अल नीनो जैतून उत्पादकों को कैसे प्रभावित करेगा

अविश्वसनीय रूप से असामान्य तीन वर्षों के बाद जलवायु संबंधी घटना को जाना जाता है ला नीनामौसम विज्ञानियों का अनुमान है कि सितंबर या अक्टूबर तक अल नीनो विकसित होने की लगभग 80 प्रतिशत संभावना है।

अल नीनो-दक्षिणी दोलन (ईएनएसओ) के दो चरण वैश्विक जलवायु पर गहरा प्रभाव डालते हैं, जिसमें भूमध्य सागर के बाहर दुनिया के सबसे अधिक उत्पादक जैतून उगाने वाले क्षेत्र भी शामिल हैं।

ला नीना से अल नीनो में बदलाव से कैलिफोर्निया, चिली, दक्षिणी ब्राजील और उरुग्वे में औसत से अधिक वर्षा की संभावना बढ़ जाती है जबकि ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका में सूखे की संभावना बढ़ जाती है।

अल नीनो का विकास सीधे तौर पर भूमध्यसागरीय बेसिन को प्रभावित नहीं करता है, जो वैश्विक जैतून तेल उत्पादन के 96 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है, लेकिन यह औसत से अधिक वैश्विक तापमान से जुड़ा है।

नेशनल ओशनिक एंड एटमॉस्फेरिक एडमिनिस्ट्रेशन (एनओएए) के ईएनएसओ विशेषज्ञ मिशेल एल'ह्यूरेक्स ने बताया Olive Oil Times हाल के महीनों में उष्णकटिबंधीय प्रशांत महासागर के भीतर संग्रहीत गर्मी की मात्रा में वृद्धि हुई है, जो अल नीनो के विकास के लिए आवश्यक शर्तों में से एक है।

"अल नीनो, पहले क्रम में, सतह पर उष्णकटिबंधीय प्रशांत महासागर का गर्म होना है,” उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब यह पूर्व-मध्य प्रशांत क्षेत्र में गर्म होना शुरू हो जाता है, तो इससे हवाओं के पैटर्न और उष्णकटिबंधीय वर्षा के पैटर्न में भी बदलाव शुरू हो सकता है। जब यह सब होता है, तब हमारे पास अल नीनो होता है।

पूर्व-मध्य प्रशांत क्षेत्र में गर्मी का निर्माण केल्विन तरंग के रूप में जाना जाता है, जहां निर्मित गर्मी भूमध्य रेखा के साथ पश्चिम से पूर्व की ओर स्थानांतरित हो जाती है, जिससे पूर्वी प्रशांत गर्म हो जाता है।

एक और संकेतक है कि उत्तरी गोलार्ध में जैतून की फसल से पहले अल नीनो विकसित होने की संभावना है, यह पूरे प्रशांत महासागर में वर्षा के पैटर्न को बदलने के लिए जिम्मेदार पश्चिमी हवा की विसंगतियों का विकास है।

"आमतौर पर भूमध्यरेखीय प्रशांत क्षेत्र में, हवाएँ पूर्व से पश्चिम की ओर चलती हैं, और अल नीनो के साथ, हवाएँ विपरीत हो जाती हैं, ”एल'ह्यूरेक्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब पश्चिमी हवाएँ शुरू होती हैं, तो वे अधिक गर्म पानी को पूर्व की ओर धकेलने में मदद करती हैं, हमें अधिक समुद्री केल्विन लहरें मिलती हैं और अल नीनो के बीज बोते हैं।

हालांकि किसी एक जलवायु घटना का श्रेय ईएनएसओ को देना मुश्किल है, अल नीनो वर्ष वैश्विक औसत से अधिक गर्म होते हैं।

"अल नीनो वैश्विक औसत तापमान में नए रिकॉर्ड होने की संभावना को बढ़ाता है, ”एल'ह्यूरेक्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब यह नहीं है कि यह पहले से तय निष्कर्ष है, लेकिन निश्चित रूप से पिछले बड़े अल नीनो ने वैश्विक औसत तापमान को बढ़ाने में मदद की थी, और हमने रिकॉर्ड देखे।

"इसलिए मुझे लगता है कि यह एक वाजिब चिंता है कि इस साल, हमारे पास संभावित रूप से अल नीनो विकसित हो रहा है, जिससे हम वैश्विक औसत तापमान रिकॉर्ड को भी टक्कर दे सकते हैं जो हमने 2015/16 में देखा था, ”उसने कहा।

एक वर्ष के बाद जिसमें गर्म और शुष्क मौसम है जैतून की फसल पर गंभीर प्रभाव पड़ा पश्चिमी भूमध्यसागरीय बेसिन के अधिकांश हिस्से में, नई रिकॉर्ड ऊंचाई की खबर जैतून उत्पादकों के बीच चिंता पैदा करेगी।

दुनिया के सबसे अधिक उत्पादक जैतून उत्पादक क्षेत्र, दक्षिणी स्पेन में मार्च और अप्रैल में चिलचिलाती तापमान ने पहले ही आने वाली फसल को खतरे में डाल दिया है। इस घटना के जारी रहने की संभावना से आपूर्ति और कीमतों पर दबाव बना रहेगा, जो पहले से ही रिकॉर्ड ऊंचाई पर हैं।

जबकि अल नीनो औसत से अधिक वैश्विक तापमान से जुड़ा है, बारिश के पैटर्न में बदलाव से भूमध्य सागर के बाहर जैतून उत्पादकों को कुछ राहत मिल सकती है।

जैतून के पेड़ काफी सूखा प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन तेल संचय को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण विकास क्षणों के दौरान उन्हें बारिश की आवश्यकता होती है। आम तौर पर, जैतून उत्पादकों द्वारा शरद ऋतु और वसंत ऋतु में वर्षा का स्वागत किया जाता है। हालाँकि, बहुत कम बारिश के कारण पेड़ अन्य महत्वपूर्ण कार्यों के लिए पानी बचाने के लिए जैतून के विकास को छोड़ देते हैं।

अल नीनो वर्ष आम तौर पर दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में ठंडे मौसम और गीली सर्दियों से जुड़े होते हैं। एनओएए के अनुसार, अल नीनो जनवरी से अप्रैल तक कैलिफोर्निया में वर्षा की संभावना को बढ़ा देता है।

जबकि इसके विकास की खबर से संभवतः कैलिफोर्निया के कई जैतून उत्पादकों को राहत मिलेगी - जिनमें से कुछ अनुभवी हैं महत्वपूर्ण उत्पादन में गिरावट 2022/23 फसल वर्ष में राज्य के गंभीर सूखे के कारण - एल'ह्युरेक्स ने कहा कि एल नीनो का विकास राज्य में गीली सर्दियों की गारंटी नहीं देता है जो लगभग सभी अमेरिकी जैतून तेल उत्पादन के लिए जिम्मेदार है।

इस बीच, अल नीनो के विकास से चिली (अमेरिका में दूसरा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक देश), दक्षिणी ब्राजील और उरुग्वे में जैतून उत्पादकों को क्षेत्र के अभूतपूर्व सूखे की समाप्ति की उम्मीद है, जिसके बारे में जलवायु शोधकर्ताओं का कहना है कि ला ने इसे और बढ़ा दिया है। नीना.

"ला नीना हाल के वर्षों में दक्षिणी दक्षिण अमेरिका के सूखे का मुख्य चालक रहा है, ”ब्यूनस आयर्स विश्वविद्यालय के वायुमंडलीय विज्ञान शोधकर्ता लिएंड्रो डियाज़ ने बताया Olive Oil Times.

"ला नीना ने क्षेत्र में उच्च दबाव की स्थितियों की प्रबलता उत्पन्न की जो कम वर्षा से जुड़ी हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसे अन्य कारकों की भूमिका को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है जलवायु परिवर्तन, लेकिन निस्संदेह ला नीना सूखे का मुख्य कारण है।

एनओएए के अनुसार, अल नीनो जून से सितंबर तक मध्य चिली में वर्षा की संभावना को बढ़ाता है, जो जैतून के विकास में महत्वपूर्ण क्षण है। इस घटना से सितंबर से जनवरी तक उरुग्वे और दक्षिणी ब्राजील में गीला मौसम होने की संभावना भी बढ़ जाती है।

हालाँकि, डियाज़ ने कहा कि अल नीनो और भूमध्यसागरीय बेसिन के बाहर सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र, पश्चिमी अर्जेंटीना में बढ़ी हुई वर्षा के बीच संबंध स्पष्ट नहीं है।

"इसलिए, उस क्षेत्र पर प्रभाव बहुत अधिक अनिश्चित है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका कोई प्रभाव होगा या नहीं यह इस बात पर निर्भर करेगा कि यह विशेष घटना दक्षिण अमेरिका में वायुमंडलीय परिसंचरण को कैसे बदलती है।

जबकि अल नीनो दक्षिणी कोन में औसत से अधिक वर्षा की संभावना को बढ़ाता है, डियाज़ ने चेतावनी दी कि पिछला सूखा इतना गंभीर था कि गीला मौसम इसके कुछ विनाशकारी प्रभावों को उलट नहीं सकता है।

"पिछले कुछ वर्षों का सूखा कुछ क्षेत्रों में बेहद गंभीर रहा है, इसलिए उन्हें पिछली मिट्टी की स्थिति को ठीक करने के लिए बड़ी मात्रा में बारिश की आवश्यकता होगी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि इस समय हमारे पास अल नीनो की उच्च संभावना है, लेकिन यह सटीक रूप से निर्धारित करना मुश्किल है कि हम कितनी बारिश की उम्मीद कर सकते हैं।

"इसमें अधिक अनिश्चितता है और यह क्षेत्र, घटना की तीव्रता और यह क्षेत्र को प्रभावित करने वाले अन्य जलवायु परिवर्तनशीलता पैटर्न के साथ कैसे बातचीत कर सकता है, इस पर अत्यधिक निर्भर है, ”डियाज़ ने कहा।

हालांकि अल नीनो के विकास से दुनिया के सूखे से जूझ रहे कुछ जैतून किसानों को राहत मिल सकती है, लेकिन जलवायु घटना दूसरों के लिए शुष्क स्थिति का संकेत देती है।

अल नीनो वर्ष ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका में गर्म और शुष्क मौसम से जुड़े हैं। नतीजतन, इस घटना ने 2017 और 2018 में दोनों देशों में ऐतिहासिक सूखे को बढ़ा दिया।

"हालांकि सबसे प्रमुख ऑस्ट्रेलियाई सूखा एल नीनो के साथ जुड़े रहे हैं, पिछले एल नीनो घटनाओं के विश्लेषण से पता चलता है कि हर घटना के साथ व्यापक सूखा नहीं पड़ता है, और एल नीनो की ताकत सीधे वर्षा प्रभावों के लिए आनुपातिक नहीं है, "ऑस्ट्रेलियाई ब्यूरो के मौसम विज्ञानी माइकल कॉनवे मौसम विज्ञान के, बताया गया Olive Oil Times.

उन्होंने कहा कि ऑस्ट्रेलिया के गीले ला नीना ने देश भर में संग्रहित उपलब्ध पानी को बढ़ा दिया है। इससे संभावित सूखे के प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।

"ईएनएसओ के ज्यादातर ला नीना चरणों के तीन साल होने से 2019 के अधिकांश ऑस्ट्रेलिया के लिए कम वर्षा वाले वर्ष के बाद से ऑस्ट्रेलिया के मुख्य जल भंडारण की सुलभ मात्रा में वृद्धि हुई है, ”उन्होंने कहा। जनवरी 82 से फरवरी 2020 तक उपलब्ध जल में 2023 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

जबकि अल नीनो के विकसित होने की संभावना हाल ही में बढ़ गई है, एल'ह्यूरेक्स ने कहा कि मार्च से मई तक पूर्वानुमान लगाना बेहद कठिन समय है, और मौसम विज्ञानियों के पास वर्ष के अंत में एक स्पष्ट तस्वीर होगी।

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