जैसे-जैसे फसल की कटाई नजदीक आ रही है, ग्रीस में चिंताएं बढ़ती जा रही हैं

सतत नॉवल कोरोना वाइरस ग्रीस में आगामी कटाई के मौसम पर इसकी छाया पड़ गई है, जिससे उत्पादकों और उत्पादकों में चिंता फैल गई है।

अतिरिक्त कृषि क्षेत्र को हिलाना देश में, महामारी ने यात्रा प्रतिबंध और स्थानीय संगरोध को खतरे में डाल दिया है विदेशी श्रमिकों की उपलब्धता फसल के समय.

"हम ग्रीस के हर कोने से जैतून के तेल का व्यापार करते हैं, और अगला सीज़न हमारे लिए एक बड़ा रहस्य है," कोर्फू के जैतून तेल निर्यातक दिमित्रिस एंड्रियोटिस ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब तक हम जो जानते हैं, उसके अनुसार ग्रीस लगभग 200,000 टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा, लेकिन हम चिंतित हैं कि फसल कैसे होगी।

"अधिकांश कर्मचारी बाल्कन देशों से आते हैं और हमें फिलहाल नहीं पता है कि वे इस साल आएंगे या नहीं और उनके स्वास्थ्य की जांच और सत्यापन कैसे किया जाएगा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संभवतः कोविड-19 के लिए कुछ स्वास्थ्य प्रोटोकॉल होंगे, लेकिन अभी तक किसी ने भी हमें कुछ भी सूचित नहीं किया है।''

मौसमी श्रमिकों की आवश्यकता वाले पहले क्षेत्रों में से एक चल्किडिकी है, जहां 10,000 टन से अधिक हरे रंग की अपेक्षित फसल की कटाई के लिए 120,000 मजदूरों की आवश्यकता होती है। टेबल जैतून सितंबर के अंत में शुरू हो रहा है।

जनशक्ति की किसी भी कमी से फसल बर्बाद होने से पहले कार्रवाई करने की स्थानीय संघों की मांग के जवाब में, कृषि मंत्रालय ने स्थानीय उत्पादकों को अपनी इच्छानुसार विदेशी श्रमिकों को काम पर रखने की अनुमति दी है, जिससे किसानों द्वारा प्रति एकड़ मौसमी कर्मचारियों की नियुक्ति की सीमा को दरकिनार किया जा सके।

पेलोपोनेसस में, माइसेनियन-आधारित जैतून का तेल उत्पादक और निर्यातक, इओनिस कम्पोरिस, ग्रीस के जैतून तेल क्षेत्र पर महामारी के बहुस्तरीय प्रभावों के अलावा, चपटे के अनसुलझे मुद्दे से चिंतित है। जैतून के तेल की कीमतें.

"कम्पोरिस ने बताया, ''कोविड-19 जैतून तेल के यूनानी निर्यातकों के लिए अनिश्चित भविष्य को लेकर चिंता लेकर आया है।'' Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"महामारी का संकट जैतून के तेल की मांग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा और उत्पादक कीमतों को निचले स्तर पर ले जाएगा।

"इटली और स्पेन के व्यापारी वर्तमान में कम कीमतों के कारण जैतून का तेल खरीदने के लिए बाजार में घूम रहे हैं और जैतून के तेल की संभावित अधिशेषता बाजार पर अधिक दबाव डालेगी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस बात पर भी संदेह है कि महामारी के प्रतिबंधों के कारण ग्रीस और विदेशों से श्रमिक फसल के समय उपलब्ध होंगे या नहीं।”

कंपोरिस को भी जैतून के तेल की गुणवत्ता के मामले में समृद्ध फसल की उम्मीद है, लेकिन मात्रा के मामले में औसत उत्पादन होगा।

"फ़सल-डस्टिंग ऑपरेशन जारी है और कई उत्पादक अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून के तेल को प्राप्त करने के बारे में आशावादी हैं," उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालांकि, लू चल सकती है जैतून के पेड़ों के फूल पर असर पड़ा, इसलिए उत्पादित जैतून के तेल की मात्रा कम होगी।''

आगे दक्षिण में क्रेतेहेराक्लिओन के पास धूप से लथपथ मेसारा क्षेत्र में, उत्पादक नए सीजन में जैतून के तेल की पैदावार को लेकर आशावादी हैं और क्षेत्र में कोरोनोवायरस से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं की तुलना में मजदूरों की उपलब्धता के बारे में अधिक चिंतित हैं।

"सीज़न अब तक अच्छा लग रहा है, ”स्थानीय उत्पादकों ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"की कुछ घटनाएँ हैं फल का कीड़ा और कीटनाशकों का प्रयोग जारी है, लेकिन अभी भी यह जानना जल्दबाजी होगी कि मक्खी एक समस्या बनने वाली है या नहीं।''

"हम ज्यादातर अल्बानिया से मजदूरों को काम पर रखते हैं, लेकिन यात्रा प्रतिबंधों और वायरस के डर के कारण हमें यकीन नहीं है कि वे आएंगे या नहीं।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑलिव ग्रोव एक कार्यस्थल है जहां काम की प्रकृति के कारण श्रमिक डिफ़ॉल्ट रूप से दूरी बनाए रखते हैं, इसलिए यदि हम फसल के लिए आवश्यक श्रमिकों को प्राप्त करने में कामयाब होते हैं, तो हमें नहीं लगता कि कोई समस्या होगी।

निर्माताओं ने आगे कहा कि महामारी कुछ महीनों पहले कई व्यवसायों के बंद होने के बाद कुछ मूल निवासियों को वापस लौटने और आजीविका के लिए जैतून के पेड़ों में काम करने के लिए मजबूर कर सकती है।

"यूनानी अब खेतों में काम नहीं करते हैं, लेकिन शायद पिछली बार होटल और रेस्तरां बंद होने के कारण, यहां आसपास के कुछ श्रमिक कुछ अतिरिक्त आय की तलाश में होंगे, ”उन्होंने कहा।

लेसवोस के पूर्वी द्वीप में, कुछ उत्पादकों का ध्यान महामारी के नतीजों की तुलना में द्वीप के जैतून तेल क्षेत्र की निरंतर गिरावट पर अधिक है।

"मुझे नहीं लगता कि प्राथमिक क्षेत्र कोरोनोवायरस से महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित है, ”द्वीप के उत्तर में पेट्रा के कृषि संघ के माइकलिस वेलआउट्सोस ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चूंकि हाल के वर्षों में जैतून के तेल की पैदावार सीमित है, इसलिए हम विदेश से किसी श्रमिक के बिना ही जैतून की कटाई करते हैं।''

वेलआउट्सोस ने बताया कि सबसे बड़ा मुद्दा क्षेत्र की बदलती माइक्रॉक्लाइमेट है, और इस क्षेत्र को पटरी पर लाने के लिए नई रणनीतियों की आवश्यकता है।

"समस्या यह है बदलती जलवायु परिस्थितियाँ इससे हमारे जैतून तेल की गुणवत्ता ख़राब हो जाती है,” उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां की जलवायु दिन के दौरान उच्च तापमान और रात के दौरान उच्च स्तर की आर्द्रता के साथ अधिक से अधिक उष्णकटिबंधीय होती जा रही है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून के पेड़ों को तोड़ें और फल मक्खी का पक्ष लें।''

"लेसवोस का जैतून तेल उद्योग गिरावट की राह पर है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसानों को नौकरशाहों के साथ मिलकर इस क्षेत्र को बचाने के लिए नए तरीके ईजाद करने चाहिए, शायद नए तकनीकी समाधानों को अपनाकर। पिछले वर्षों में हमने जिस तरह से काम किया वह अब मान्य नहीं है।

वेलआउट्सोस ने यह भी कहा कि पिछले सीज़न में उनके संघ ने उत्पादकों को उनके द्वारा बनाए गए प्रत्येक किलोग्राम जैतून के तेल के लिए सब्सिडी दी थी, ताकि उन्हें जैतून के तेल की कम कीमतों से होने वाले नुकसान को कवर करने में मदद मिल सके।

"मुझे आश्चर्य है कि उत्पादक कीमतों और अलमारियों पर जैतून के तेल की कीमतों के बीच इतना बड़ा अंतर क्यों है और अंतर का लाभ कौन उठाता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक ऐसा प्रश्न है जिसका उत्तर कोई नहीं दे सकता।”

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