अध्ययन से पता चला है कि हृदय रोग के लिए जैतून का तेल दवा से बेहतर हो सकता है

PREDIMED के एक स्पेनिश अध्ययन भाग के प्रारंभिक परिणामों के अनुसार, हृदय रोगों की प्राथमिक रोकथाम में भूमध्यसागरीय आहार की प्रभावकारिता का आकलन करने के उद्देश्य से एक दीर्घकालिक पोषण संबंधी हस्तक्षेप अध्ययन, वर्जिन जैतून का तेल दवाओं की तुलना में हृदय रोग को कम करने में अधिक प्रभावी है।

शोधकर्ता रिपोर्ट कर रहे हैं कि वर्जिन जैतून के तेल या नट्स से समृद्ध भूमध्यसागरीय आहार केवल एक वर्ष में कैरोटिड धमनियों में धमनीकाठिन्य को उलट सकता है।

अध्ययन में 187 वर्ष से अधिक आयु के 55 प्रतिभागियों को शामिल किया गया था जिन्हें यादृच्छिक रूप से 3 समूहों को सौंपा गया था; जैतून तेल समूह ने प्रति तीन महीने में 15 लीटर वर्जिन जैतून तेल के साथ भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, जो प्रति दिन लगभग 10 बड़े चम्मच के बराबर था, अखरोट समूह ने भी प्रति दिन 30 ग्राम (लगभग 1 औंस) अखरोट, बादाम के साथ भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया। और हेज़लनट्स, और कम वसा वाले आहार समूह को कम वसा वाले आहार का पालन करने के लिए निर्देश और सामग्री दी गई थी।

अध्ययन की शुरुआत में और एक वर्ष के अंत में सभी स्वयंसेवकों की कैरोटिड धमनियों की दीवारों की मोटाई मापी गई। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस प्रकार हमने देखा कि धमनीकाठिन्य के कारण इस परत की सबसे अधिक मोटाई का सामना किसने किया था, घावों में एक महत्वपूर्ण सुधार और प्रतिगमन उन मामलों में हुआ था, जिन्होंने वर्जिन जैतून के तेल या नट्स से समृद्ध भूमध्य आहार का पालन किया था। यह सुधार उन लोगों में नहीं देखा गया जिनकी अध्ययन की शुरुआत में धमनी की दीवार मोटी नहीं हुई थी, ”शोधकर्ताओं में से एक डॉ. एना सांचेज़-टेन्टा के अनुसार।

परिणामों से यह निष्कर्ष निकला कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पूरे आहार पैटर्न में संशोधन से, केवल एक वर्ष में, वह परिणाम प्राप्त किया जा सका जो फार्मास्युटिकल दवाएं नहीं कर पाईं - दो साल के उपचार के बाद भी।

"कैरोटिड इंटिमा-मीडिया की मोटाई भूमध्यसागरीय आहार के साथ बदलती है: एक यादृच्छिक परीक्षण (प्रीमेड-नवारा)। Atherosclerosis. 2011 September;218(1):174 – 180.