हल्की सर्दियों से वार्षिक जैतून उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है। उन्होंने चेतावनी दी कि पेड़ों को वर्नालाइजेशन को सक्षम करने के लिए आवश्यक 300 से 600 ठंडे घंटे मिलने की संभावना नहीं है।
एक महत्वपूर्ण गर्मी के दिनों में वृद्धि यह अनुमान लगाया गया है कि दक्षिणी और पश्चिमी ट्यूनीशिया में जैतून का उत्पादन कम हो जाएगा और नए जैतून के पेड़ों को उत्तर की ओर लगाने के लिए मजबूर होना पड़ेगा। हालाँकि, अधिकारियों ने यह भी अनुमान लगाया कि देश के उत्तर और मध्य-पूर्व को भी लगातार पानी की कमी का सामना करना पड़ेगा।
"दरअसल, 2100 तक, जैतून उगाने के लिए उपयुक्त क्षेत्र आरसीपी14 [सबसे खराब स्थिति] परिदृश्य के लिए औसतन 8.5 प्रतिशत और आरसीपी4.5 [सर्वोत्तम मामला] परिदृश्य के लिए औसतन पांच प्रतिशत कम हो जाएंगे,'' अधिकारी लिखा।
हालाँकि, अधिकारियों ने स्वीकार किया कि उनकी भविष्यवाणियाँ इस क्षेत्र में होने वाले तकनीकी विकास या जैतून उत्पादकों की नई उत्पादन विधियों का उपयोग करने की क्षमता को ध्यान में नहीं रखती हैं, जिससे उन्हें अपनी पैदावार बढ़ाने में मदद मिलती है।
रिपोर्ट द्वारा पेश की गई संयमित आशावाद के बावजूद, अधिकारियों ने चेतावनी दी ट्यूनीशिया का जैतून तेल निर्यात में काफी कमी आने की संभावना है, जिससे देश का व्यापार संतुलन बिगड़ जाएगा
ऑब्ज़र्वेटरी ऑफ़ इकोनॉमिक कॉम्प्लेक्सिटी के अनुसार, ट्यूनीशिया ने 502 में $459 मिलियन (€2019 मिलियन) जैतून का तेल निर्यात किया, जो कि पिछले वर्ष का डेटा उपलब्ध है। जैतून के तेल का निर्यात उस वर्ष देश के निर्यात का तीन प्रतिशत से थोड़ा अधिक था। जैतून का तेल ट्यूनीशिया का प्रमुख कृषि निर्यात बना हुआ है।