उत्पादन
ग्रीस में 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुँचे उच्च तापमान ने जैतून के किसानों के बीच चिंता पैदा कर दी है, क्योंकि गर्मी की वजह से फूलों पर असर पड़ सकता है और पेड़ों की उत्पादकता कम हो सकती है। गर्म मौसम ने विशेष रूप से तेल उत्पादक जैतून की किस्मों को प्रभावित किया है, क्योंकि इससे उनके फूल आने की प्रक्रिया बाधित हुई है, जिससे किसानों के लिए वित्तीय समस्याएँ पैदा हुई हैं और मुआवज़े की माँग की जा रही है।
ग्रीस के कुछ क्षेत्रों में 40 डिग्री सेल्सियस (104 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक पहुंचने वाले उच्च तापमान ने जैतून किसानों को चिंतित कर दिया है, जिन्हें डर है कि प्रतिकूल मौसम फूलों को प्रभावित कर सकता है और आगामी कटाई के मौसम में उनके पेड़ों की उत्पादकता को कम कर सकता है।
विशेषज्ञों ने कहा कि इस घटना ने मुख्य रूप से तेल उत्पादक किस्मों को प्रभावित किया है, जिससे उनके फूलने की प्रगति बाधित हो गई है।
"साल के इस समय हमारे क्षेत्र में चार दिनों तक चलने वाले अभूतपूर्व गर्म मौसम ने जैतून के पेड़ों पर अपना प्रभाव डाला, जिसके परिणाम लगभग दस दिनों के बाद दिखाई देने लगे, ”पेलोपोनिस के लाकोनिया क्षेत्र में काम करने वाले कृषक जियोर्गोस कोरिनिस ने बताया Olive Oil Times.
"सीज़न की शुरुआत में ऐसे तापमान के कारण, जैतून के पेड़ थर्मल सदमे में चले जाते हैं जिससे वे उबर नहीं पाते हैं,'' कोरिनिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़ का सारा रस सूखने से बचने के लिए तने में ही रह जाता है और फूलों को कोई पोषक तत्व नहीं मिल पाता और परागण अधूरा हो जाता है।”
"हमारे क्षेत्र में आधे से अधिक जैतून के पेड़ों के साथ ऐसा हुआ, और अधिकतर जैतून का तेल बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली जैतून की किस्मों के साथ। पानी देने से क्षति को उलटा नहीं किया जा सकता।”
मध्य-पश्चिम ग्रीस के एटोलिया-अकर्नानिया में, एक अन्य जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र जो उच्च तापमान से प्रभावित है, कृषक एलेक्जेंड्रोस समारास ने हीटवेव के समान प्रभावों का वर्णन किया है।
"समरस ने हमें बताया, "असामान्य रूप से गर्म मौसम ने ट्राइकोनिडा झील के आसपास के लगभग 40 प्रतिशत जैतून के पेड़ों को प्रभावित किया, और विशेष रूप से असिंचित।" कहा।
"अब तक मौसम अच्छा लग रहा था, लेकिन गर्मी से क्षतिग्रस्त हुए जैतून के पेड़ अपनी पिछली स्थिति में नहीं लौट सकते। दूसरी ओर, खाने योग्य जैतून को कोई खास नुकसान नहीं हुआ और सीमित परागण के कारण जैतून के ड्रूप में किसी भी संभावित नुकसान की भरपाई बचे हुए ड्रूप के बड़े आकार से की जाएगी।
पश्चिमी और दक्षिणी महाद्वीपीय ग्रीस के कुछ हिस्सों के अलावा, यह समस्या क्रेते में हेराक्लिओन और सीतिया के पास जैतून का तेल बनाने वाले क्षेत्रों में भी छिटपुट रूप से उत्पन्न हुई है।
वसंत की गर्मी से प्रेरित होकर, इस क्षेत्र में अशांति लौट आई है और मेसिनिया में किसान मुआवजे की मांग करते हुए सड़कों पर उतर आए हैं और जैतून के तेल की लगातार कम उत्पादक कीमतों और अन्य कृषि उत्पादों के साथ बढ़ती समस्याओं के खिलाफ विरोध प्रदर्शन कर रहे हैं।
"किसानों को पूरी संगरोध अवधि के दौरान कोई राज्य सहायता नहीं मिली है, ”उत्पादक स्पाइरोस निकोलोपोलोस ने कहा।
"हम आलू का आयात करते हैं और घरेलू उत्पादन को त्याग देते हैं। दूसरी ओर जैतून तेल उत्पादकों को जैतून तेल की मौजूदा कीमतों के कारण गंभीर वित्तीय समस्याओं का सामना करना पड़ता है और ईएलजीए [कृषि बीमा का यूनानी संगठन] गर्मी के बाद होने वाले नुकसान का कोई निवारण नहीं करता है। हम चाहते हैं कि इस कालानुक्रमिक विनियमन को बदला जाए।''
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