अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर को रोक सकता है, अध्ययन में पाया गया है

अमेरिकी शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (ईवीओओ) से भरपूर आहार इसका मुख्य घटक है भूमध्य आहार - स्मृति हानि और संज्ञानात्मक गिरावट को रोक सकता है, मस्तिष्क को अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश और स्मृति हानि जैसी संबंधित स्थितियों से बचा सकता है।

निष्कर्ष, शीर्षक Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल 3xTg चूहों की अनुभूति और न्यूरोपैथोलॉजी में सुधार करता है: ऑटोफैगी की भूमिका' ऑनलाइन जर्नल में प्रकाशित हुई थी। एनल्स ऑफ़ क्लिनिकल एंड ट्रांसलेशनल न्यूरोलॉजी, टेम्पल यूनिवर्सिटी में फिलाडेल्फिया के लुईस काट्ज़ स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन के परिणामस्वरूप, फार्माकोलॉजी और माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर और ट्रांसलेशनल मेडिसिन सेंटर के डोमेनिको प्रेटिको के नेतृत्व में।
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अध्ययन का उद्देश्य ईवीओओ की दैनिक खपत की घटनाओं पर पड़ने वाले प्रभाव की जांच करना है अल्जाइमर रोग संशोधित चूहों में पाए जाने वाले अल्जाइमर रोग जैसे फेनोटाइप पर इसके प्रभाव की जांच करके।

जबकि हाल के अध्ययनों से पता चला है कि फेनोलिक यौगिक और EVOO के एंटीऑक्सीडेंट गुण चूहों में रोग-संबंधी और उम्र-संबंधित मस्तिष्क ऑक्सीकरण दोनों से रक्षा कर सकते हैं, इन अध्ययनों ने केवल अल्जाइमर रोग फेनोटाइप की मुख्य विशेषताओं में से एक को संबोधित किया है।

इसका समाधान करने के लिए, शोधकर्ताओं ने उन चूहों का उपयोग किया जिन्हें अल्जाइमर रोग की तीन मुख्य विशेषताओं को प्रदर्शित करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया था: स्मृति हानि, अमाइलॉइड प्लाक बिल्डअप, और न्यूरोफाइब्रिलरी टेंगल्स। अमाइलॉइड प्लाक का निर्माण तब होता है जब मस्तिष्क द्वारा प्रोटीन का एक टुकड़ा अधिक मात्रा में उत्पन्न होता है और न्यूरॉन्स के बीच एक बिल्डअप बनाता है, जबकि न्यूरोफाइब्रिलरी उलझन तब होती है जब एक प्रोटीन कहा जाता है ताऊ मुड़ जाता है, मस्तिष्क में आवश्यक पोषक तत्वों का परिवहन करने में विफल हो जाता है और परिणामस्वरूप मस्तिष्क कोशिका मृत्यु हो जाती है।

चूहों को दो यादृच्छिक समूहों में विभाजित किया गया था - एक को मानक आहार दिया गया था और दूसरे को इटली के अपुलीया क्षेत्र से ईवीओओ द्वारा पूरक आहार दिया गया था; शोधकर्ताओं द्वारा आवश्यक कड़े गुणवत्ता मानदंडों के पालन के लिए एक तेल का चयन किया गया।

छह महीने की अवधि के बाद, चूहों को उनके मस्तिष्क का विच्छेदन और विश्लेषण करने से पहले विभिन्न संज्ञानात्मक प्रदर्शन परीक्षणों (भूलभुलैया और भय प्रतिक्रिया प्रशिक्षण के माध्यम से नेविगेट करने सहित) से गुजरना पड़ा।

शोधकर्ताओं ने पाया कि ईवीओओ-समृद्ध आहार पर चूहों ने अपने आधारभूत प्रदर्शन की तुलना में कामकाजी और स्थानिक स्मृति को बहाल किया। जांच करने पर, यह पता चला कि EVOO-समृद्ध आहार लेने वाले चूहों के दिमाग में पेप्टाइड का स्तर और जमा कम हो गया था।

यह भी पाया गया कि आहार चूहों के मस्तिष्क में ताऊ फॉस्फोराइलेशन और पैथोलॉजी के स्तर को कम करता है और बढ़ी हुई ऑटोफैगी (हानिकारक संचित मलबे का उन्मूलन) के साथ सिनैप्स अखंडता और न्यूरोइन्फ्लेमेशन में सुधार करता है।

चूंकि उपरोक्त सभी अल्जाइमर रोग फेनोटाइप की प्रमुख विशेषताएं हैं, अध्ययन से पता चला कि ईवीओओ का लाभकारी प्रभाव था, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि अध्ययन प्रदान करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार के इस घटक पर सकारात्मक क्रॉस-अनुभागीय और अनुदैर्ध्य डेटा का समर्थन, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपन्यास परिकल्पना का जैविक तर्क कि ईवीओओ को अल्जाइमर रोग को रोकने या रोकने के लिए एक व्यवहार्य चिकित्सीय अवसर माना जा सकता है।

अध्ययन का अनुसरण करने के लिए, टेम्पल शोधकर्ताओं ने उन चूहों पर ईवीओओ के प्रभाव की जांच करने की योजना बनाई है, जिनमें पहले से ही अल्जाइमर के लक्षण विकसित हो चुके हैं, यह देखने के लिए कि क्या इससे बीमारी के मौजूदा पीड़ितों को कोई फायदा हो सकता है।

• एनल्स ऑफ़ क्लिनिकल एंड ट्रांसलेशनल न्यूरोलॉजी


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