ज़ाइलेला-रेवेज्ड पुगलिया में उत्पादक नाजुक फसल का आकलन करते हैं

पुगलिया के दक्षिणी इतालवी क्षेत्र के कुछ क्षेत्रों में उत्पादकों को जैतून की अच्छी फसल का अनुभव हो रहा है जाइलेला फास्टिडिओसा से सबसे अधिक प्रभावित.

परिदृश्य में फैले कई सूखे जैतून के पेड़ों के बीच हरे और स्वस्थ पेड़ों से भरे उपवन दिखाई देते हैं।

सैलेंटो से कुछ किलोमीटर दूर, जैतून के पेड़ को मारने वाले बैक्टीरिया से सबसे गंभीर रूप से प्रभावित क्षेत्रों में से एक, पाओलो मरांगी और उनके कर्मचारी टारंटो में एक महीने से अधिक समय से जैतून की कटाई कर रहे हैं।

"हम फसल से बहुत खुश हैं, जैतून के तेल की गुणवत्ता बहुत अच्छी है, और मैंने लंबे समय से हमारे जैतून के पेड़ों को फलों से इतना भरा हुआ नहीं देखा है,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times.

जबकि क्षेत्र में कई उत्पादक हैं ख़राब फसल की उम्मीद करना पिछले वर्षों की तुलना में, अधिक पैदावार का अनुभव करने वालों को जैतून की ऊंची कीमतों से भी लाभ होगा।

मरांगी और उनके कुछ साथियों ने बताया Olive Oil Times कि उनके जैतून के पेड़ लगभग 10 वर्षों के बाद लगभग पूरी तरह से पुनर्जीवित हो गए हैं ज़ाइलेला फास्टिडिओसा फैलने लगा दक्षिणी इटली में.

किसानों ने अच्छी खेती पद्धतियों और अच्छी तरह से स्थापित होने को जिम्मेदार ठहराया जैविक पादपस्वच्छता उपाय उनके नए पेड़ों के स्वास्थ्य के लिए. हालांकि यह संयोजन बैक्टीरिया को नहीं मारता है, यह जैतून के पेड़ों को संक्रमण से बचने और उत्पादक बने रहने की अनुमति देता है।

ओट्रान्टो कॉम्यून में, ज़ाइलेला फास्टिडिओसा से प्रभावित होने वाले पहले क्षेत्रों में से एक, डोनाटो मिनोसी के जैतून के पेड़ तेजी से कई लोगों के लिए एक उदाहरण बन रहे हैं, जैसे कि उनका स्वस्थ पेड़ उभर कर सामने आते हैं सूखे पेड़ों से भरे परिदृश्य में।

"चार या पांच साल पहले, मेरे कई साथी जैतून उत्पादकों को समझ नहीं आया कि मैं क्या कर रहा हूं, उन्होंने मेरी आशाओं को साझा नहीं किया और [कंटेनमेंट प्रोटोकॉल] लागू नहीं किया,'' उन्होंने कहा।

"मिनोसी ने कहा, इस तबाही के कारण कई लोगों ने अपने पेड़ों को बहाल करने की उम्मीद खो दी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे स्थानीय संस्थानों की अनिश्चितताओं और अस्पष्ट निर्देशों से मदद नहीं मिली।”

मिनोसी क्षेत्र में कई स्थानों पर फैले 1,200 जैतून के पेड़ों का प्रबंधन करता है। दर्जनों हेक्टेयर में जैतून और हरी पत्तियों से लदे पेड़ आगंतुकों के लिए आश्चर्य की बात है।

"मैंने उस प्रोटोकॉल को लागू किया, और पांच साल बाद, मैं कह सकता हूं कि बीमारी के लक्षण अब मेरे पेड़ों पर नहीं दिखते हैं, और मुझे यहां तक ​​विश्वास है कि रोगज़नक़ वर्तमान में पीछे हट रहा है, ”उन्होंने कहा।

ओट्रान्टो के कभी बड़े पैमाने पर फैले जैतून के पेड़ों को जाइलेला फास्टिडिओसा के प्रसार से काफी नुकसान हुआ है। बैक्टीरिया के कारण होने वाले ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम की चपेट में आने के बाद सैकड़ों हेक्टेयर पेड़ बंजर रह गए हैं।

"मुझे संदेह है कि उपचारित जैतून के पेड़ आज पहले से भी बेहतर दिखते हैं," ब्रिंडिसि के पास एक कृषिविज्ञानी और जैतून किसान मास्सिमो अलीब्रांडो ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ज़ाइलेला के प्रकोप पर प्रतिक्रिया ने उत्पादकों को पेड़ों के स्वास्थ्य में सूक्ष्म परिवर्तनों के प्रति अधिक ध्यान देने के लिए मजबूर किया।

"पहले, जैतून के किसान अपने फलों को देखते थे, न कि अपने पेड़ों को,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जाइलला फास्टिडिओसा और के कारण अन्य रोगजनकों, वे अब अपने पेड़ों की अधिक बारीकी से जांच कर रहे हैं।

अलीब्रांडो का मानना ​​है कि जागरूकता का यह बढ़ा हुआ स्तर वैज्ञानिकों और किसानों के बीच बेहतर सहयोग के साथ आना चाहिए।

"उत्पादकों और वैज्ञानिकों को सहयोग करना चाहिए, क्योंकि विभिन्न बीमारियों में अक्सर समान लक्षण प्रकट होते हैं, और हमें उन्हें कम करने के लिए उन्हें सही ढंग से पहचानने की आवश्यकता है, ”उन्होंने कहा।

"जीवाणु यहाँ रहने के लिए है," अलीब्रांडो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रोटोकॉल इसे ख़त्म नहीं करेगा, लेकिन पेड़ अपना स्वास्थ्य पुनः प्राप्त कर लेंगे और फिर से पूरी तरह से उत्पादक बन जायेंगे।”

उन्होंने यह भी नोट किया कि ज़ाइलेला प्रभावित क्षेत्रों में उत्पादकों को अन्य चुनौतियों का सामना कैसे करना चाहिए। उदाहरण के लिए, उन्होंने ब्रिंडिसि के मैदानी इलाकों पर उच्च स्थिर आर्द्रता के प्रभाव का हवाला दिया, जो कवक और परजीवियों को बढ़ावा देता है।

"इस साल, ऐसा महसूस हो रहा है जैसे हम मिलान में हैं [890 किलोमीटर उत्तर-पश्चिम में स्थित], जहां पूरी सुबह कोहरा छाया रहता है," उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर भी, जैतून की फसल की गुणवत्ता उच्च है क्योंकि हमने जैतून फल मक्खी से होने वाले किसी भी नुकसान से बचने के लिए जल्दी कटाई शुरू कर दी।

जाइला फास्टिडिओसा के प्रभाव को कम करने में कुछ उत्पादकों की सफलता पूरे क्षेत्र में फैल रही है, क्योंकि सामान्य दर्शक आसानी से परिणाम देख सकते हैं।

उत्पादकों ने कहा कि अन्य स्थानीय उत्पादकों और अमेरिकी, जर्मन और फ्रांसीसी जमींदारों की ओर से रुचि आ रही है, जो अक्सर अपुलीयन परिदृश्य के आकर्षण से मंत्रमुग्ध होकर मैसेरी नामक पारंपरिक खेतों में पुगलिया में बस गए हैं।

उत्पादकों का कहना है कि यह रुचि अच्छी खबर है, क्योंकि कार्रवाई ही जैतून के पेड़ों को त्यागने का सबसे अच्छा उपाय है। परित्यक्त जैतून के बाग अक्सर बैक्टीरिया के लिए भंडार बन जाते हैं, जिससे यह एक क्षेत्र में फैल जाता है और संभावित रूप से जैतून के बागों में अन्य कीटों और रोगजनकों को विकसित होने की इजाजत मिलती है।

"पांच साल पहले, हमने लगभग पूरी तरह से जैतून का बाग खरीदा था, और अब यह स्वस्थ स्थिति में वापस आ गया है, ”मिनोसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैंने जैतून के साथ दशकों बिताए हैं। मेरी बेटी और मैंने सावधान रहना सीख लिया है और उत्पाद पर सूरज की गर्मी से बचने के लिए रात में उपचार करना नहीं भूलना है।

"ऐसा लगता है कि बैक्टीरिया पीछे हट रहे हैं, और चूंकि लोग अब अंतर देखते हैं, शायद वे स्वयं कार्रवाई करेंगे,'' उन्होंने कहा।

पिछले तीन से पांच वर्षों में, उत्पादकों ने देखा है कि उपचार की लगातार तैनाती से जैतून के पेड़ों को कैसे बचाया जा सकता है।

"यदि ज़ाइलेला फास्टिडिओसा ने पेड़ के केवल 50 से 60 प्रतिशत हिस्से को संक्रमित किया है, तो इसे बचाने और इसे स्वास्थ्य और उत्पादन में वापस लाने की उच्च संभावना है, ”मरांगी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपचारों के निरंतर प्रयोग से बैक्टीरिया में लचीलापन आता है।''

"लेकिन यह अच्छी कृषि पद्धतियों से भी आता है, जैसे कि हल्की छंटाई, जैसे कि आप चूसक और सूखी शाखाओं को हटाते हैं और पौधे के अंदरूनी हिस्से को अच्छी तरह हवादार रखते हैं, ”उन्होंने कहा। आपको वसंत और गर्मियों में किसी भी घास से बचने के लिए पेड़ों की जुताई करने की भी आवश्यकता है क्योंकि यह ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के कीट वैक्टरों को प्रजनन के लिए एक आवास प्रदान करता है।

अलीब्रैंडो, जो कैंटालुपी सहकारी के लिए एक तकनीशियन के रूप में भी काम करते हैं, ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने क्षेत्र में, हम कंपनियों, विशेषज्ञों, युवा किसानों और कृषिविदों के साथ मिलकर काम कर रहे हैं। वे पेड़ों का दौरा करेंगे और जैविक प्रोटोकॉल के प्रभाव को अपनी आंखों से देखेंगे।”

प्रोटोकॉल विकसित करने वाले विशेषज्ञों के अनुसार, ज़ाइलेला फास्टिडिओसा जैतून उत्पादकों के लिए वैसा ही होता जा रहा है जैसा कि वाइन उत्पादकों के लिए अंगूर की फफूंदी, एक बहुत ही गंभीर संक्रमण है जिसे नियंत्रित और प्रबंधित किया जा सकता है।

"ज़ाइलेला फास्टिडिओसा ख़त्म नहीं किया जा सकताइटालियन काउंसिल फॉर एग्रीकल्चरल रिसर्च एंड इकोनॉमिक्स में जैतून और फलों की फसलों के प्रमुख शोधकर्ता मार्को स्कॉर्टिचिनी, जिन्होंने प्रोटोकॉल विकसित करने में मदद की, ने बताया Olive Oil Times.

"यह कई अलग-अलग वनस्पतियों में खुद को स्थापित करता है, और संक्रमित पाए गए पेड़ों को हटाना इसके प्रसार को रोकने के लिए पर्याप्त साबित नहीं हो रहा है, ”उन्होंने कहा।

इसका मतलब है कि जाइलला फास्टिडिओसा जीवाणु होगा उत्तर की ओर अपना मार्च जारी रखें, धीरे-धीरे नए कृषि क्षेत्रों को घेर रहा है।

"स्कॉर्टिचिनी ने कहा, हमारे पास इसके खिलाफ एक नया हथियार है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जिन उत्पादकों के खेत प्रभावित क्षेत्रों के हाशिये पर हैं, वे निवारक कार्य कर सकते हैं और ज़ाइलेला के प्रति समर्पण से बच सकते हैं। किसी क्षेत्र में बैक्टीरिया दिखने का मतलब अब तबाही नहीं होना चाहिए।

पिछले दशक में, ज़ाइलेला फास्टिडिओसा का कारण बना है स्थानीय अर्थव्यवस्था को गंभीर क्षति और परिदृश्य और कई लोगों को परिदृश्य को पुनर्स्थापित करके अपनी पहचान बनाने के लिए संघर्ष करना पड़ा।

"ज़ाइलेला के प्रति उनका लचीलापन, जो अब स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, संभावित भविष्य के रंग दिखाता है, ”मिनोसी ने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें उम्मीद है।”