एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जो महिलाएं मध्य जीवन में भूमध्यसागरीय शैली के आहार का पालन करती हैं, उनके बुढ़ापे में शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में किसी भी बड़ी बाधा के बिना रहने की संभावना अधिक होती है।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के ब्रिघम और महिला अस्पताल, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ और फ्रेंच नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के जांचकर्ताओं ने 10,670 महिलाओं का अनुसरण किया, जो नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन का हिस्सा थीं, एक दीर्घकालिक महामारी विज्ञान अध्ययन जो 1976 में शुरू हुआ था और अब तक जारी है। कैंसर के जोखिम कारकों का आकलन करने के लिए 230,000 से अधिक पंजीकृत नर्सों का अनुसरण किया गया, हृदवाहिनी रोग और अन्य पुरानी स्थितियाँ।
शोधकर्ताओं ने इन महिलाओं से आहार डेटा एकत्र किया जब वे 50 और 60 के दशक के अंत में थीं और फिर 15 साल बाद, प्रतिभागियों ने उनके स्वास्थ्य के बारे में जानकारी प्रदान की। उनके आहार की गुणवत्ता का मूल्यांकन दो प्रश्नावली का उपयोग करके किया गया था: वैकल्पिक स्वस्थ भोजन सूचकांक और वैकल्पिक भूमध्य आहार स्कोर।
उनके विश्लेषण के नतीजों से पता चला कि जिन महिलाओं में इसका पालन अधिक था भूमध्यसागरीय शैली का आहार जैसा कि वैकल्पिक भूमध्य स्कोर द्वारा मापा गया था, स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना 46% अधिक थी, जिसे 70 वर्ष या उससे अधिक के रूप में परिभाषित किया गया था जिसमें कोई बड़ी पुरानी बीमारी नहीं थी और संज्ञानात्मक और मानसिक स्वास्थ्य में कोई बड़ी हानि नहीं थी।
जिन महिलाओं में ए का अधिक पालन था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वैकल्पिक स्वस्थ भोजन सूचकांक द्वारा मापे गए स्वस्थ आहार" में स्वस्थ उम्र बढ़ने की केवल 34 प्रतिशत बड़ी संभावना थी। दूसरे शब्दों में, भूमध्यसागरीय शैली का आहार अधिक प्रभावी था।
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