क्रोएशियाई जैतून उत्पादक ने सूखे, कीटों पर काबू पाने के लिए नवाचार किया

हाल के वर्षों में, अत्यधिक गर्मी का सूखा क्रोएशियाई जैतून उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती बन गई है।

शुष्क अवधि लंबी और अधिक गंभीर होती जा रही है क्योंकि वसंत वर्षा तेजी से कम होती जा रही है और मिट्टी में पानी के भंडार का नवीनीकरण नहीं हो रहा है।

हालाँकि, ज़ादर, डेलमेटिया के 28 वर्षीय कृषि विज्ञानी और जैतून उत्पादक जोसिप पाव्लिका ने किसानों को फसल से पहले होने वाली बारिश का अधिकतम लाभ उठाने में मदद करने के लिए कुछ रणनीतियाँ विकसित की हैं।

"मिट्टी में बेहतर जल संचय को प्रोत्साहित करने के लिए, मैंने सबसे पहले शरदकालीन जुताई की, ”पावलिका ने कहा, जो ज़दर काउंटी के ऑलिव ग्रोअर्स एसोसिएशन के सचिव भी हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर मैं मिट्टी में फॉस्फोरस और पोटेशियम पर जोर देने के साथ-साथ अपरिहार्य जैविक उर्वरक के साथ खनिज उर्वरक जोड़ता हूं।

इससे पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व सुनिश्चित होते हैं और खरपतवारों की संख्या कम हो जाती है, जो पानी और पोषक तत्वों के लिए जैतून के पेड़ों से प्रतिस्पर्धा करते हैं।

इसके अलावा, वसंत की शुरुआत में, ज़ेमुनिक गोर्नजी के उत्तरी डेलमेटियन क्षेत्र में अपने जैतून के बाग में, जोसिप नाइट्रोजन पर जोर देने के साथ शीर्ष-आहार लागू करते हैं। वह मिट्टी में मौजूदा नमी को संरक्षित करने के लिए उथली जुताई भी करते हैं।

इसके अलावा, वसंत और गर्मियों में, वह मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स वाले उर्वरकों के संयोजन के साथ कई बार पत्ते खिलाते हैं। अंत में, वह शुष्क परिस्थितियों के कारण होने वाले तनाव के लिए पौधे को तैयार करने के लिए एक बायोस्टिमुलेंट जोड़ता है।

वर्तमान बढ़ते मौसम की शुरुआत करते हुए, उन्होंने अपने जैतून का उपचार काओलिन मिट्टी पर आधारित तैयारी के साथ शुरू किया, जो पेड़ों की पत्तियों में नमी को बरकरार रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। जैतून का फल उड़ना संक्रमण

"सफेद रंग सूर्य की किरणों को परावर्तित करता है, जो पेड़ को कुछ हद तक गर्म करता है और वाष्पीकरण और इस प्रकार पानी की कमी को कम करता है, ”पावलिका ने कहा।

वह कहते हैं कि काओलिन मिट्टी सबसे खतरनाक जैतून कीट, जैतून फल मक्खी के खिलाफ व्यवहार में बहुत अच्छी साबित हुई है।

जब यह फल को ढक देता है, तो मिट्टी एक अवरोध पैदा करती है जिसे मक्खी नहीं भेद पाती। सफेद रंग भी फल को मक्खी द्वारा पहचानने योग्य नहीं बनाता है।

"इस प्रकार का उपचार पूरी तरह से पारिस्थितिक है और तेल में कोई अवशेष नहीं छोड़ता है, ”पावलिका ने कहा।

हालाँकि, उन्होंने कहा कि अगर जैतून के पेड़ों को फल पैदा करने के लिए पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है तो ये सभी उपाय अनावश्यक हैं।

"ये सभी पहले बताए गए उपाय बहुत उपयोगी हैं, लेकिन पानी केवल एक अपूरणीय तत्व है जो उच्च गुणवत्ता, नियमित और निरंतर उत्पादन को सक्षम बनाता है, ”पावलिका ने कहा।

इसलिए, वह इस बात पर विचार कर रहे हैं कि फसल की गुणवत्ता और मात्रा को संरक्षित करने के लिए भूमिगत जल स्रोत की तलाश की जाए या नहीं। यह आम तौर पर एक महंगा उपक्रम है, लेकिन इसकी संभावना बढ़ती जा रही है कि यह अपरिहार्य हो जाएगा।

द्वारा प्रोत्साहित किया गया पुरस्कार विजेता निर्माता का उदाहरण, इविका व्लाटकोविच, पावलिक का इरादा उप-सहारा अफ्रीका से आने वाली नई जैतून की किस्मों को रोपने का है, जो देशी ओब्लिका किस्म की तुलना में उच्च तापमान को बेहतर ढंग से सहन करती हैं।

इसके अलावा, जैतून के पेड़ों की सिंचाई के लिए बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, प्रत्येक पेड़ को सिंचाई के प्रति चक्र में कई सौ लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

व्लाटकोविच सहित कुछ जैतून उत्पादकों ने पहले ही अपने पेड़ों की छतरियों की सिंचाई करके इस समस्या से निपटना शुरू कर दिया है।

पानी की काफी कम खपत के साथ, स्प्रिंकलर में रात में धुंध प्रणाली शामिल होनी चाहिए जब हवा सबसे ठंडी होती है, और पानी की सबसे कम मात्रा वाष्पित हो जाएगी।

प्रत्येक पेड़ के शीर्ष पर छिड़काव करने वाला अपना नोजल होता है। फिर पानी शाखाओं से पेड़ के नीचे जमीन तक बहता है।

पत्ती की सतह पानी के बहुत छोटे कणों को अवशोषित करने में सक्षम होती है, और परिणाम बहुत कम समय में दिखाई देता है। पाव्लिका ने निष्कर्ष निकाला कि क्लासिक सिंचाई प्रणाली की तुलना में पानी की खपत भी काफी कम हो गई है।