सितम्बर 16, 2021
नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ: तथ्य और कल्पना
16 नैदानिक परीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि नारियल तेल के सेवन से अन्य गैर-उष्णकटिबंधीय वनस्पति तेलों की तुलना में एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर दोनों में वृद्धि हुई है।
सितम्बर 15, 2021
अध्ययन: ओलेओकैंथल अल्जाइमर के लिए जिम्मेदार रिसेप्टर में असामान्यताओं को नियंत्रित करता है
लुइसियाना-मोनरो विश्वविद्यालय के शोधकर्ता अल्जाइमर रोगियों के लिए एक मौखिक ओलेओकैंथल-आधारित पूरक बनाने पर काम कर रहे हैं।
सितम्बर 15, 2021
बढ़ते वैश्विक तापमान के कारण उष्णकटिबंधीय और जूनोटिक रोगों से लेकर वायु प्रदूषण तक कई प्रकार की बीमारियों का खतरा बढ़ रहा है।
सितम्बर 1, 2021 स्वास्थ्य
ओलेओकैंथल-आधारित उपचार स्तन कैंसर के आक्रामक प्रकार के खिलाफ आशाजनक है
अगस्त 26, 2021 स्वास्थ्य
अगस्त 23, 2021 स्वास्थ्य
अध्ययन हृदय-स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने के लिए नए दृष्टिकोण का सुझाव देता है
अगस्त 23, 2021 स्वास्थ्य
शोधकर्ताओं ने टेबल जैतून में एक्रिलामाइड को कम करने के तरीके ढूंढे
अगस्त 23, 2021
यूरोप ने फलों और सब्जियों में कैडमियम पर नई सीमाएं तय कीं
कार्सिनोजेनिक भारी धातु पर सीमाएं अगस्त के अंत में लागू होंगी।
अगस्त 16, 2021
नई पुस्तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के लिए दैनिक मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करती है
'द रियल मेडिटेरेनियन डाइट' पाठकों को आहार के स्वास्थ्य लाभों की सुपाच्य व्याख्या और दैनिक खाने की आदतों में सुधार करने के सुझाव प्रदान करता है।
अगस्त 11, 2021
मेडडाइट अपक्षयी नेत्र रोग की रोकथाम या देरी से जुड़ा हुआ है
एक नए अध्ययन में पाया गया कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार का पालन करने से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की शुरुआत को रोकने या देरी करने में मदद मिली।
जुलाई। 19, 2021
पालतू जानवरों के भोजन में जैतून का तेल तेजी से आम हो रहा है
जब सही मात्रा में सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिल्लियों और कुत्तों दोनों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है।
जून 30, 2021
स्पैनिश शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक रहने वाले कोविड के लिए जैतून-व्युत्पन्न उपचार का परीक्षण शुरू किया
लंबे समय तक रहने वाले कोविड से जुड़े लक्षणों को कम करने और राहत देने के लिए रोगियों को जैतून से पॉलीफेनोल और संतरे से फ्लेवोनोइड से बना एक पूरक दिया जाएगा।
जून 30, 2021
अमेरिका में मेडडाइट को बढ़ावा देने के लिए ऑलिव काउंसिल और कलिनरी इंस्टीट्यूट शामिल हुए
दोनों संगठन उपभोक्ताओं और आतिथ्य पेशेवरों को जैतून के तेल आधारित भूमध्य आहार के स्वास्थ्य लाभ और स्थिरता पर शिक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
जून 10, 2021
यूरोपीय आयोग कृषि में जीन-संपादन के उपयोग पर विचार करता है
आयोग सदस्य राज्यों और अन्य हितधारकों के साथ चर्चा करेगा कि जीन-संपादन तकनीक टिकाऊ कृषि के भविष्य को कैसे प्रभावित कर सकती है।
जून 8, 2021
अध्ययन: मेडडाइट के साथ कुछ दुबला लाल मांस खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है
एक अध्ययन में कहा गया है कि भूमध्यसागरीय आहार के साथ कम मात्रा में दुबला मांस खाने से हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम हो सकता है।
मई। 28, 2021
जैतून का तेल कुछ सार्डिनियन निवासियों की असाधारण दीर्घायु का एक कारक है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून के तेल के सेवन ने बुजुर्ग सार्डिनियों में हृदय स्वास्थ्य और गतिशीलता को बनाए रखने में भूमिका निभाई।
मई। 28, 2021
जलवायु परिवर्तन विश्व की फसलों के पोषक तत्वों को बदल रहा है
एक नई रिपोर्ट हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा और दुनिया की सबसे लोकप्रिय मुख्य फसलों की पोषक संरचना के बीच सीधा संबंध दिखाती है।
मई। 21, 2021
अध्ययन: ईवीओओ-रिच आहार से लीवर रोग वाले चूहों में वजन और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हुआ
शोध से यह भी पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फैटी लीवर रोग वाले चूहों पर उच्च वसा वाले आहार से होने वाले नुकसान को कम नहीं करता है।
मई। 14, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार ल्यूपस के रोगियों को लाभ पहुंचाता है
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सूजन-रोधी खाद्य पदार्थ, जो भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता है, ल्यूपस रोगियों में अंग क्षति और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मई। 13, 2021
मोरक्कन अध्ययन ने पांच लोकप्रिय खाद्य लेबलों में न्यूट्री-स्कोर को सबसे प्रभावी के रूप में पहचाना
शोधकर्ताओं ने फ्रंट-ऑफ़-पैक लेबल की तुलना चार अन्य मानक लेबलों से की और पाया कि स्थानीय उपभोक्ताओं को स्वस्थ भोजन विकल्प चुनने में मदद करने में न्यूट्री-स्कोर सबसे अच्छा है।
मई। 10, 2021
भूमध्यसागरीय आहार स्मृति हानि और मनोभ्रंश के लक्षणों को रोक सकता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि आहार से जुड़े भोजन का सेवन आमतौर पर अल्जाइमर रोग से जुड़े प्रोटीन के निर्माण में हस्तक्षेप करता है।
मई। 10, 2021
ईवीओओ-समृद्ध चॉकलेट टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, अध्ययन से पता चलता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करके ईवीओओ से समृद्ध चॉकलेट खाने से लाभ हो सकता है।